Соусҳо

Чошнии панир


Компонентҳои чошнии панир

  1. Тухм 1 дона
  2. Равғани растанӣ 100 мл
  3. Хардал ҷолибу 2-3 tsp
  4. Шири ориз 1 tsp
  5. Шарбати лимӯ 0,5 tsp
  6. Намак, ќаламфури хоки мечашонем
  7. Панири сахт 15-20 г.
  8. 2 дона сирпиёз
  • Компонентҳои асосӣ: сирпиёз, тухм, панир
  • Таомҳои ҷаҳонӣ

Номгуй:

Омехтаи дасти, табақ ё коса, сирпиёз, grater, қошуқ, пиёлаи андозагирӣ

Пухтупаз чошнии панир:

Қадами 1: майонезро пазед.


Аввалан, майонезро тайёр кунед. Барои ин тухм тухмро дар зери оби гарм шуста, онро ба табақе ё коса чок кунед ва бо намак ва ќаламфури сиёҳ омехта кунед.

Сипас хардал, хокаи шир ва шарбати лимӯ илова кунед.

Акнун мо худро бо як кахвачаи дасти мусаллаҳ карда, ҳама чизро то ҳамвор мезанем

Бе омехтани омехта, тадриҷан равғани растаниро рехт. Баъд аз он, мо ҳама чизро ба массаи якхела мебарорем. Ин майонези мо хоҳад буд.

Қадами 2: Панир ва сирпиёзро тайёр кунед.


Дар grater бо сӯрохиҳои хурд мо панирро реза мекунем ва сирпиёзро аз каду тоза мекунем.

Қадами 3: пухтупаз чошнии панир.

178.141.19.208
Бо истифода аз мошини махсуси сирпиёз, сирпиёзро ба майонез ғунҷонед ва бо як қошуқ омехта кунед.

Панир илова кунед ва боз бо қошуқ омехта кунед. Ҳама чошнии панир тайёр аст.

Қадами 4: Ба чошнии панир хизмат кунед.


Ин чошнӣ хӯрокҳои парранда ва инчунин сабзавоти пухта, ба монанди картошкаро ба таври комил комил мекунад. Гарчанде ки шумо метавонед онро ба нони хӯришҳои нон бирасонед, бо гармича ё бодиён пазед ва ҳамчун мизи идона ҳамчун газак хизмат кунед.
Бон иштиҳои беҳтарин!
Версияи дорухат барои видео:

Маслиҳатҳои дорухат:

- Барои он ки чошн аз сабаби панир намакин нашавад, беҳтар аст, ки дар аввали пухтупаз каме намак илова кунед ва дар охири он бичашед ва агар он хурд шавад, танҳо бичашед, ки бичашед.

- Барои пур кардани чошнӣ, шумо бояд тухмҳоро аз яхдон пешакӣ бароварда, то гарм шудани ҳароратро мунтазир шавед.

- Майонезро дар ҳама гуна равғани растанӣ омода кардан мумкин аст, ҳам офтобпараст ва зайтун мувофиқанд.