Дигар

Рӯйхати наҳории Burritos


  • Мазкр
  • Навъи табақ
  • Субҳона
  • Хӯроки нисфирӯзӣ

Тортиллаҳои орд бо омехтаи гӯшти ҳасиб, тухми пухта, қаламфури жалапено ва панири Чеддар пур карда мешаванд. Ин як дорухои афсонавӣест, ки пеш аз вақт омода карда мешавад. Барои дубора гарм кардан, танҳо ба печи печка ворид шавед.

65 нафар ин корро карданд

КомпонентҳоХизмат: 20

  • 12 дона тухм
  • 150 мл шир
  • 1/2 қошуқи намак
  • 30 г равған
  • 450 г гӯшти хуки ҳасиб
  • 2 tablespoons сирпиёз биносту бурида
  • 1/2 пиёз сурх, бурида
  • 1 помидор, бурида
  • 4 tablespoons coriander тару тоза
  • 1/2 (220г) кӯзаи қаламфури jalapeno бурида, холӣ ва бурида
  • 1 (30г) ҳанут пакети тако
  • 170 грамм панири Cheddar рехта
  • 20 тортилла орд

УсулОмода: 50 дақиқа ›Пухтупаз: 15 дақиқа› Омодагӣ дар: 1 соат 5 дақиқа

  1. Тухм, шир ва намакро дар як косаи калон омехта кунед. Равғанро дар як табақи калон дар оташи миёна баланд гарм кунед. Омехтаи тухмро резед; пухтан ва омехта кардан, то он даме, ки тухм пурра омода шавад, тақрибан 5 дақиқа. Тухми пухтаро майда карда, дар як косаи калон ҷойгир кунед. Як тараф гузоред.
  2. Як табақи калонро дар гармии миёна гарм кунед ва гӯшти ҳасиб ва сирпиёзро омехта кунед. Пухтан ва абрҳоро барои 5 дақиқа, сипас пиёз илова кунед. Пухтупаз ва омезишро идома диҳед, то он даме, ки гӯшти ҳасиб пошида, баробар қаҳваранг ва дигар гулобиранг набошад. Ҳама равғанҳои зиёдатиро холӣ кунед ва партоед. Гӯшти ҳасибро бо тухм, помидор, кориандр, қаламфури жалапено ва ҳанут бо тако якҷоя кунед. Ба омехта то ҳарорати хонагӣ хунук кардан иҷозат диҳед, сипас панири Чеддарро омехта кунед.
  3. Тортилла ба сатҳи кории худ ҷойгир кунед ва сипас як қисми пурро дар нимаи байни канори поён ва маркази тортилла гузоред. Пулро ба шакли росткунҷа бо пушти қошуқ ҳамвор кунед. Қисми поёни tortilla -ро ба пуррагӣ печонед, сипас дар кунҷҳои чап ва рост пӯшед. Бурриторо то канори боло ғелонда, силиндраи зичро ташкил кунед. Бо компонентҳои боқимонда такрор кунед.
  4. Бурритоҳои инфиродиро бо филми часпанда сахт печонед ва то омода шуданаш ях кунед. Пеш аз адои хизмат дар микроволновка то гарм, аз 3 то 4 дақиқа гарм кунед.

Ба наздикӣ дидан

Баррасиҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(77)

Баррасиҳо бо забони англисӣ (51)

дорухат аъло !! идеалӣ барои газак телевизор !!-18 окт 2012

аз ҷониби Ҷилиан

Бурритоҳои наҳорӣ олиҷанобанд ва тақрибан ҳама гурӯҳҳои хӯрокворӣ доранд! Онҳо метавонанд пешакӣ сохта шаванд ва барои рафтан комиланд. Ман дорухатро бозпас гирифтам, зеро ба ман он қадар лозим набуд ва барои худ таъми махсуси тако тайёр кардам. Ман каме бекони резапайкар ва ќаламфури сабзро илова кардам ва омехтаи панирҳои чеддар ва джек илова кардам. Шумо метавонед ҳама чизеро, ки мехоҳед ё дар даст доред, илова кунед, зеро вақте ки шумо гӯшт, тухм ва панирро дар як tortilla гарм омехта мекунед, албатта хуб аст. Ба шумо танҳо як канори салса, сметана, каме табасо ё холула лозим аст ва шумо дар биҳишти наҳорӣ ҳастед! -21 май 2010

аз ҷониби Rock_lobster

Хубби хитоб кард: "Ёза!" вақте ки ҳангоми баромадан аз дари кор дар дастгоҳи гранола-бари худ ман ба ҷои он яке аз ИНҳоро дар дасташ гузоштам. Ба ибораи ӯ, б/т-и ғордори услубӣ газад, "Ev.Er.Ey.Day.Me.Wantie." Ман дорухатро бозпас гирифтам, аммо посухи хурсандиоварро интизор набудам ва чанд қаламфури булғорӣ илова кардам ва ба ҷои помидори тару тоза, ман як банкаҳои хушкшудаи Ротелро истифода кардам. Инчунин, мо дар ин хона аз пакетҳои тако даст мекашем, зеро дар ин ҷо дорухои "Taco Seasoning I" -ро кашф карда будам, аз ин рӯ ман аз он 1 ТБ истифода кардам. Танҳо зарбаи дуруст ва воқеан болаззат. -11 ноябри 2010


Субҳона Буррито барои рафтан

Аввал дар даст як дорухати пуркардашудаи "Картошкаи асосии субҳона" (инчунин дар ин ҷо дар Tasty Kitchen мавҷуд аст). Сипас як кило ҳасиби наҳории дӯстдоштаи худро қаҳваранг кунед. Равғанро холӣ кунед.

