Дигар

Пиццаи интерактивӣ барои кӯдакони серғизо


Ман бо кӯдакони сершуморе вохӯрдам, ки аз хӯрдани моҳӣ саркашӣ мекунанд. Аз ин ҷо идеяи ҳиллаест, ки фарзандони моро дар хӯрдани моҳии дар табақ хуб пинҳоншуда равшан месозад ва як идеяи беназире, ки ман мегӯям, метавонист бо ин пицца бозӣ кунад, то он даме ки каме сард мешавад. Барои он ки пиццаро ​​аз ҳад зиёд хунук накунем, мо метавонем ба онҳо бозӣ нисфашро кушода диҳем ва онҳо танҳо онро пӯшанд. Ман пешниҳод кардам, ки он ҳамчун тахтае ороиш дода шавад, ки дар он "X ва Zero" банданд. Ба онҳо ҳайкалчаҳои хамири пухта дар шакли "X" ва "Zero" хизмат мекунанд. Фигураҳо бо шодӣ ранг карда шудаанд: зард аз "зардии тухм" ва "X" сурх, ман каме хамир бо хамираи қаламфури сурх хамир кардаам ва онҳоро бо кетчапи каме худсохт молидаам. Барои боз ҳам шавқовартар кардан, ман ба якчанд дандонҳои дастӣ ва зебо ранг кардам, то онҳоро аз ҷиҳати гигиенӣ коркард кунанд. Фигураҳои хамирро бо даври сафеди тухми судак барои "сифр" иваз кардан мумкин аст, ё даври капсикум, ҳайкалчаҳои "X" -ро бо чӯбчаҳои аз қаламфури болгарии зард буридашуда иваз кардан мумкин аст, вариантҳои гуногунанд. Ҳиллаест, ки ман умедворам, ки барои хӯрдани оҳанг кор кунад, аммо сабз низ. Аммо, барои онҳое, ки кабудиро сахт дӯст намедоранд, мо ба ҷои ранг кардани ҳайкалчаҳои "сифр" бо сабз, майдони панири зардро тарк мекунем, каме хамир бо спанаки хокӣ мепазем (яхкардашуда комил аст). "X" сурх боқӣ мемонад, мо як пиццаи баробар шодмон дорем. Ба болои ин, ман ба шумо боварӣ мебахшам, ки мазза сифр нест, ман хи "X" чизе надодаам. Идеяи бозии "X ва Zero" як саҳар ҳангоми таваллуд шудани тухм дар шакли X ба вуҷуд омадааст. Шумо тасвири тухмро дар зер доред.
Баҳра баред ва пирӯз шавед!


5 хӯрок барои кӯдакони серғизо барои хӯрдан

5 хӯрок барои кӯдакони серғизо дар сари миз. Дар ин ҷо як рӯйхати ғояҳои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки шом, барои моторҳои душвор ва бидуни иштиҳо.

Кӯдакони афсонавии сари суфра ҳангоми пухтупаз барои тамоми оила дарди сар доранд. Он инчунин таъми ҷолиб, хӯрокҳои лазиз ва маводи ғизоии муҳимро аз хӯрокҳои радшуда аз даст медиҳад.

Пеш аз гузаштан ба пешниҳодҳои имрӯза, инҳоянд чанд маслиҳати ғизошиносон, ки мо бояд дар хотир нигоҳ дорем:
1. Ҷадвали хӯрокхӯриро муқаррар кунед.

Субҳона, хӯроки нисфирӯзӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки шомро муқаррар кунед ва ҳар рӯз онҳоро риоя кунед, ҳатто агар шумо дар рӯзҳои истироҳат, дар рухсатӣ ё бобою бибӣ ташриф оред. Ҳамин тариқ кӯдаки шумо медонад, ки ӯ дар ҳар 2-3 соат як маротиба хӯрок мехӯрад ва агар ӯ дар яке аз хӯрокҳо нахӯрад, ӯ метавонад вақти дигарро интизор шавад.

2. Ба ӯ имконоти гуногуни ғизо ва оптикии ҷолибро пешниҳод кунед.

Ҷадвалро бо хӯрокҳои гуногун пур кунед, ки шумо мехоҳед кӯдаки худро бихӯред (сабзавот, меваҳо, сафедаҳо, карбогидратҳо), то шумо метавонед аз пешниҳоди ба ӯ дастрас қарорҳои солим қабул кунед. Ҳарчӣ зудтар чизи дигаре пазед, то монотонии ғизоро пешгирӣ кунед.

