Парранда

Болҳои Кебаб


Компонентҳо барои пухтани шишанахҳои бол.

  1. Мавсими барои мурғ 2 tsp
  2. Болҳои мурғ 1,5 кг
  3. Намак ба бичашед
  • Компонентҳои асосӣ Чӯҷа
  • Таомҳои ҷаҳонӣ

Номгуй:

Табақи амиқ ё пиёла, Печи аз пластикии хӯрокворӣ, Грейпфрил, Барбекю, Яхдон, Дастмолҳои коғазӣ ва рӯймолча

Болҳои кебоб пухтупаз:

Қадами 1: Болҳои мурғро омода кунед.


Аввалин чизе, ки мо бо тайёр кардани гӯшт шурӯъ мекунем. Мо болҳои хунукшударо зери оби хунук шуста, бо дастмолҳои коғазӣ ва рӯймолҳои ошхона тоза намуда, дар табақи амиқ (коса) мегузорем.

Қадами 2: гӯштро marinate.


Сипас намакро бичашед ва ҳама чизро бо дастонатон омехта кунед.

Пас, ҳанут илова кунед, боз омехта кунед, табақро (косаро) бо болҳо бо филми часпонед ва дар яхдон барои 1 соат гузоред. Ин вақт барои гӯшти намак ва намакҳои хушбӯй кофӣ аст.

Қадами 3: Кабобро гӯш кунед.


Дар ин миён, гӯшт бодиринг мешавад, ҳезум дар барбекю барои сӯзондан ва ба ангишт мубаддал шудан вақт лозим аст. Пас вақти он расидааст, ки барбекю пухтан. Мо болҳои мурғро дар гӯшти грил ҷойгир карда, маҳкам пӯшед ва гӯштро бирён кунед, давра ба давра гриллро рӯйпӯш кунед. Болҳои мурғ бо пӯсти тиллоии қаҳваранг пӯшонида мешаванд ва ҳангоми буридани гӯшт, афшура шаффоф хоҳад шуд ва ранги гӯшт сафед хоҳад шуд.

Қадами 4: Ба болҳои барбекю хизмат кунед.


Кабоби тайёркардаи болҳои мурғро аз болояш ба заррин калон интиқол диҳед ва онро ба миз гарм кунед. Табақи идеалии паҳлӯӣ барои чунин як табақ салатҳои растанӣ ё картошка аз ангишт пухта мешаванд.
Бон иштиҳои беҳтарин!
Версияи дорухат барои видео:

Маслиҳатҳои дорухат:

- Ҳамчун як табақе, ки дар сабзавоти фолгаӣ grilled ё пухта мешавад, ба монанди қаламфури ё zucchini, мумкин аст бо барбекю хизмат кунед.

- Шумо метавонед ба маринад каме асал ё чошнии лубиж илова кунед.

- Қассобҳои мурғро ба оташпораҳое, ки аз кӯҳҳои кӯҳӣ, Чикоди, сафедор, Аспен, Арборвита пухта наметавонанд, зеро онҳо накҳати худро аз худ мекунанд ва рӯйи онҳо хеле болаззат нест.