Дар як коса даҳҳо дона тухм (мувофиқи эҳтиёҷоти худ танзим кунед), пиёз бурида, намаки намакин, қаламфури сиёҳ ва тақрибан 1 пиёла панири Монтеррей Ҷек омехта кунед. Агар шумо эҳсос кунед, ки каме болаззат кунед, каме ќаламфури кайен ё чошнии Табаско илова кунед.

Пас аз он ки ҳасибатон қаҳваранг ва холӣ мешавад, ба картошкаи наҳорӣ илова кунед ва омехта кунед, ки дар гармии паст омехта кунед. Ба омехтаи ҳасиб/картошка омехтаи тухм/панир резед. Шумо намехоҳед, ки аз ҳад зиёд шӯр кунед, вагарна картошка пароканда шуда, хушк мешавад. Дар гармии кам пухтан ва баъзан онҳоро ба пухтан табдил диҳед.

Ҳангоме ки пурра пухта мешавад, каме онро ба тортили хуби гарм мепартоед, онро печонед ва агар онҳоро каме гарм нигоҳ доштан лозим бошад, алоҳида ба варақаҳои фолга печонед.

Радди масъулият: Ин бурритоҳои субҳона аз ҷиҳати аҷоиб нестанд. Ин burritos субҳона деликатеси нест. Ин бурритоҳои субҳона таомҳои олии Текс-Мекс нестанд. Ин бурритоҳои наҳорӣ маҳз аз он иборатанд: бурритоҳои наҳорӣ ва ман аксар вақт онҳоро барои шавҳарам ва кӯдаконам месозам, вақте ки онҳо дар оғилхонаҳо дар саҳроҳо кор мекунанд ва дар вақти наҳорӣ чорворо кор мекунанд. Онҳо ба қадри кофӣ содда & rsquore мекунанд & hellipва шумо медонед чӣ? МАН ҲАМ ҲАМИН ГУНА ҲАСТАМ! Бале, ин & rsquos me & mdashsimple. Танҳо ба ман як пулти дурдаст, ноутбук, педикюр, маникюр, массажи чуқури бофта, як пиёла Coffee Haagen Dazs, харидҳои бемаҳдуд дар B & amp H, филми Тони Коллет ва як маҷмӯаи комиксҳои Арчи ва Ман & rsquoll ҳадди ақал ҳашт дақиқа аз мӯи шумо дур мемонам. Бубинед? Ман & rsquom чунон ки онҳо меоянд.

Нуқтаи ман ин аст, ки агар шумо & rsquore дар ҷустуҷӯи чипотле-азиаго-chorizo-poblano-афсонавӣ-o burritos субҳона & hellipyou & rsquove ба зан ва модари нодуруст омадаед. Ва ман & rsquove ин роҳро санҷидам ба ман бовар кун, Ман & rsquove онро санҷидам. Масъала дар он аст, ки оилаи ман ва шавҳари mdashmy ва чаҳор тухм & mdasharen & rsquot jiggy wit & rsquo chipotle-asiago-chirozo-poblano-fantasy-o. Онҳо мехоҳанд, ки он рост ва Миёна-Американо бидуни ороиши зиёд бошад. Аммо чизи бузург дар бораи ин дорухат он аст, ки он & rsquos асосӣ. Ва шумо метавонед бо истифода аз усули асосӣ барои сохтани ҳар гуна дараҷаи буррито наҳории ампедуе, ки ба шумо маъқул аст, истифода баред. Вақте ки дорухат идома меёбад, ман ба шумо чизҳоеро медонам, ки ман ва rsquod ба омехта илова мекунанд, агар ман танҳо дар як квартираи хурде дар Чикаго зиндагӣ мекардам, танҳо ба шумо якчанд ғоя медиҳам.

Бигзор & rsquos ин корро шитоб кунанд ва mdashthey ​​& rsquove бояд субҳ савор шаванд!

Ролҳои аломатҳо: Орди тортилла, ҳасиби нонпазии қаҳваранг, картошкаи наҳорӣ, панири Монтерей Ҷек, тухм, пиёз, намаки намакин, қаламфури ва ҳар чизи дигаре, ки мехоҳед ба он партоед.