3. Онҳоро алоҳида напазед.

Агар шумо ҳар рӯз барои худ чизе хӯрок диҳед ва барои ӯ чизи дигаре бикунед, зеро ӯ аз он чӣ мехӯред, бинии худро боло мекунад, шумо ба доми хатарнок меафтед. Кӯдак ҳамеша худро дар маркази диққат эҳсос хоҳад кард ва ҳеҷ гоҳ чизи наверо кӯшиш намекунад. Қоидаи возеҳ муқаррар кунед: он чӣ шумо мехӯред, ӯ низ имкони хӯрданро дорад.

4. Сабр кун.

Фаромӯш накунед, ки то он даме ки кӯдаки шумо чизи нав қабул кунад, лозим аст. Шумо метавонед 10-15 маротиба кӯшиш кунед, то он даме, ки худаш бичашад ва қарор кунад, ки ба ӯ писанд меояд ё не. Аз ин рӯ, пайваста ба ӯ ҳамон хӯрокҳои навро пешниҳод кунед, бигзор ба онҳо даст расонад ё матнро дар даҳонашон эҳсос кунад ва агар ӯ бори аввал рад ё туф карда бошад, таслим нашавад.

5. Фа вumparaturi ва бо ӯ хӯрок пухтан.

Ҳамин тавр шумо ӯро ба раванди пухтупаз ҷалб мекунед, шумо қисман ба ӯ назорат медиҳед, ба ӯ иҷозат медиҳед, ки дорухатро интихоб кунед (аз 2-3 вариант), пиёзи бозор ё сабзавоти яхкардашуда аз супермаркет, шумо ба ӯ масъулиятҳои синну соли мувофиқ медиҳед ( дар як табақ омехта кардан, чен кардани компонентҳо, бодиён шикастаро аз дег дар равзанаи тирезаи худ шӯед ва ғайра), бигзор он ба лоиҳае мусоидат кунад, ки пас аз он онҳо мечашонанд ва ба таъми онҳо ҷолибтар шаванд.

6. Исрор накунед, ки ҳама чизро аз табақ тамом кунед.

Ба ӯ кӯмак кунед, ки то хӯрок хӯрдан тамаркуз кунад, на ҳамаашро ба анҷом расонад.

7. Хӯрокро ба чизи оромкунанда табдил диҳед.

Дар бораи он, ки ӯ дар ҳар хӯрок чӣ ва чӣ қадар мехӯрад, фишор надиҳед ва ҳар дафъа кӯшиш накунед, ки парҳези худро назорат кунед. Хӯроки оилавӣ бояд чизи табиӣ бошад, бе фарёд, исрор, асабҳо ва бе парешон кардани унсурҳо (ТВ даргирифта, смартфон дар даст). Волидони мувозинат маънои фарзандони мутавозинро доранд.

8. Комбинатсияҳои муфид созед.

Вай хӯрокҳои наверо пешкаш мекунад, ки ба онҳо (бо августи талх ё турш) дар баробари хӯрокҳои дӯстдоштааш (ширин ва шӯр) писанд намеояд, то ки ҳашароти таъми ӯро "фиреб" диҳад.

9. Н.шумо ба ӯ хӯрок диҳед.

Ба ӯ гуфтан ҷолиб аст, ки агар ӯ нахудҳои худро аз табақаш бихӯрад, вай имшаб пицца хоҳад гирифт, аммо ин ҳама корест, ки шумо барои қадр кардани мукофот ва он чизе, ки дар пеш аст, ба ғизои ногувор табдил медиҳед. Илова бар ин, шумо ба ӯ таълим медиҳед, ки ӯ ҳамеша метавонад ба ин намуди шантажи ғизо муроҷиат кунад ва хавф дорад, ки ҳама хӯрокҳо ба муборизаи доимӣ табдил меёбанд.

