Нӯшокиҳо

Хучи гелос


Компонентҳо барои сохтани гелос компот

  1. Гелоси тару тоза 500 грамм
  2. Оби тозашуда 1-1,5 литр
  3. Шакар 8 tablespoons ё мечашонем
  • Компонентҳои асосӣ: гелос, шакар
  • Хизматрасонии 4 servings
  • Таомҳои ҷаҳонӣ

Номгуй:

Мошин, Colander, косаи андозагирӣ (барои об), оташдон, скиммер, пиёла бо зарф (зарфаш 2 литр), дастмоле аз ошхона, тахтаи буридан, сӯзан, шиша ё коса

Пухтупаз хучи гелос:

Қадами 1: Гелос омода кунед


Пеш аз ҳама, мо оби тозаро ба як ШМШ хурд рехтем, миқдори он аз он вобаста аст, ки то чӣ андоза шумо мехоҳед ба даст оред. Баъд, моеъро ба оташи сахт гузоред. Ҳангоме ки он ба напазед оғоз меёбад, думҳои гелосро интихоб кунед, буттамева дар гулкарда гузоред ва зери оби лоғар оби хунук бишӯед. Мо инро хеле бодиққат месозем, то ки дар онҳо хок ё ягон хошоке нарасад!

Қадами 2: пухтани компот гелос.


Ҳамин ки об дар коса ба напазед оғоз мекунад, буттамеваҳои омодашударо дар он ҷо рехт ва пас аз ҷӯшон боз шакар ордро илова кунед ва ҳама чизро бо spoon бурида омехта кунед.
Мо компотро дар давоми якчанд дақиқа пазем, бичашем ва агар лозим бошад, ширин мешавем. Пас, бо дастмоле аз ошхона мо нӯшокии тайёрро дар тахтаи буридан, ки қаблан дар болои тахта гузошта шуда буд, ҷобаҷо мекунем. Табақро бо як зарф пӯшед ва таркиби онро то ҳарорати хонагӣ хунук кунед.

Қадами 3: ба компот гелос хизмат кунед.


Компотҳои гелосӣ нӯшокии лазизест дар баҳор-тобистон. Пас аз пухтупаз, он сард мешавад ва сипас мувофиқи хост амал карда мешавад: ё онро дар яхдон сард карда мешавад ё бо ёрии сӯзан онро фавран ба айнак рехта, бо шириниҳо хизмат мекунанд ва ё мисли ин, бе ҳеҷ ваҷҳ, ташнагии худро қонеъ мекунанд. Баҳра баред!
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- бисёр вақт, дар якҷоягӣ бо чормағз, ба решакан рози дорчин ё як халта шакар Бахром илова кунед;

- агар гелос кислота набошад, шумо метавонед хучи ҷӯшонро бо кислотаи лимуи бичашед.

- ба ҳамин монанд, компот аз дигар буттамева омода карда мешавад: гелос, моторӣ, cranberries, Клубничка, BlackBerry, lingonberries;

- Дар фасли зимистон ва тирамоҳ ба ҷои гелосҳои тару тоза, яхкардашудаҳо истифода мешаванд.