Бигзор & rsquos дар як сония баргардад, мо бояд картошкаи субҳона тайёр кунем. Дорухои асосии маро барои онҳо риоя кунед, ба истиснои ин дафъа мо & rsquore ба он чанд қаламфури булғории сурх ва сабз илова мекунем. (Шумо инчунин метавонед картошкаи яхкардашудаи яхкардашударо истифода баред, агар ин ба шумо писанд ояд, аммо ман ҳеҷ гоҳ дар яхдонам чунин чизҳоро надорам, вақте ки ба ман лозим меояд & rsquoem.)

Асосан, ман дар гармии баланд ва hellip қаламфури булғории сурх ва сабзро бурида мепазам

& hellipТо қаламфури андаке сиёҳ нашавед.

Онҳоро аз табақ бардоред ва сипас каме пухта резед (ман онҳоро то тендер меҷӯшонам, аммо то ҳол каме мустаҳкам) картошкаи сурх ё русс. Онҳоро дар як табақ партоед ва то қаҳваранг ва пухтан пазед

Сипас қаламфури ва пиёз илова кунед. Тақрибан даҳ дақиқа пухтан ё то қаҳваранги тиллоӣ ва тиллоӣ, сипас ҷудо кунед.

Салом, картошка субҳона. Ман туро дӯст медорам ва ҳамеша дӯст медорам. Танҳо лаҳзае ором нишинед, хуб? Ҳаёт ва ҳадафи шумо хеле зуд ошкор хоҳад шуд.

Ҳоло, дар ҳамон як табақи дадгум (мо занони ранч мехоҳем, ки ҳамон як табақи дадгумро истифода барем), як кило ҳасиби наҳорӣ қаҳваранг кунед. Вақте ки ман ҳасиби ldquobreakfast, & rdquo мегӯям, ҳасиби хукро дар назар дорам, ки & rsquos одатан ба пирожкаҳо бурида ва бирён карда мешаванд. Барои наҳорӣ. Ҷимми Динро фикр кунед. Фикр кунед J.C. Поттер. Фикр кунед, ки ашёи афсонавии бандҳо мефурӯшад.

Оҳ, чӣ гуна ман геикҳои гурӯҳро дӯст медорам. Онҳо ҳаёти маро таҳлил мекунанд.

ЭЗОҲ: Шумо метавонед ҳама гуна ҳасибро истифода баред, ки домани шуморо боло кунад. Чоризо! Чоризо шиноварона кор мекард.

Вақте ки он сурх мешавад, равғанро холӣ кунед. Ман медонам, ман медонам, ки ин ба ман маъқул нест. Аммо хавотир нашавед. Ман & rsquoll онро ҷуброн мекунам.

ЭЗОҲИ ҶОНИБИ МУҲИМ: Вақте ки шумо бо дӯсти худ Гиацинт ва писари ҳафтсолаи ӯ хӯрок мехӯред, қурбоққаеро ба ошхона меорад, воҳима накунед. Ва DON & rsquoT онро бо ҳасиби наҳорӣ ба табақча партоед. Шумо & rsquoll аз он пушаймон мешавед. ИН корро накунед.

Ҳоло тақрибан як дувоздаҳ тухмро дар як коса резед, ё чизи тозаву озода.

Ва лутфан воҳима накунед: ИН РЕСПУТТРО ҲАЛВ КАРДАН МУМКИН. На ҳама ба қадри оилаи ман мехӯранд ва hellipI & rsquom кӯшиш мекунанд, ки инро дар ёд доранд.

Тухмро латукӯб кунед, сипас ба як хӯшаи пиёз бурида, каме намаки намакин, чанд ќаламфури сиёҳ ва фаровон илова кунед (ба камияш як пиёла, аммо бештар беҳтар аст) аз Монтерей Ҷек.

ЭЗОҲ: Ҳамчунин илова кунед, ки ќаламфури кайен, Табаско, Чошнии Пиканте, кинза ва/ё дигар намуди панир. Касиотта панир зуд дӯстдоштаи ман мешавад, аммо оилаи ман зуд агар хати аҷибе илова кунам, хати пикетро ташкил медиҳад.

Хуб ва mdashback ба табақ! Якчанд картошкаи наҳорӣ бо ҳасиби холӣ ва hellip резед

Хуб омехта кунед, то ки дар оташи паст омехта кунед.

Ҳоло омехтаи тухм/панирро аз боло бирезед.

Ҳоло, КАЛИДИ ИН ҶО набояд аз ҳад зиёд изофа шавад/аз ҳад зиёд. Хусусан, агар шумо картошкаи нонпазии хонагиро истифода баред, картошка агар аз ҳад зиёд омехта карда шавад, пошхӯрда ва пажмурда мешавад. (Картошкаҳои мукааб яхкардашуда шакли худро беҳтар нигоҳ медоранд.) Танҳо тухмро дар оташи паст нигоҳ доред (бинобарин онҳо қаҳваранг мешаванд) ва баъзан онҳоро ба пухтан табдил диҳед.

