Пухтупаз

Шарлотта бо currant дар пухтупази суст


Компонентҳо барои шарлотта бо currants дар пухтупази суст

  1. Currant сиёҳ тару тоза 1 бисёр пиёла
  2. Орди гандум 1 бисёр-шиша
  3. Тухм мурғ 2 дона
  4. Шакар 1 бисёр пиёла
  5. Содаи нонпазӣ 1 қошуқи
  6. Кислотаи лимуи 5 грамм
  7. Оби тозашуда 1-2 қошуқ
  8. Равған 50 грамм
  9. Semolina барои пошидан
  • Компонентҳои асосӣ Тухм, Blackcurrant, орд
  • Хизматрасонии 6 servings

Номгуй:

Пухтупази оҳиста, миксер, косаи хурд, ҷумбонидан, қошуқча, косаи хурд, косаи хурд, косаи миёна, хизмат ба табақ, корд

Пухтупаз Шарлотта бо гулгашта дар пухтупази суст:

Қадами 1: омода кардани currant.


Аввалан, blackcurrantро ба як косаи миёна рехт ва онро дар зери оби хунук бодиққат шуед. Баъд аз ин, мо обро аз зарф холӣ мекунем ва амалиётро якчанд маротиба такрор мекунем. Ҳатман, агар лозим бошад, анорро тоза кунед ва пас аз он - моеъи боқимондаро холӣ кунед ва буттамеваҳоро барои хушк кардан ҷудо кунед.

Қадами 2: ҳалли лимӯ омода кунед.


Кислотаи лимуи ба як косаи хурд резед. Баъд аз ин, мо ба контейнер як ҷӯшон косаи оби тозаро рехт ва ҳама чизро бодиққат омехта то даме ки моеъи якхелагӣ пайдо мешавад. Диққат: агар шумо хоҳед, ки кислота тезтар обро об кунад, беҳтар аст, ки ба коса дар ҳолати гарм моеъ илова кунед.

Қадами 3: омехтаи тухм-шакарро омода кунед.


Бо корд пӯсти тухмро шиканед ва зардии протеинро ба як косаи хурд резед. Шакарро илова кунед ва ҳоло бо истифода аз миксер, хуб мезанед, то даме ки кафк дар сатҳи омма пайдо шавад ва кристаллҳои шакар дар поёни шино накунанд. Диққат: миксерро бо суръати миёна истифода баред, то ки омехта нашавад.

Қадами 4: хамир тайёр кунед.


Ордро ба як коса бо омехтаи тухм-шакар резед. Ин корро бо ҷумбонидан беҳтар аст, зеро орди sifted бо оксиген аз ҳаво тофта хоҳад шуд ва аз ин рӯ хамир боғча хоҳад шуд ва бе қитъае орд. Бо ҳамон миксер истифода бурда, ҳама чизро то вақти ҳамвор задед. Баъд аз ин, рост аз болои коса дар як қошуқ мо сода бо ҳалли кислотаи лимуи хомӯш мекунем ва боз ҳамаро амиқ омехта мекунем. Ҳама чиз, хамир тайёр аст! Аз рӯи мувофиқат, он бояд моеъ бошад.

Қадами 5: charlotte-ро бо currants дар пухтупази суст омода кунед.


Мо табақи мултипликаро бо равған дар тамоми дарун пӯшем ва поёни онро бо ношуста пошем, то шарлоттаи мо ҳангоми пухтан паз нашавад. Ҳоло хамирро дар як қабати ҳамвор рехт ва буттамева currantро дар болои он гузоред. Буттамеваҳоро каме сабусак карда ба хамир бо як tablespoon. Пас, сарпӯши мултикукро пӯшед ва барномаро боз кунед Пухтупаз. Пираи моро оҷур барои 65 дақиқа.

Қадами 6: ба charlotte бо currants дар пухтупази суст хизмат кунед.


Ҳамин ки чарлот бо currants дар мултиплекс омода мешавад, шумо ин бӯи илоҳии кулчақандҳои тарошидаи тару тоза эҳсос хоҳед кард. Ва чӣ қадар лазиз он рӯй! Ҳайрон нашавед, агар кӯдакон ба ошхона дароянд ва аз шумо хоҳиш кунанд, ки як порчаи ин кулчаи аҷибро буред. Аз ин рӯ, мо суръатро суст накарда, чарлотро ба хӯрокхӯрӣ иваз мекунем ва дар муносибат ба хонавода шитоб дорем.

Барои ин, пирожнро бо корд ба қисмҳои тақсимшуда буред ва дар ин сурат, чой созед.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Агар шумо аз зардоби яхкардашуда истифода баред, пас шумо онро ба кулчаиҳо пахш карда наметавонед. Худи хамираи яхкардашуда дар хамир ғарқ мешавад, бинобар ин онро ҳатто пешакӣ кам накардаанд.

- Барои тайёр кардани хамир, бешубҳа орди гандуми орд ва суфтакунии хубро истифода баред. Дар ниҳоят, маҳз аз ин компонент, мазза ва зебоии торт вобаста хоҳад буд.

- Ба ҷои кислотаи лимуи, шумо метавонед шарбати лимӯи нав фишурдашуда истифода баред ва агар лозим бошад, онро бо миқдори ками об seyr кунед. Вобаста аз шумораи ҷузъҳо ҳама чизро "бо чашм" анҷом медиҳем.

- Барои пур кардани чарлот шумо метавонед на танҳо сиёҳ, балки инчунин currants сурхро истифода баред.