5 хӯрок барои кӯдакони серғизо
  1. Асои моҳии пухта. Фаромӯш накунед, ки ғизои пухта назар ба хӯроки пухта хеле солимтар аст. Хӯриш сабзавот бо шаклҳои зебо буридашуда омода кунед, ки диққати ӯро ҷалб мекунад. Шумо метавонед дорухатро дар инҷо пайдо кунед!
  2. Бо мурғ ва сабзавот печонед. Он ба сандвич монанд аст ва мо медонем, ки хурдсолон сандвичҳоро дӯст медоранд. Шумо метавонед дорухатро дар инҷо пайдо кунед!
  3. Спагетти бо чошнӣ ва гӯшти гов. Пасха одатан аз ҷониби кӯдакон ба осонӣ қабул карда мешавад. Шумо метавонед дорухатро дар инҷо пайдо кунед!
  4. Мини кич. Шакли тортҳои мини пухташуда онҳоро фавран ҷалб мекунад. Шумо метавонед дорухатро дар инҷо пайдо кунед!
  5. Пас аз яхмос сабзавот. Бале, шумо инро дуруст хондаед! Илова кардани қаймоқи пухтупаз дар яхмос, ба он таъми ширин мебахшад ва мо хуб медонем, ки мухлисон шириниро дӯст медоранд. Кӯшиш кунед, ки ба ӯ дар як пиёла бо пахол хизмат кунед, ӯ лаззат хоҳад бурд ва ҳама шӯрборо бидуни дарк кардан ба анҷом расонд.

Рӯйхат идома дорад, мо танҳо бояд бигузорем, ки тасаввуроти мо иҷро шавад. Аммо як маслиҳати охиринро дар хотир нигоҳ доред!

Кӯдакон аз тақдир хӯрда наметавонанд.

Кӯдакон мехӯранд, зеро онҳо дар оила хӯрок хӯрданро аз падару модар ёд гирифтаанд. Азбаски диверсификатсия бо сабр ва дилгармии волидон оромона анҷом дода шуд.

Аз ҳама хабарҳо бохабар бошед! Шумо метавонед ба номаи мо обуна шавед ё дар Facebook ва Instagram моро пайгирӣ кунед!


Муҳаққиқоне, ки фарбеҳиро таҳқиқ мекунанд, аз Департаменти тандурустӣ ва рушди инсонии Коллеҷи давлатии Пенн ба кӯдакони синни томактабии аз 3 то 5 ду хӯроки гуногуни макарон пешниҳод карданд. Яке аз онҳо як дорухои анъанавии калориянок буд ва дигаре 17% камтар калория дошт, зеро чошнии ҳамгирошуда брокколи ва гулкарам дошт.

Сабзавотро бидуни он мехӯрад

Вақте ки онҳо табақи сабзавотро мехӯрданд, хурдсолон на танҳо камтар калория ва бештар маводи ғизоӣ истеъмол мекарданд, балки нишон доданд, ки байни ин ду табақ афзалияти хосе надоранд. Барои волидоне, ки мехоҳанд фарзандонашон бештар сабзавот бихӯранд, пинҳон кардани онҳо метавонад беҳтарин роҳи ҳал бошад.

Тадқиқотчии парҳез ва ғизо Ҷоанн П. Икеда мегӯяд, ки мори шумо ҳатто ин кӯшишҳои махфиро барои пинҳон кардани сабзавот дар хӯрокҳои хӯрдаатон пай намебарад:

1. Сабзӣ ё zucchini завҷааш дар гӯшт ё muffins, пеш аз пухтан омехта

2. Помидор бурида дар чошнии пицца

3. Пиёз биносту бурида ва ќаламфури сурхи борик бурида дар квесадилла

4. Чошнии маринадшударо бо исфаноҷи бурида (яхкардашуда ё тару тоза) бичашед, ки он ба ҳама гуна алафи хушбӯй монанд хоҳад буд

5. Омезиши картошка пухта бо картошкаи сафед барои версияи солимтар ва серғизотари картошкаи пухтаи дӯстдоштаатон

6. Брокколи пухта, сабзӣ ё гулкарам (ё ягон сабзавоти дигар) пухта пухта мешавад, ки барои печеньеи ғалладона ғӯтонда мешавад.

Кадом ҳиллаҳои дигар барои гавазнҳои капризӣ дар хӯрок медонед?

Агар шумо ин мақоларо муфид меҳисобед, ЛАЙК монед ба саҳифаи Facebook, ки дар он шумо ҳадди аққал дигар мақолаҳои якхела ҷолибро хоҳед ёфт.


Дар бораи муаллиф

Вай яке аз коршиносони рақами яки Бритониё дар ғизогирии кӯдакон ҳисобида мешавад.

Аннабел Кармел модари се фарзанд ва муаллифи бестселлерҳои сершумор оид ба ғизодиҳии кӯдакон, аз ҷумла КИТОБИ БУЗУРГ барои кӯдакон ва хӯрдани кӯдакон ва TOP 100 ПУРИЗА барои кӯдакон, ки ба забони руминӣ аз ҷониби Editura Paralela 45 нашр шудааст.