Пас аз чанд дақиқа, ин ҳамон чизест, ки шумо ва rsquoll доред! Мисли ҳамеша, ҳанутро санҷед, то боварӣ ҳосил кунед, ки он ба қадри кофӣ аҷиб аст. Бештар намак, қаламфури ё чошнии пиканте илова кунед, агар ин ба шумо мувофиқ бошад. Гап дар сари он аст, ки ҳама чиз аллакай дар дохили он аст, аз ин рӯ Гуруснагон метавонанд танҳо пӯшанд ва бихӯранд ва бихӯранд.

Ман мехоҳам дар ин лаҳза боз як тонна панир илова кунам. Аммо ин & rsquos танҳо ман.

Барои ҷамъ кардан, танҳо як қисми сахти омехтаи тухмро ба тортиллаи гарм ва нарм оред. Ва агар ин ман мебудам, ман ба хотири хайр ба пиканте ё Пико де Галло мепартоям. Ва азбаски ман саркаш ҳастам, ман як косаи сабз ва шояд ҳатто каме сметана коштам.

Аммо инҳо барои оилаи ман буданд. Аз ин рӯ, ман онҳоро ба қадри кофӣ танҳо гузоштам.

Барои печонидани онҳо (ман мешунавам, ки шумо & ldquoDUH & rdquo мегӯед. Шумо намедонед, ки ман шуморо мешунавам, аммо ман мешунавам!) Танҳо дар паҳлӯҳо часпед & hellip

Ва печонед ва кӯшиш кунед, ки онҳоро то ҳадди имкон сахт нигоҳ доред.

Сипас, ман танҳо дӯстдухтарони хурдсолро ба варақаҳои инфиродӣ фолга мепечонам ва агар ман танҳо дар назди хонаи мо ба қаламҳо роҳ равам, онҳоро дар сабади бо рӯймолча печонидашуда ҷойгир мекунам. Сипас ман & rsquoll лентаи мӯи худро танзим мекунам ва ба рӯйи мӯи навакак мустаҳкамам шарфи шифон мебандам. Пас аз он ман бедор мешавам.

Чизи дигаре, ки шумо метавонед анҷом диҳед, агар шумо ин чизҳоро ба анбӯҳи гурусна интиқол диҳед, ин танҳо ҷойгир кардани онҳо, тост ва гарм, дар як сардтари хурд. Онҳо дар ҷараён якдигарро гарм нигоҳ медоранд.


Субҳонаи Бекон Бекир Буррито

Ягон роҳи дурусти тайёр кардани бурритои субҳона вуҷуд надорад. Аммо агар шумо ин қоидаҳои соддаро риоя кунед, шумо кафолат медиҳед, ки натиҷаҳои комил (ки метавонад ҳар гуна овезониро табобат кунад!) Ҳар дафъа.

1. Картошкаро дар равғани бекон пухтан.

Ҳама беҳтарин бурритоҳои субҳона дорои як ҷузъи картошка мебошанд (мо як лаҳзаи карбогидратро дӯст медорем). Барои нигоҳ доштани омодагӣ ба ҳадди ақали мутлақ, мо қаҳварангҳои яхкардашудаи яхкардашударо истифода мебарем. Пошидани онҳо дар равғани бекон ба онҳо як бӯҳрони бузург ва маззаи бекон-y медиҳад. агар шумо бештар ба тарзи деҳот машғул бошед, шумо метавонед ба ҷои он картошкаи дӯстдоштаи пухтаамонро тайёр кунед.

2. Дар дақиқаи охирин тухмро мавсим кунед.

Ба гуфтаи Гордон Рамсай, илова кардани намак дар аввал намиро берун меорад ва тухмро обдор мекунад. Пас интизор шавед, ки ин корро то охир анҷом диҳед.

3. Панири тез, тез ё ҷолибро истифода баред.

Аён аст, ки чедра комил аст, зеро он хуб гудохта мешавад. Аммо гуда (якбора), панири буз (тангӣ) ё сурохии қаламфури (ҷолибу) воқеан ҳам кор мекунад. Навъҳои ҳалим ба монанди Моцарелла ё Ҷек Монтерей комилан қобили қабуланд, аммо онҳо қариб ба он мазза илова намекунанд.

4. Тортиллаи хунукро истифода набаред.

Печондан ва печондан дар ҳақиқат душвор хоҳад буд ва эҳтимол ба шумо осеб расонад. Ҳарорати гарм ё ҳарорати хона корҳоро хеле осон мекунад. Ва агар шумо то ҳол дар бораи донистани он ки чӣ тавр ин корро карданӣ ҳастед, дар атрофи худ нигоҳ кунед: 30 аз ин Cheesy сиҷҷил Буррито.

Оё шумо кӯшиш кардаед, ки ин буррито созед? Ба мо хабар диҳед, ки онҳо дар шарҳҳои дар поён овардашуда чӣ гуна баромаданд!


Ҷамъоварии буррито

Ҳама чизро якҷоя кунед:

  1. Хати васлкуниро бо ҳама компонентҳо созед.
  2. Тортиллаҳоро ба варақи калони нонпазӣ ё тахтаи буриш гузоред.
  3. Панир, тухм, картошка, гӯшти буррито ва#8211 -и худро созед.
  4. Дар паҳлӯи tortilla пӯшед.
  5. Бурриторо ба боло ғелонед ва боварӣ ҳосил кунед, ки дарз дар поён аст ва буррито зич ғелонда шудааст.


