Нӯшокиҳо

Хучи Rosehip


Компонентҳо барои сохтани компот rosehip

  1. Rosehip (буттамева тару тоза) 500 грамм
  2. Шакар 600 грамм
  3. Оби тозашуда 3 литр
  4. Афшураи лимӯ (навҷамъовардашуда фишурда) 1 қошуқ
  • Компонентҳои асосӣ Rosehip, Шакар
  • Хизматрасонии 1 хидмат
  • Таомҳои ҷаҳонӣ

Номгуй:

Шӯрои тахтача, миқёси ошхона, корди ошхона, Colander, плита, чойник, табақчаи амудӣ бо зарф (зарфаш 4 литр), мошини нозук, ҷомаи чӯбини ошхона, яхдон, коса

Пухтупаз аз пухтупаз аз хитҳои гулӣ:

Қадами 1: тайёр кардани dogrose.


Аввалан, мо миқдори зарурии гулҳои ваҳширо мегирем ва онро аз ғӯзапоя ва гилем тоза мекунем. Баъд мо дар colander хӯрем, дар зери оби хунук бодиққат шуста, онро дар танӯр якчанд дақиқа гузоред, то моеъи зиёдатиро дар шиша гузоред.

Баъд аз ин, дар навбати худ, меваҳоро ба тахтаи бурида гузоред, ҳар якро ба 2 ҳисса буред ва тухмҳоро аз онҳо тоза кунед. Баъд мо боз шустем ва дар colander то лаҳзаи истифода нигоҳ медорем.

Қадами 2: пухтаз пухтанро аз хипҳои гулдор тайёр кунед.


Ҳамзамон, мо ду оташдонро барои оташи сахт мепартоем. Дар яке аз онҳо чойникро бо 2 литр оби тозакунанда мегузорем ва дар тахтаи дуввум бо як литр ва ҳама чизро ба напазед меоварем.
Ҳамин ки моеъ дар кӯза ба напазед оғоз мекунад, ба он шакар рехт ва бо spoon чӯбӣ то гирифтани пайдарҳамии якхела омехта кунед. Баъд аз ҷӯшон, шарбатро то он даме, ки донаҳои шакар пурра гудохта шаванд, тайёр кунед.
Сипас, мо ба он дона хипҳои гулдор гузоштем ва онҳоро дар давоми 2-3 дақиқа пазем. Сипас мо аз чойник боз 2 литр оби ҷӯшон рехт, онро бодиққат омехта, боз ба напазед биёварем, аз гармӣ ҷудо карда, дар тахтаи бурриш ҷой дода, таркибро дар зери зарфе пӯшонда дар давоми 30 дақиқа ё то он даме ки комилан хунук шавад.

Баъд, онро ба як табақи тоза тавассути ҷумбонидан бо фикрию хуб филтр кунед, шарбати лимӯи нав фишурдашударо ба нӯшидан илова кунед, ҳама чизро омехта кунед ва мувофиқи дилхоҳ амал кунед, фавран хизмат кунед ё дар яхдон гузоред ва танҳо баъд аз он хизмат кунед.

Қадами 3: ба компот аз калтаки гул хизмат кунед.


Rosehips stewed гарм ё хунуккардашуда ё дар ҳарорати хонагӣ дода мешавад. Онро дар як обанбор ё қисмҳо дар айнак хизмат кунед. Ин шароб таъми гуворо ва ширин бо бӯи нозук дорад. Баҳра баред!
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- ба ҷои розякҳои тару тоза, барои миқдори болоии маҳсулот 1 пиёла хушк кардан мумкин аст;

- зуд-зуд, дар якҷоягӣ бо ду литр об боқимонда меваҳои хушк ё буттамева тару тоза ба ШМШ илова карда мешаванд: currants, BlackBerry, малина;

- Ҷойивазкунии хуб барои шарбати лимӯи нав фишурдашуда - консентратсияи консервшуда ва кислотаи лимуи;

- баъзан ҳангоми пухтупаз, дорчин, шакар Бахром ва ё якчанд навдаи дона хушк дар компот гузошта мешаванд;

- ба одамоне, ки дучори тромбофлебит, тромбоз, диабети қанд, захми меъда, бо кислотаҳо ва ё гастрит мебошанд, тавсия дода намешавад. Ҳатто онҳое, ки саломатии комил доранд, набояд аз ин мулоим суиистифода кунанд, кофӣ барои истеъмол аз 7 то 10 рӯз - 1 пиёла дар як рӯз. Инчунин, фаромӯш накунед, ки растаниҳо имкон дорад ва ҳангоми истифодаи мунтазам, шумо аз организм миқдори зиёди калтсийро шуста метавонед.