Мазкр дар кӯдакони серғизо дар 5 дақиқа. Барои соли аввали ҳаёти кӯдак тавсия дода мешавад

Креми авокадо бо себ
1/2 авокадо копт
1 себ
3 тӯби моцарелла

Авокадо, тӯбҳои моцарелла дар як коса маҷақ кунед ва себи решаканшударо илова кунед! Омезед ва хизмат кунед! Ишти хуб!

Панҷакҳои Молдова
1 ё
3 қошуқ йогурти юнонӣ
сано / кефир
Орд

Таркибро хуб омехта кунед, то ғафсӣ аз он pancakes бошад. Пораҳои хурди панирро гузоред, шумо инчунин метавонед панир гузоред. Сипас дар табақ бо тефлон гузоред, оҳиста то миёна оташ гиред. Ин хеле зуд омода аст. Ишти хуб!

Тӯбҳои мулоим

Маскарпоне
Blackberries, малина ё гелос
Қуттиҳои кокос

Тайёрӣ дар 5 дақиқа омода мешавад: маскарпонро бо пораҳои кокос омехта кунед, то мувофиқате дошта бошед, ки аз он тӯбҳо ба вуҷуд оянд (ман инро бо чашм кардам, ман миқдори дақиқро намедонистам). Сипас BlackBerry-и хуб шусташударо дар тӯб гузоред (агар кӯдак шириниро афзалтар донад, ба blackberry як қатра асал гузоред, ман нагузоштам). Сипас онҳо аз пораҳои кокос хуб мегузаранд. Ишти хуб!
Онҳо тамоми рӯз ҳамон қадар болаззатанд, агар дар яхдон дар косерол нигоҳ дошта шаванд!

Макарон бо чошнии помидор ранг карда шудааст

Пасха
Помидор
Равғани зайтун, сирпиёз, авокадо

Ман макаронро дар об ҷӯшондам, сипас шиддат додем. Ман оташро дар чошнии помидор дар оташдон гузоштам (ман дар тирамоҳ ях кардам, аз помидорҳои органикӣ), як қатра равғани зайтун ва ду дона сирпиёз. Ман омехта кардам ва то дами чошнӣ ҷӯшондам. Сипас ман онро хомӯш кардам ва онро бо зарф пӯшондам. Ман нисфи авокадо гирифта онро пухта, сипас ба чошнӣ илова кардам, ҳама чиз бо макарон омехта шуда буд.
Як лаззат!

Шӯрбо яхмос каду

Каду
Картошка
Сабзӣ
Пиёз сабз ё пиёзи сабз
Ҳанут, равғани зайтун, равғани тухми каду, қаймоқ

Каду, картошка ва сабзии буридашударо ҷӯшонед. Пас аз он ки онҳо ҷӯшиданд, як қатра равғанро дар деги гилӣ гузоред, пиёз буридашударо илова кунед (ман низ пиёзи сабзро гузоштаам), каме оби шарбати сабзавотро илова кунед, то тобистона шавад. Сипас сабзавоти афшураро холӣ кунед, як коса нигоҳ доред, то ки яхмос то андозае ки мо мехоҳем ғафс кунем.

Ба болои сабзавот пиёз тар кардашударо илова кунед, каме паприка, турмерик, сирпиёз, мурч ва як қошуқ равғани зайтун ё равғани тухми каду илова кунед. Бо блендер то қаймоқ омехта кунед, шарбати сабзавотро илова кунед, то яхмос тунук шавад. Дар охир, ба таркиб 2 қошуқи яхмос ё бештар илова кунед! Мавсими тухмиҳои каду, croutons ё хамиртуруши ғайрифаъол!

Хӯришҳо бо равған ва панир

200 г панир
200 г орд
200 г равған
1 зардии тухм барои молидани шарбат
Зира ва кунҷит

Аз панир ва равғани хунук, ки дар grater ва орд дода шудааст, хамир кунед. Хамире созед, ки дар яхдон барои як соат дар филми ғизоӣ гузошта шавад. Ба мизи корӣ каме орд гузоред, хамирро печонед ва ба шаклҳои дилхоҳ буред ё шумо метавонед хамирро мустақиман дар табақча, болои коғази нонпазӣ гузоред ва пас мувофиқи хоҳиши худ буред.

Бо тухм равған молида, зира ва кунҷит пошед. Агар шумо каме каме бештар панир дошта бошед, метавонед бо хоҳиши худ пошед. Дар танӯр дар 180 дараҷа гармшуда ҷойгир кунед ва то қаҳваранги тиллоӣ гузоред. Ишти хуб!