Чӣ тавр субҳона Буррито тайёр кардан мумкин аст

Тайёр кардани буррито барои наҳорӣ бениҳоят осон аст. Дар ин бахш, шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр беҳтарин дорухои буррито барои субҳона омода кардан ва чӣ тавр онро дертар ях кардан.

Мо дорухатро барои буррито наҳорӣ осон нигоҳ медорем, бо ёрии ин роҳнамоӣ. Шумо инчунин метавонед дар корти рецептҳои мубодилаи зер дар зер роҳнамоӣ кунед.

Дар ин бахш, шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр дар хона буррито омода кардан мумкин аст. Дар зер тарзи роҳнамоӣ, ҳатман дастури яхдонро санҷед. Шумо метавонед аз ин бурритоҳои нонпазии худсохт изофаҳо созед ва онҳоро дар роҳ барои саҳарҳои пурғавғо гиред.

Чӣ тавр бояд субҳона Буррито тайёр кард:

  1. Табақро дар гармии миёна гарм кунед, бо равғани зайтун пошед ва ба пиёз ва қаламфури болгар илова кунед. 5 дақиқа пухтан, то он даме, ки сабзавот ба нарм шудан шурӯъ кунанд.
  2. Ба сирпиёз илова кунед ва 1 дақиқа пазед, пас сабзавотро ба як коса интиқол диҳед ва табақро ба гармӣ баргардонед.
  3. 4 тухмро дар як косаи миёна куфта, ба табақ равғани зайтун пошед ва тухмро ба табақ илова кунед.
  4. Тухмро то ба охир расидан пошед, сипас аз гармӣ дур кунед.
  5. Ба ҳар як tortilla тухм, 1/8 пиёла панир, сабзавот (ва гӯшти ихтиёрӣ) ва кашантро илова кунед.
  6. Бурритоҳои наҳориро печонед ва гарм хизмат кунед.

Маслиҳати махсус: Шумо метавонед ин бурритоҳои наҳориро ях кунед. Ин аст, ки чӣ тавр шумо ин корро мекунед ...

Ҳар буррито наҳории худсохтро ба коғаз печонед. Онҳоро дар халтаи яхдон ҷойгир кунед ва ях кунед. Вақте ки шумо ба лаззат омодаед, як буррито субҳона дар қоғази коғазро ба печи печи аз 1 то 2 дақиқа гузоред. Пӯшед ва хидмат кунед …

Дар оянда ... Шумо ’ll як корти дорухатии муштарак бо андозагирӣ, роҳнамоӣ, ғизо ва ғайра пайдо мекунед.


Наҳорӣ Burritos

Рӯзи худро бо ин парпечи зуд (ва лазиз!) Омода созед.

помидор, пӯсташ шуста, шуста ва нисф карда мешавад

jalape & ntildeo, нисф ва тухмӣ

пиёз хурд, ба мукааб бурида

сурохии ќаламфури реза ё панири Чеддар

  1. Рафи танӯрро 6 дюйм аз broiler гармии бройлер ҷойгир кунед.
  2. Помидорҳо ва jalape & ntildeo тартиб диҳед, паҳлӯҳои поёнро дар варақи нонпазии бо фолга пӯшонидашуда бо пиёз ва пухтан то блистер шудан, аз 10 то 12 дақиқа ҷойгир кунед. Сабзавотро хунук кунед ва сипас ба протсессори озуқаворӣ интиқол диҳед. Шарбати лимӯ, кашнит ва 1/4 қошуқи намак илова кунед ва набзро ба ҳам омезед (салса бояд каме часпак бошад).
  3. Тухмро бо 1 қошуқ об ва 1/4 қошуқи намак латукӯб кунед. Равғанро дар як табақи калони часпакнашуда дар миёна гарм кунед. Тухм илова кунед ва пухтан, бо спатулаи резинӣ ҳар чанд сония ба омехтаи дилхоҳ, аз 2 то 3 дақиқа барои тухмҳои миёна нарм кунед. Дар 1/2 косаи панир пӯшед.
  4. Ба ҳар як tortilla 1/4 коса лӯбиё пошед, сипас тухм ва панири боқимондаро дар боло тақсим кунед. Ҳар як қошуқи 2 қошуқи салсаро печонед ва тарафҳоро пур кунед ва сипас аз поён ба боло ғелонед. Агар хоҳед, ҳарду ҷонибро дар табақчаи часпанда дар миёна пазед. Бо salsa боқимонда хизмат кунед.

Маълумоти ғизоӣ (барои ҳар як хизмат): Тақрибан 485 калория, 22 г равған (9,5 г тофта), 25 г протеин, 1340 мг натрий, 49 г карбогидрат, 4 г нах

Маслиҳат оид ба озмоиши ошхона: Бурритоҳои бо фолга печондашударо то 3 ҳафта ях кунед. Барои дубора гарм кардан, фолга ва микроволновро то тафсондан аз 3 то 5 дақиқа хориҷ кунед.


