Салатҳои

Хӯриш Radish ва карафс


Компонентҳо барои хӯриш бо Radish ва карафс

  1. Radish 300 грамм
  2. Карафс 4-5 яти
  3. Хӯриш сабз 1 хӯшаи (миёна)
  4. Пиёз 3-4 барг мезанад
  5. Cockerel 1 хӯшаи (хурд)
  6. Равғани растанӣ 3 tablespoon
  7. Сирко шароб 1 tablespoon
  8. Намак ба бичашед
  9. Қаламфури сиёҳ ба мечашонем
  • Компонентҳои асосӣ: Редис, карафс
  • Хизмат 3 servings
  • Таомҳои ҷаҳонӣ

Номгуй:

Дастмолҳои қаҳвахонаи ошхона, мизи ҷомашӯӣ, корди ошхона, тахтаи буридан, косаи чуқур, спатула аз силиконҳои ошхона - 2 дона, табақ

Гузаронидани хӯриш бо шалғамчаи ва карафс:

Қадами 1: сабзавотро омода кунед.


Бо истифода аз корди тези ошхона мо решаҳои шалғамҳо, карафс, салатҳои сабз ва пиёзро бурида, қисмҳои ғафси ятиҳоро аз шохаҳои parsley тоза мекунем. Баъд мо ин маҳсулотро дар зери ҷараёни оби хунук шуста, бо дастмолҳои коғазии ошхона хушк мекунем. Сипас, дар навбати худ, онҳоро дар тахтаи бурида гузоред ва омодагиро идома диҳед. Шалғамчаҳоро бо ҳалқаҳо, ҳалқаҳо нисф ё ҳиссаҳо то 2-3 миллиметр пазед ва биносту пиёз ва parsley сабзро буред.

Мо баргҳои салатро бо тасмаҳои борик бурида, карафсро бо иловаро то 3-4 миллиметр ғафсӣ мекунем. Мо иловаро ба як косаи чуқур мегузаронем ва бо ёрии ду пӯсти силиконии ошхона ҳама чизро то як пайдарҳамии якхела омехта мекунем.

Қадами 2: тайёр кардани нуқтаи сӯзишворӣ.


Минбаъд миқдори зарурии равғани растанӣ ва сирко шаробро ба як косаи хурд рехт. Онҳоро бо виск то ҳамвор омехта кунед ва либоси хушбӯй, каме ширӣ гиред, ки хӯришро комилан такмил диҳад.

Қадами 3: табақро ба омодагии пурра бардоред.


Ҳоло сабзавотҳои решаканшударо бичашед, ки бо намак, ќаламфури сиёҳ пошед, онҳоро бо омехтаи сирко-равған рехт, ҳама чизро бодиққат омехта кунед, табақ хушбӯйро дар қисмҳои заррин ҷойгир кунед ва ба миз хизмат кунед.

Қадами 4: хӯриш бо шалғамчаи ва карафс.


Хӯриш бо radish ва карафс фавран пас аз пухтан дар ҳарорати хонагӣ дода мешавад. Он дар сари миз ҳамчун хӯроки асосӣ ё табақи лоғар ё хӯроки паҳлӯӣ барои хӯрокҳои дигар, ба монанди ғалладонагиҳо аз ғалладонагиҳои гуногун, макарон, гӯшт, парранда, моҳӣ ва инчунин бозӣ пешниҳод карда мешавад. Аз хӯрокии солим ва солим лаззат баред!
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- хӯришро бо сабзавот ба монанди помидор, қаламфури зангӯла, ҷуворимакка консерва ва нахуд илова кардан мумкин аст;

- зуд-зуд дар якҷоягӣ бо parsley бодиён ва кашничро истифода мебаранд;

- мавсими сабзавот бо омехтаи сирко-равған, баъзан сметана, кефир, йогурти тару тоза ё майонез истифода намешавад;

- барои хӯроки серғизотар кардани табақ, шумо метавонед ба он якчанд тухмҳои сахт-судак ва биносту буридашуда, панири буз, Фета ё порчаи панири feta илова кунед;

- агар шумо мехоҳед накҳати хӯришро пурра кунед ва ба он маззаи гуворо диҳед, ҳар як хизматро бо чормағз замин, тухми кунҷит ё тухми офтобпараст пошед.