Пудинги Tapioca

Тапиокаро дар шири гов / буз ё шири сабзавот ҷӯшонед, то он ки шаффоф шавад (тақрибан 15 дақиқа).
Таносуби 1: 6 тапиока - шир аст.

Дар охир, шумо метавонед онро бо меваҳои тару тоза, кароб ё пораҳои кокос оро диҳед. Як лаззат!

Макарони Tagliatelle бо чошнии хунук

Пасха
Авокадои коптӣ
Хамиртуруши ғайрифаъол

Макарон ҷӯшонида мешавад, дар ин муддат авокадои хуб пухта гирифта мешавад ва онро майда карда, омехта мекунад, ҳар чӣ макарон месозад, ва ду қошуқ хамиртуруши ғайрифаъол. Ишти хуб!


Идеяҳои дорухои лазиз барои кӯдакони серғизо

Баъзе кӯдакон дар мавриди ғизо камтар хасисӣ мекунанд ва ба ҷанбаҳои дигар таваҷҷӯҳи бештар зоҳир мекунанд. Дигарон танҳо бесарусомон ҳастанд ва онҳоро ба хӯрдани сабзавот ё баъзе хӯрокҳои солим ва серғизо ба осонӣ водор намекунанд. Агар шумо дар ин ҳолат бошед, шумо набояд аз ҳад зиёд ташвиш кашед. Бо гузашти вақт, кӯдаки шумо албатта одатҳо ва афзалиятҳои худро тағир медиҳад. Он чизе ки шумо ҳоло бояд анҷом диҳед, ин аст, ки ӯро васваса кунед. Дорухатҳои дӯстдоштаи кӯдаконро омода кунед, ҳиллаҳои каме амал кунед ва бубинед, ки онҳо ба таври ҳамоҳанг афзоиш меёбанд.

Дорухате, ки аз ҷониби аксари кӯдакон, балки аз ҷониби дигар аъзоёни оила қадр карда мешавад, ин гӯшти мурғ аст, ки аз мурғ ё турк сохта шудааст. Агар шумо тарзи тайёр кардани онҳоро донед, онҳо ҳамзамон болаззат ва солим хоҳанд буд. Пеш аз ҳама ба шумо чунин суфтакунандаи сифат лозим аст, ки ҳама чизро зудтар ва осонтар мекунад. Моделҳои нав фазои камро ишғол мекунанд ва лавозимоти иловагӣ доранд, барои пур кардани ҳасиб ё фишурдани меваҳои мулоим, ки кори шуморо дар ошхона хеле осон мекунад.

Омодагӣ солимтар хоҳад буд, агар бо гӯшти қима шумо вобаста ба афзалиятҳои худ петрушка, пиёз, сабзӣ ё картошка илова кунед.

Сипас, пас аз пухтупаз, ҷолибу болаззат будан, шумо метавонед гӯшти мурғро аз орд, тухми латта ва ҷуворимаккаҳои бурида гузаронед. Онҳоро ба табақча гузоред ва дар танӯр пазед. Кӯдаки шумо бешубҳа аз ин дорухат шод хоҳад шуд.

Шӯрбоҳо метавонанд дӯстдоштаи хурдсолон бошанд. Хеле солим, бо сабзавот ва витаминҳо, шумо бояд онҳоро каме зебо кунед, то дар рӯйхати афзалиятҳои пухтупаз бебозгашт бошед. Аксари кӯдакон самбӯсаҳоро дӯст медоранд. Ҳамин тариқ, вақте ки шумо шӯрбои мурғӣ ё сабзавотӣ омода мекунед, чанд самбӯсаи болдор ӯро бовар мекунонад, ки ҳарчи бештар бо иштиҳо мехӯрад. Агар шумо компонентҳо надошта бошед ё барои омода кардани онҳо вақти лозима надошта бошед, баъзе угро дар шаклҳои гуногун метавонанд ҳамон таъсир дошта бошанд. Дар супермаркетҳо шумо угро дар шакли ҳарфҳои алифбо, дар шакли ҳайвонот, ситораҳо ва ғайра пайдо карда метавонед.

Роҳи дигари бовар кунонидани причиндел аз зуд аз ҷояш хестан ин омода кардани шӯрбоҳои гуногуни яхмос мебошад. Агар шумо шӯрбоҳои ширинро афзалтар донед, шумо метавонед онҳоро бо шӯрбо картошкаи ширин бо сабзӣ ба хоҳиши худ тайёр кунед. Дигар дорухатҳои болаззат шӯрбоҳои қаймоки гулкарам, брокколи, занбурӯғҳо ва ғайра мебошанд.