Субҳона Буррито

Вариантҳои ороишӣ: Чеддари тез, қаламфури ё Монтерей Ҷек, Котиҷа, Оаксака ё дигар панири хушбӯй, салсои реза ё пошидаи ҳама гуна (ман дар тобистон пико де галло тару тоза месозам) пиёз сабз, кашанти решакан кардашуда

Лӯбиёи сиёҳ хушбӯй:

1 фунт лӯбиёи сиёҳ дар шимолу ғарби Уқёнуси Ором

1/3 хӯшаи parsley тару тоза, яти дохил

Райс хушбӯй ба услуби мексикоӣ:

2 пиёла биринҷи дароз-ғалладона, шуста

3 қошуқи зайтун ё равғани растанӣ

1/2 пиёз, ба мукаабҳои хурд буред

1 қошуқи хокаи анчо чили ё & quotmild хокаи чили мексика & quot;

1 помидори тару тоза аз боғ ё бозори деҳқонон, бурида ё 1 помидори органикӣ

3 пиёла мурғ ё сабзавот ё об

Самтҳо

  1. Тухмро омехта кунед ва то хушк шудан мулоим пазед. Тортиллаи ордро дар як табақча ё печи печи ҳамагӣ чанд сония гарм кунед. Буррити худро бо қошуқи худ, лӯбиё, биринҷ ва ҳама чизҳои дигари ба шумо писанд пур кунед. Мунтахабҳои ман дар боло номбар шудаанд. Имкониятҳои тағир додани пурҳои бурритои шумо беохиранд. Ин як роҳи олии зуд ба даст овардани хӯроки пурра, солим ва мутавозин аст, ки ҳама ба тортила печонида шуда, барои рафтан омодаанд. Он барои рӯзи шумо сӯзишвории олӣ хоҳад дод.

Лӯбиёи сиёҳ хушбӯй:

  1. Ман лӯбиёи зуд пухташударо тавсия медиҳам, на як шабонарӯз хунук кардан, зеро зуд тар кардан баъзе крахмалҳоро ҳазмшаванда месозад. Барои зуд ғарқ шудан, лӯбиёро бишӯед ва дар як деги калон ҷойгир кунед. Бо оби хунук то тақрибан 3 дюйм аз болои лӯбиёҳо пӯшед. Зарфро ба ҷӯш оварда, сарпӯш кунед ва фавран аз гармӣ дур кунед. Бигзор 1 соат нишинад, холӣ кунад, бишӯяд ва лӯбиёро ба дег баргардонад.
  2. Лӯбиёро бо оби хунук то 3 то 4 дюйм аз сатҳи лӯбиё пӯшонед (ин нисбат ба вақти қаблӣ бештар об талаб мекунад, зеро лӯбиёҳо ҳангоми обшавии зуд васеъ мешаванд). Ба дег сабзӣ, карафс, пиёз, сирпиёз, тимьо, петрушка, барги халиҷ ва намак илова кунед. Ҳама сабзавотро метавон ва бояд тарк кард, зеро баъдтар тоза кардан осонтар хоҳад буд. (Ман намакро дар аввали пухтупаз илова мекунам, зеро мебинам, ки он ба лӯбиё маззаи беҳтаре мебахшад. Бисёриҳо боварӣ доранд, ки хеле барвақт илова кардани намак лӯбиёро сахт мекунад, аммо ман ҳеҷ гоҳ ин тавр набуд.) моеъро ба напазед ва фавран ба ҷӯшиши ҷӯшон кам кунед, танҳо хеле мулоим ҷӯш мезанад. То пухтани лӯбиё тақрибан 1 то 2 соат пӯшед. Вақт аз андоза ва гуногунии лӯбиёҳо, андозаи деги шумо, баландии шумо, обу ҳаво ва ғайра хеле фарқ мекунад. Танҳо дар роҳ то он даме ки онҳо пурра пухта шаванд, вале лоғар набошанд, санҷед. Пас аз анҷом ёфтан, дегро аз гармӣ дур кунед. Ман одатан ҳама хушбӯйҳоро тоза мекунам ва сипас лӯбиёро дар моеъи пухтупази худ дар яхдон дар як контейнери пӯшида нигоҳ медорам. Онҳо бо ин роҳ 1-2 ҳафта давом мекунанд. Моеъ болаззат аст. Ҳосилнокӣ: вобаста ба иштиҳо аз 6 то 10 буррито кофӣ аст.

