Нӯшокиҳо

Компот ҷолибу


Компонентҳо барои ҷолибу ҷолибу

  1. Гелос 200 грамм
  2. Тарбуз 200 грамм
  3. Нок 1 дона
  4. Apple 1 адад
  5. Об 3 пиёла
  6. Шакар 1/2 пиёла
  7. Allspice 5 дона
  8. Дона 2 дона
  9. Дорчин 1 чӯб (1,5-2 сантиметр)
  • Компонентҳои асосӣApple, нок, Тарбуз
  • Хизматрасонии 6 servings
  • Таомҳои ҷаҳонӣ

Номгуй:

Шиша (зарфияти 250 миллилитр), Шишаи амиқ бо як зарф - 2 дона (зарфаш 3 литр), оташдон, миқёси ошхона, мизи ҷомашӯӣ, дастмолҳои ошхона, тахтаи буридан - 2 дона, корди ошхона, дастмоле аз ошхона, Colander, ҷаримаи хуб. , Скиммер, декантер бо айнак ё дигар ашё барои хизмат

Пухтупаз компот ҷолибу:

Қадами 1: шарбати шакари сабук тайёр кунед.


Аввалан, як ШМШ амиқ гиред, ба он миқдори зарурии оби тозаро рехт, шакар илова кунед, ҷӯшон, дона, дорчин гузоред, ҳама чизро бо як tablespoons ба мувофиқати якхела омехта кунед ва гарм кунед. Пас аз ҷӯшон, шарбатро напазед 2-3 дақиқа то донаҳои шакар пурра гудохта шаванд. Пас бо ёрии дастмоле аз ошхона мо онро дар тахтаи бурриш ҷорӯб медиҳем ва ба мо имкон медиҳад, ки ошро об диҳед 1-1.5 соат.

Қадами 2: буттамева ва меваҳоро омода кунед.


Дар ҳамин ҳол, мо дар навбати худ, гелосро бо Клубничка ҷудо карда, ғӯзапояҳоро аз онҳо тоза мекунем. Пас аз он, мо буттамева дар colanderро тоза мекунем, дар зери оби лоғар шустан ва то он даме, ки шиша моеъи зиёдатӣ дошта бошад, дар он ҷо гузоред. Ман инчунин себро бо нок шуста, бо дастмолҳои коғазии ошхона хушк мекунам ва агар лозим бошад, пӯст меандозам, гарчанде беҳтараш ин корро накунед, зеро он дорои миқдори зиёди оҳан аст. Минбаъд, меваҳоро ба тахтаи бурида гузоред, ҳар якро 2 қисм буред, сӯрохиро бо сангҳо ҷудо кунед ва дар мукаабҳои калон ё иловаро буред.

Қадами 3: компот ҷолибро пухтан.


Вақте ки шарбат ҷӯшонида мешавад, онро тавассути ҷумбонидан ҷарима ба зарфи чуқури тоза филтр кунед. Баъд меваҳои буридашударо, буттамева хушк карда, ҳама чизро дар оташи миёна мегузорем.

Пас аз ҷӯшон бо истифодаи қошуқи сӯрохшуда як қабати тунуки кафкчаи сафед-хокистарро аз сатҳи моеъ тоза кунед, хучи онро напазед 5 дақиқа, оташдонро хомӯш кунед ва табақро бо зарф пӯшед, то фосилаи хурд боқӣ бимонад.

Баъд мо нӯшокии тайёрро дар ҳарорати хонагӣ хунук мекунем ва мувофиқи хоҳиш амал хоҳем кард, ё дар яхдон хунук кунед ё фавран лаззат баред!

Қадами 4: ба компот харошидашуда хизмат кунед.


Меваи stewed ҷолибу дар ҳарорати хонагӣ ё хунуккардашуда хизмат мекунанд. Он дар як обанбор, деги табақ хизмат мекунад ё фавран қисмҳоро ба айнак, коса, косаи чуқур ё коса рехта мешавад. Дар назди онҳо табақе бо мева ва буттамева гузошта шуд, ки аз он шароб пухта шуд ва зарфҳои хурд барои партовҳо, ба монанди тухмиҳо. Ба худ мадад кунед!
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- баъзан, дар якҷоягӣ, бо ҳанут, дар ШМШ меваҳои ним лимонро ҷойгир кунед;

- маҷмӯи меваҳои буттамева ва меваҳо аз хоҳиши шумо вобаста аст, масалан, шумо метавонед гелос, мелангад, шафтолу, зардолу ва ҳатто ананасро истифода баред;

- агар шумо хоҳед, ки таркиб камтар консентратсия карда шавад, миқдори обро дар якуним то ду баробар зиёд кунед;

- шакар беҳтар аст, бичашед, касе нӯшокиҳои камтар шакарро дӯст дорад, каси дигар то ҳад зиёдтар.