Салатҳои

Хӯриш ҳасиб


Хӯриш ҳасиб Компонентҳо

  1. Ҳасиб 2 дона
  2. Пиёз 1 дона
  3. Картошка 1-2 дона (калон ё миёна)
  4. Помидор 1 дона (миёна)
  5. Намак ба бичашед
  6. Қаламфури сиёҳ ба мечашонем
  7. Майонез мечашонем
  8. Parsley ба бичашед ва хоҳиши
  9. Равған 2 tablespoons
  10. Оби лозима тозашуда
  • Компонентҳои асосӣ: ҳасиб ва ҳасиб, картошка, пиёз, помидор
  • Хизматрасонии 2 servings
  • Таомҳои ҷаҳонӣ. Таомҳои олмонӣ

Номгуй:

Мизи ҷомашӯӣ, хасу ошхона, дастмолҳои коғазии ошхона, оташдон, зарфи чуқурӣ (2 литр), хӯроки шом, табақ - 2 дона, табақ, пухтупаз, спатулаи ошхона, косаи чуқур, косаи хӯриш.

Истеҳсоли хӯриш бо ҳасибҳо:

Қадами 1: картошка тайёр ва пухтан.


Аввалан, миқдори зарурии картошкаро гиред ва бо хокаи ошхона аз замин тоза кунед. Мо пӯстро тоза намекунем, фавран онро дар зарфи амиқ гузошта, бо оби тозашуда аз сатҳи лўндаи 5-7 сантиметр пур карда, ба оташи миёна андозед.

Пас аз ҷӯшон, пухтани картошка пӯстро Соати 20-25 вобаста ба андозаи сабзавот. Тафтиши ҷадвали ғайра. Агар дандонҳои он бе ҳам фишор ба осонӣ ворид шаванд, пас бо истифода аз як tablespo картошка ба табақча интиқол дода, дар назди тирезаи сард ба хунукӣ андозед.

Қадами 2: тайёр кардани ҳасиб.


Дар ин вақт, ҳасибро аз ҳасиб хориҷ кунед, онро ба тахтаи буридан гузоред ва ҳалқаҳоро бо ғафсии 1 сантиметр бо корди ошхона пошед. Сипас дар оташи миёна бо як миқдори ками равғани растанӣ пазед.

Вақте ки он гудохта мешавад ва гарм мешавад, мо ҳасибро ба он ҷо мефиристем ва онро аз ҳар тараф ба равғани тиллои сабук бирён карда, доимо бо пошидани ошхона омехта мекунем. Пас аз он, мо компонентҳои қаҳварангро ба табақи тоза интиқол медиҳем ва ба монанди картошка дар ҷои хуб газдор кардашуда.

Қадами 3: пиёз, помидор, parsley ва картошка судак омода кунед.


Дар ҳоле, ки маҳсулоти асосӣ сард мешаванд, пиёзро пӯст кунед. Мо онро бо помидор ва ҷуворимакка дар зери ҷараёни оби хунук шуста мебарем. Мо онҳоро бо дастмолҳои коғазии ошхона хушк мекунем, навбати худро ба тахтаи бурида мегузарем ва тайёриро идома медиҳед. Дар помидор ҷойгоҳеро, ки ғӯзапоя баста шудааст, тоза мекунем ва онро ба мукаабҳои хурд ё иловаро то 1,5 сантиметр бурида мепартоем.
Мо пиёзро дар мукаабҳои хурд 5-7 миллиметр пазед ва кабудӣ танҳо биносту бурида мешавад. Сипас, мо пӯстро аз картошкаи хунуккардашуда тоза карда, лўндаро ба тахтаи тоза мегузорем ва бо ҳалқаҳои калон, ҳалқаҳо ё чорякҳо бо корди нав мепартоем.

Қадами 4: хӯришро ба омодагии пурра биёред.


Ҳоло мо дар як косаи калон картошка решакан, ҳасибҳои пухта, помидор ва пиёз мегузорем. Ба онҳо бичашед, бо намак, ќаламфури сиёҳ ва майонез бичашед. Ҳама чизро бо як tablespo ба мувофиқати якхела омехта кунед. Мо ба як косаи хӯриш мегузарем, бо parsley решакан пошед ва ба миз хизмат кунед.

Қадами 5: хӯриш бо ҳасиб.


Хӯриш бо ҳасиб фавран пас аз пухтупаз ҳамчун курси дуюм барои хӯроки шом ё хӯроки шом ё наҳорӣ дода мешавад. Ин таом ба ягон иловаи иловагӣ ниёз надорад, магар он ки як пораи нони тоза ва як пиёла нӯшокиҳои дӯстдоштаатон хӯроки шуморо равшан накунад. Аз хӯроки оддии фаврӣ лаззат баред!
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- ҳасибро пухтан мумкин нест, балки пурра судак карда баъд ба ҳалқаҳо буред;

- ивазкунандаи аълои майонез - сметана ё қаймоқи хонагӣ;

- бисёр вақт, илова ба parsley, хӯриш тайёр бо бодиён решакан, кашнич ё пиёз сабз пошида мешавад;

- баъзан як қатор сабзавотҳо бо ҷуворимакка консерваҳо, нахуд, тухм судак ё панири сахт илова карда мешаванд;

- буридани компонентҳо муҳим нест, онҳоро тавре ки мехоҳед, биёред, масалан, мукааб ё пахол.