Райс хушбӯй ба услуби мексикоӣ:

  1. Дар як косаи миёна равғанро дар гармии миёна гарм кунед. Пиёз буридашударо илова кунед ва то нарм ва тунук шӯр кунед. Хокаи чили, намак ва ќаламфури сафедро илова кунед ва як даќиќа зиёдтар пазед. Биринҷро илова кунед ва дар тӯли 3 то 4 дақиқа пазед, то биринҷро каме напазед. Помидорҳои буридашударо илова кунед ва тамоми омехтаро аз 3 то 4 дақиқа зиёдтар омехта кунед. Захираро илова кунед, гармиро боло кунед ва моеъро зуд ба напазед. Ҳамин ки ҷӯшад, дегро пӯшед ва гармиро то ҳадди имкон паст кунед, то буғро тақрибан 30 дақиқа гузоред. Барои тайёр будани биринҷ санҷед ва агар лозим бошад, каме моеъи бештар илова кунед, то пӯшида пӯшед ва буғро нигоҳ доред. Кашф кунед ва биринҷро резед. Агар лозим бошад, бичашед ва танзим кунед.

Ин дорухат аз ҷониби ошпаз, тарабхона ё мутахассиси пухтупаз пешниҳод карда шуд. Он барои истифодаи хона санҷида нашудааст.


  • 2 қошуқ равғани зайтун
  • 2 қаламфури тару тозаи поблано, кошташуда ва бурида (нигаред ба Маслиҳат)
  • ¾ пиёла консерваҳои лӯбиёи сиёҳ, бишӯед ва холӣ кунед
  • ¾ пиёла ҷуворимакка яхкардашуда, гудохта
  • ⅓ пиёла харида salsa помидор ё salsa сабз (ихтиёрӣ)
  • ½ қошуқи зира замин
  • ½ қошуқи хокаи чили
  • 6 дона тухм
  • Намаки тир
  • Қаламфури сиёҳи заминӣ
  • 6 8 дюймаи тортиллаи ғалладона, мувофиқи дастурҳои бастаҳо гарм карда мешаванд
  • 3 унция фрескои квесо ё панири камравғани Монтерей Ҷек, реза (3/4 коса)
  • ¼ пиёла кашни тару тоза
  • ½ пиёла сальса помидор ё салсаи сабз харида шудааст (ихтиёрӣ)

Дар як табақчаи калон 1 қошуқ равғани зайтунро дар гармии миёна гарм кунед. Қаламфури чилиро тақрибан 3 дақиқа ё танҳо то тендер пазед, баъзан омехта кунед. Лӯбиё, ҷуворимакка, 1/3 пиёла сальса, зира ва хокаи чили омехта кунед. Пухтан ва тақрибан 2 дақиқа ё то гарм шуданаш омехта кунед. Омехтаи сабзавотро аз табақ хориҷ кунед.

Дар як косаи миёна тухм, намак ва қаламфури сиёҳро омехта кунед. Дар ҳамон табақ, равғани боқимондаи 1 қошуқро дар гармии миёна гарм кунед. Ба омехтаи тухм рехт. Пухтан, бе шӯр кардан, то даме ки омехта дар поён ва атрофи кунҷҳо ҷойгир шавад. Бо спатула ё қошуқи калон тухмҳои қисман пухтаро бардошта печонед, то қисмати пухта дар зери он ҷорӣ шавад. Пухтупазро дар гармии миёна аз 2 то 3 дақиқа ё то пухтани омехтаи тухм идома диҳед, аммо ҳанӯз ҳам дурахшон ва тарӣ аст. Аз гармӣ дур кунед. Оҳиста дар омехтаи сабзавот пӯшед.

Тақрибан 2/3 пиёла омехтаи тухмро дар маркази ҳар як tortilla пошед. Боло бо панир ва кашантро. Ҷонибҳои тортилларо аз болои пур кардан боло кунед. Тортиллаҳоро аз як канор сар кунед. Пеш аз адои хизмат нисфашро буред. Агар хоҳед, бо 1/2 пиёла салса хизмат кунед.

Маслиҳат: Азбаски қаламфури чили дорои равғанҳои зудбунёд мебошад, ки метавонад пӯст ва чашмони шуморо сӯзонад, то ҳадди имкон аз тамоси мустақим бо онҳо худдорӣ кунед. Ҳангоми кор бо қаламфури чили дастпӯшакҳои пластикӣ ё резинӣ пӯшед. Агар дастҳои луч ба қаламфури ламс расанд, дастҳо ва нохунҳоро бо собун ва оби гарм бишӯед.


3. Субҳонаи ҷолибу Буррито

Ҳатто дӯстдорони гӯшт барои ин тортиллаи болаззат ва растанӣ, ки тофу, лӯбиёи пинто ва чошнии кешьюро ҳамчун сарчашмаи асосии сафеда мепазанд, қадр хоҳанд кард. Одамоне, ки бештар сафедаи растанӣ (ва камтар маҳсулоти ҳайвонот) мехӯранд, мушоҳида карда шуданд, ки дар моҳи июли соли 2020 умри дарозтар доранд ва хатари бемориҳои дил камтар аст ​BMJ​ таҳлили мета.

Ва дар ҳоле ки ин бурритои солим панир намерасад, ба шарофати илова кардани хамиртуруши ғизоӣ бо ёддоштҳои чормағз ва ҷаззоб он маззаашро сарфа намекунад.


Субҳонаи Буррито барои хӯроки шом? Шумо шартгузорӣ мекунед!