Дар меню макаронро фаромӯш накунед

Пасха дар болои рӯйхати афзалиятҳо ҳам дар байни калонсолон ва ҳам кӯдакон аст. Он чизе ки шумо бояд дар хотир доред, ин аст, ки шакли макарон барои кӯдакон хеле муҳим аст. Спагетти яке аз маъмултарин интихобҳост, зеро хӯрдани он метавонад шавқовар бошад. Шумо метавонед онҳоро бо чошнии помидор ва гӯшти қима, бо занбурӯғҳо, сабзавот ва ғайра омода кунед. Дар боло шумо метавонед як борони панир Пармезан илова кунед, ки кӯдаконро шод хоҳад кард.

Идеяи хуб ин аст, ки ба ӯ имкон диҳад шакли макаронро интихоб кунад. Ин ӯро бармеангезад, ки бо иштиҳо бештар хӯрад.

Дигар дорухате, ки хурдсолон хеле дӯст медоранд, макарон ва панир аст. Панири гов, панири гӯсфанд, телемея ё дигар намуди панири ба ӯ писандро илова кунед.

Дар робита ба ин, корҳо хеле осонтаранд, зеро кӯдакон шириниҳоро дӯст медоранд. Онҳоро аз мағозаҳо харед ва аз дастурҳои лазиз ва дар хона сохташуда даст кашед. Бо ин роҳ шумо афзалиятҳо доред, ки шумо метавонед компонентҳоро интихоб кунед ва шумо метавонед миқдори дилхоҳи шакарро илова кунед. Баъзе идеяҳое, ки бешубҳа аз ҷониби тамоми оила қадр карда мешаванд, инҳоянд: яхмосҳои мевагӣ, пудинг, себ ё гелос, печеньеҳои ранга ё шаклҳои гуногун, маффинҳо, меваҳои карамелизшуда ва ғайра. Барои таъмини фароғат ва иштиҳо, якҷоя шириниҳо омода кунед. Кӯдаки шумо бо хурсандӣ ба шумо кумак хоҳад кард ва илова бар ин, ин намуди фаъолият ӯро банд нигоҳ медорад ва эҷодиёти ӯро ҳавасманд мекунад.

Баъзе кӯдакон шояд хашмгинтар бошанд, ин маънои онро дорад, ки шумо онҳоро бовар кунондан душвор аст, ки онҳо баробари нишастан аз сари миз бархезанд ё хӯрокҳои муайян нахӯранд. Барои осон кардани корҳо, ҳангоми тайёр кардани хӯрок ба шумо каме хаёлот лозим аст.


Хӯрокҳои дӯстдоштаи кӯдакон. Пиццаи хонагӣ

компонентҳо

Барои хамир:
500 грамм орди сафед
1/2 қошуқи намак
7 грамм хамиртуруш
1/2 қошуқи шакар
320 миллилитр оби гарм

Барои чошнии помидор:
1/2 дона сирпиёз
1/2 гулдастаи райхон тару тоза
равғани зайтун
200 грамм помидор дар як кӯза / банка
намаки баҳр
ќаламфури сиёҳ навҷамъовардашуда

Барои пур кардан:
40 грамм моцарелла
равғани зайтуни бокира
3 зайтуни сиёҳ
4 буридаи хамир

Усули тайёр кардан

Барои тайёр кардани хамир орд ва намакро дар як коса андохта, дар миёна сӯрох кунед. Хамиртуруш ва шакарро ба оби гарм илова кунед, бо чангак омехта кунед. Сипас барои якчанд дақиқа ҷудо кунед, сипас ҳама чизро ба орд рехт.

Бо истифода аз чангак оҳиста ордро ба об баред. То он даме ки ҳама орд ҷамъ шавад, хуб омехта кунед. Хамирро бо дастҳои худ тақрибан 10 дақиқа хамир кунед. Сипас онро дар як косаи каме равған молида бо равған мемонанд, бо дастмоле барои ошхона ё филми часпанда пӯшонида мешавад ва то ду баробар зиёд шудани ҳаҷми тақрибан 45 дақиқа мегузоранд.

