Парранда

Chop chop

Chop chop



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Компонентҳо барои пухтупази чӯҷаи мурғ

  1. Филфили мурғ тару тоза 400-500 грамм
  2. Тухм мурғ 1-2 дона
  3. Орди гандум 4-5 tablespoon
  4. Миёнаи сирпиёз 3-4 дона
  5. Намак ба бичашед
  6. Қаламфури сиёҳ ба мечашонем
  7. Равғани растанӣ барои бирён
  • Компонентҳои асосӣ: мурғ, тухм, орд
  • Хизматрасонии 6 servings

Номгуй:

Сачоқҳои коғазӣ барои ошхона, Рӯди буридан, Корд, Мошин, Гурези ошхона, Филми сарпӯшӣ ё халтаи пластикӣ, Зарф, Табақ, Зарф, Зарф, косаи чуқур - 2 дона, оташдон, табақча, табақ хизмат мекунад.

Чошнии пухтупаз:

Қадами 1: гӯшти мурғро тайёр кунед.


Мо филтри мурғро зери оби равон бодиққат шуста, ба тахтаи бурида мегузорем. Гӯштро бо дастмолҳои коғазии ошхона хушк кунед. Бо корд мо, агар лозим бошад, рагҳо, равғанҳо ва филмҳоро буридем. Ҳоло мо ҷузъро бо дарозии тақрибан тақрибан ба иловаро тақсим мекунем 1 сантиметр.

Дар навбати худ, мо қисмҳои гӯштро дар як табақи пластикӣ ё халтаи пластикӣ мепӯшем ва бо истифода аз гурбаҳои ошхона, мурғро дар ҳарду ҷониб суст мезанем. Диққат: ба шумо кӯшиши зиёд кардан лозим нест, зеро ҷузъи таркибаш хеле нозук аст ва ба осонӣ метавонад ба нахҳо афтад. Гӯшти омодашуда ба як табақчаи тоза интиқол дода мешавад ва муваққатан ҷудо карда мешавад.

Қадами 2: тайёр кардани сир.


Бо истифода аз корд, сирпиёзро аз харбуза пӯст кунед ва каме дар зери об шӯед. Бо истифода аз фишурдаи сирпиёз, донаҳоро мачин кунед ва дар зарфи тоза паҳн кунед.

Қадами 3: тухм тайёр кунед.


Бо корд мо ҷилди тухмҳоро шикаста, зарфҳоро бо зардаҳо ба як косаи чуқур мерезем. Бо зарб истифода бурда, ҷузъро то он даме ки як массаи якхела пайдо нашавад, зарба занед.

Қадами 4: chop chop мурғ.


Дар ду тараф, мо афшураи мурғро бо сирпиёз решакан мекунем ва бо намак ва ќаламфури сиёҳ пазед. Дар ҳамин ҳол, як равғани табақро бо миқдори ками равғани растанӣ дар оташи миёна гузоред. Вақте ки контейнер бо мундариҷа хуб гарм мешавад, мо ба тайёр кардани табақ шурӯъ мекунем. Ордро ба як косаи дигари амиқ резед.

Акнун, дар навбати худ, гӯштро дар ҳарду ҷониб дар орд печонед ва сипас дар тухм лату кӯб кунед.

Дарҳол мурғро дар як ШМШ паҳн кунед ва дар як тараф fry барои 5-7 дақиқа то Браун тилло. Баъд аз ин, бо истифода аз як spatula чӯбӣ, chopро аз тарафи дигар рӯй диҳед, гармиро хомӯш кунед ва пухтанро идома диҳед 8-10 дақиқато ки вақти он расида бошад, ки дар ҳама тарафҳо хуб бирён кунед ва хом набошед. Пас аз вақти ҷудошуда сӯзонакро хомӯш кунед ва гӯштро ба дастмолҳои коғазии ошхона интиқол диҳед, то равғанҳои зиёдатӣ аз онҳо дур карда шаванд.

Қадами 5: chop chop мурғ.


Мо чошнии мурғи гармро дар табақи ҳамвор мегузорем ва ба мизи хӯрокхӯрӣ медиҳем. Табақҳои паҳлӯ ба монанди картошка пухта, биринҷ судак, ярмаи ва инчунин хӯриш аз сабзавоти тару тоза бо буридаи нон барои гӯшт комиланд.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- ба ғайр аз ҳанутеро, ки дар дорухат нишон дода шудааст, гӯштро бо дилхоҳи дилхоҳи худ пошидан мумкин аст;

- Пеш аз пухтан, майкаҳои мурғро якчанд маротиба дар орд печонда, ба махлул андозед. Ҳамин тариқ, гӯшт бо як қаҳваранг рӯй хоҳад дод;

- Картошкаҳои мурғро дар яхдон дар зарфи пӯшида на бештар аз ду рӯз нигоҳ доштан мумкин аст.