Ин дорухати Huevos El Diablo Burritos барои хӯроки тасаллибахш пас аз як рӯзи сахт комил аст.

Ин дорухат бурритои субҳона бурритои модари шумо нест.

Тухми комиле, ки дар як сальса сабзавоти бирён бо ҳасиб ё хоризо пухта мешавад ва дар тортиллаи гарм бо лӯбиё ва биринҷ печонида шудааст. Комил.

Рӯйхати Huevos El Diablo Burritos дар китоби пухтупази ман, Burritos!

Ман китоби ошпазиро навиштам БУРРИТО! бо хоҳари ман, Донна Келли, ва чанде аз дорухатро дар ин ҷо дар Everyday Southwest ҷойгир кардаанд. Буррито! бо дорухатҳои инноватсионӣ, ки дорои мазза аз саросари ҷаҳон мебошанд, пур карда шудааст. Лаззатҳо аз Осиё, Марокаш ва бозгашт ба Ол ’ Ҷанубу Ғарб. Плюс шириниҳо! Burritos шириниҳоро фаромӯш накунед!

Ин дорухати Huevos El Diablo Burritos аз дорухатҳои дӯстдоштаи ҳама вақтҳои ман аст ва аз рецепт Huevos El Diablo ман дар ин ҷо дар блог илҳом гирифта шудааст. Ба ҷои он ки чошнӣ ва тухмро дар болои картошка пошед, ман ҳасибро ба дорухои аслӣ илова кардам ва онро дар тортилла бо биринҷ ва лӯбиё печондам (лӯбиё дар ҷаҳони ман ҳамеша ихтиёрӣ аст).

Маслиҳатҳо оид ба Кук ва#8217s барои Huevos El Diablo Breakfast Burritos Recipe:

  • Натарсед! Ҷӯшидани тухм роҳи осонтарини ман аст, ки тухми лазизро ба даст меорам. PLUS ҷӯшидани тухм дар чошнӣ ба тухм мазза зам мекунад.
  • Вақтро дар танӯр сарфа кунед- сабзавотро ба ду қисм бурида, онҳоро ба андак сабзавот ё равғани ҷуворимакка андохта, рӯ ба рӯ ба рӯи табақча гузошта, дар танӯр бирён кунед.
  • Барои чошнии мулоим- тухм, поя ва қабурғаи чилро хориҷ кунед.
  • Сабзавотро бирён кунед- то пӯстҳо пухта ва сӯхта шаванд. Аз танӯр хориҷ кунед.
  • Пӯстҳоро ба осонӣ тоза кунед- бо гузоштани “ҳарорат аз танӯр ва#8221 сабзавот дар як косаи гармидиҳанда ва косаро бо халтаи пластикӣ барои буғ пӯшонед. Вақте ки онҳо барои коркарди кофӣ хунук карда мешаванд, пӯстҳоро тоза кунед. Шумо наметавонед ҳар як пӯстро ба даст оред, аммо ин хуб аст, он як табақи рустикӣ аст.
  • Вақти бештарро сарфа кунед- сабзавотро дар як протсессори хӯрокворӣ (на блендер) то даме ки набошад, набз кунед. Ба як табақи калони saute бирезед ва ба ҷӯшон бирезед.
  • Барои тухмҳо “лона ” созед бо гузоштани indentations дар сабзавот бо пушти як қошуқи калон.
  • ДАР ЁД доред! Ҳангоми шикори тухм коҳиш додани чошнӣ идома хоҳад ёфт. Ҳамин тавр, агар шумо миқдори зиёди тухм барои пухтан дошта бошед, пеш аз он ки моеъ кам шавад ва чошнӣ хеле ғафс бошад, оғоз кунед.
  • Тухмро ба ҳарорати дӯстдоштаи худ пухтан. Ман тухмҳои рӯшноии офтобиро дӯст медорам, аммо оилаи ман зардии пухташударо дӯст медорад. Барои ҳар як шахс танзим кардан осон аст.
  • БЕШТАР вақтро сарфа кунед! Аз биринҷи боқимонда ва лӯбиё истифода баред. ҲАМЕША назар ба ниёзҳои мо бештар биринҷ ва лӯбиё мепазам, то дар давоми ҳафта онҳоро дар дигар хӯрокҳо истифода барам.
  • Тортиллаҳои орди тару тозаи худро ПЕШ гарм кунед бурритҳоро ғелонда, то тортиллаҳо нарм бошанд ва бе кафидан хам шаванд.

Ин дар ҳақиқат дорухати дӯстдоштаи ман Burritos аст. Ман ҳар як фурсатро аз даст медиҳам.

Умедворам, ки шумо низ онро дӯст медоред! Агар шумо ягон савол дар бораи дорухат дошта бошед, шумо ҳамеша метавонед бо тавзеҳи ин ҷо дар блог пурсед ё шумо метавонед онро пайгирӣ кунед Ҳаррӯзаи ҷанубу ғарб дар Facebook ва дар он ҷо тавзеҳ диҳед.