Барои тайёр кардани чошнӣ, сирпиёзро тоза ва майда буред. Баргҳои райхонро интихоб кунед ва ятиҳоро партоед. ШМШ -ро дар гармии миёна то кам гарм кунед ва каме равғани зайтун ва сирпиёз илова кунед. То он даме, ки сирпиёз ба тилло шудан оғоз кунад, тарк кунед, баргҳои райхон, помидор, як рози намак ва як пиёла қаламфури илова кунед. Тақрибан 20 дақиқа дар гармии паст пухтан ё то ҳамвор шудан ва помидорро бо қошуқи чӯбӣ пазед.

Хамирро ба ду қисм тақсим кунед. Нисфи он ба халтаи пластикӣ печонида шудааст ва барои бори дигар дар пицца тайёр кардан дар яхдон мемонад. Нимаи дигарро дар тахтаи буридание мепошанд, ки бо орд пошида мешавад ва бо ғалтаки ҳамвор ҳамвор карда мешавад, то даме ки ғафсии дилхоҳ ба даст оварда шавад. Тақрибан 15 дақиқа тарк кунед, сипас дар табақи мудаввар, ки бо коғаз нонпазӣ пӯшонида шудааст, бо равғани каме равған молед.

Хамирро бо чошнии помидор равған молед, иловаро ба решаканшудаи prosciutto, бурида, зайтунҳои пухта, моцарелла ба қисмҳои мувофиқ бурида ва каме орегано илова кунед. Як каме равғани зайтуни бокира пошед ва дар танӯраи пешакӣ гармшуда дар 250 ° C тақрибан 10 дақиқа ё то пухтани пицца ҷойгир кунед.


Пудинги картошка бо сабзӣ ва панир

Хӯроке, ки аз он кӯдак метавонад маводи зиёди ғизоӣ гирад, картошка ва пудинги сабзӣ аст. Картошка ва сабзиро напазед, ба мукааб буред ва бо каме см & acircnt & acircnă омехта кунед. Барои пӯшонидани онҳо қавси кофӣ резед, сипас табақро дар танӯр гузоред ва ҳангоми пӯст шудани қишлоқ онро ба қафо гузоред.


Идеяҳои амалӣ барои хӯроки нисфирӯзии болаззат ва солим дар мактаб

Ва шумо шумо кӯдаки серғизо барои хӯрдан доред ? Ҳама модарон медонанд, ки кӯдакон дар мавриди ғизо то чӣ андоза серғизо буда метавонанд. Ва онҳо сахт саъй мекунанд, ки барои онҳо беҳтарин хӯрокҳоро омода кунанд, то хурдсолон аз онҳо даст накашанд.

Агар шумо то ҳол метавонед онҳоро дар хона қитъа кунед ва дар ниҳоят, бештар аз ҳамдардӣ ва зӯрӣ онҳо мехӯранд, дар мактаб шумо онҳоро тамоман назорат карда наметавонед. Ва ё бастаи омодакардаи худро хеле бодиққат партоед ё ба як ҳамкори хасистаратон диҳед. Оё шумо ҳеҷ гоҳ фикр накардаед, ки боз чӣ кор кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо бастаро мехӯранд Хӯроки нисфирӯзӣ .

Мо якчанд дорухои амалиро барои a пайдо кардем хӯроки нисфирӯзӣ лазиз ва солим дар мактаб. Онҳо бешубҳа ба шумо кумак мекунанд.

1. "Саги бананӣ"

Хот дог ба категория дохил мешавад хӯроки бекора ва новобаста аз он ки фарзанди шумо ин тайёриро чӣ қадар дӯст медорад, беҳтараш онро ба ӯ тамоман надиҳед. Ба ҷои ӯ ба ӯ "саги бананӣ" пешниҳод кунед.

Барои ин ба шумо лозим аст:

& # 8211 чоряки асо (беҳтараш аз орди ғалладона)

& # 8211 як қошуқи панири қаймоқ (ё равғани арахис)

& # 8211 як қошуқи асал (ё мураббои хонагӣ)

& # 8211 донаҳои чормағз, кокос, чормағзи мазлумон ва ғайра.

Багетро ба ду қисм буред, як тарафро бо панири қаймоқ ё равғани арахис молед, дигарашро бо асал ё мураббо. Сандвич ва бананро алоҳида печонед. Дар мактаб кӯдак интихоб мекунад: ё бананро кушоед ва ба сандвич гузоред ва болопӯшҳоро (донаҳои чормағз, фундук ва ғайра) илова кунед, ё алоҳида бихӯред. Муҳим он аст, ки шумо ба ӯ ҳуқуқи интихоб карданро додаед.

2. Маффинҳои пиццаи юнонӣ

Мо ҳама медонем, ки пас аз пицца ва маффин чӣ қадар девона кӯдакон ҳастанд. Чаро комбинатсия накунед. Ин аст он чизе ки ба шумо барои хӯроки нисфирӯзии болаззат ва солим дар мактаб лозим аст.

Барои ин ба шумо лозим аст:

& # 8211 2/3 коса пиёз биносту бурида

& # 8211 2/3 пиёла биносту бурида қаламфури занги сурх

& # 8211 1/3 коса орди яклухт барои қаннодӣ

& # 8211 1 ½ қошуқи ореганои тару тоза (ё 1/2 қошуқи хушк)

& # 8211 1, 2 дона сирпиёз мазлумонро

& # 8211 1/3 пиёла шири бефосила

& # 8211 2 tablespoons хамираи помидор

& # 8211 2 tablespoons зайтуну биносту бурида

Пиёз ва қаламфури равғани зайтунро барои 5 дақиқа гузоред. Сипас сабзавотро ба як косаи калон интиқол диҳед ва хунук кунед. Дар ҳамин ҳол, танӯрро то 204 дараҷа гарм кунед.

Шир, фета, тухм, хамираи помидор ва зайтунро бо пиёз ва мурч омехта кунед. Сипас ду намуди орд, хокаи нонпазӣ, орегано, шакар, сирпиёз ва намакро дохил кунед.

Аз се ду ҳиссаи қуттиҳои маффинро бо хамири ҳосилшуда пур кунед ва дар давоми 13-15 дақиқа оҷур кунед. Пас аз хориҷ кардани онҳо аз танӯр, омодагиро барои 5 дақиқа хунук кунед.

3. Пирожни лосос

Кӯдаки шумо ба туфайли ин тортҳо миқдори зарурии кислотаҳои равғании омега -3 -ро хоҳад гирифт. Омода кардани онҳо осон аст, дар давоми 40 дақиқа онҳо омодаанд ва таъми хос доранд. Бо ин дорухат, хӯроки нисфирӯзии солим ва болаззат дар мактаб як лаззати воқеӣ хоҳад буд.

Барои ин ба шумо лозим аст:

& # 8211 3 қошуқча равғани зайтуни бокира

& # 8211 пиёз хурд биносту бурида

& # 8211 2 tablespoons parsley навҷамъовардашудаи решакан

& # 8211 1 ½ tablespoons хардал Дижон

& # 8211 1 ¾ пиёла ядрои нони яклухт

Танӯрро то 204 дараҷа гарм кунед. Дар ҳамин ҳол, дар як қошуқ ва ним равғани зайтун, пиёз ва карафс дар гармии миёна дар давоми се дақиқа пухтан.

Петрушка илова кунед ва табақро аз гармӣ дур кунед.

Дар як косаи миёна, лососро ҷойгир кунед ва буред. Тухм ва хардалро илова кунед ва хуб омехта кунед. Резед омехтаи пиёз, карафс ва parsley, нонрезаҳо ва ќаламфури.

Як варақи хамири натиҷаро ғелонед ва ба иловаро буред. Табақи нонпазиро бо як қошуқ ва ним равғани зайтун молед ва буридаи хамирро гузоред. Дар давоми 15-20 дақиқа, то тиллоӣ пазед. Онҳо метавонанд бо буридаи лимӯ хизмат кунанд.


Ин ба шумо кӯмак мекунад, ки ба фарзандатон гурусна монед ва хӯроки сахт талаб кунед ва қабул кунед. Ҳамчунин истеъмоли моеъро як ё ду соат пеш аз хӯрок маҳдуд кунед.

Он ниёзи кӯдакро ба шириниҳо бо пешниҳоди хӯроки ширини табиӣ, вале серғизо қонеъ мекунад. Ба ҷои шоколад ё дигар шириниҳои коркардшуда меваҳо чӣ гунаанд?

Хӯрокҳо метавонанд мисли хӯроки асосӣ муҳим бошанд, аммо ба кӯдак тамоми рӯз хӯрок намедиҳанд, то ташаккули барномаи муқаррарии хӯроки асосӣ ва мухолифати ӯро ҳангоми хӯрдани онҳо ҳавасманд кунанд. Агар кӯдак дар як хӯрок зиёд нахӯрад, бешубҳа дар хӯроки навбатӣ бештар мехӯрад.


Видео: Вот как нужно готовить тесто для пиццы! ТРИ рецепта! Настоящая вкусная пицца - и никаких сложностей! (Ноябр 2021).