Дигар

Омар ва майгу Cioppino

Омар ва майгу Cioppino



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Компонентҳо

Пойгоҳи пухтупаз:

  • 2 1 1/3- то 1 1/2 фунт харчангҳои зинда
  • 2 кило майгу калони пухта бо садаф
  • 1 пиёла лампаи тару тозаи резапайкар
  • 12 дона сирпиёз, пӯст карда, ҳамвор карда шудаанд
  • 1 28-унсия метавонад плюс 2 пиёла помидори бурида дар афшура
  • 4 шохаи калони тимии тару тоза
  • 4 шохаи калони parsley тару тоза
  • 2 шохаи калони орегано
  • 1 қошуқи хушк ќаламфури сурх мазлумонро
  • 4 шишаҳои 8-унсия шарбати моллюск
  • 3 кило филеҳои буридаи сурх

Барои ба итмом расонидани шӯрбо:

  • 1 фунт харчанги калон (ихтиёрӣ)
  • 1/2 коса орди ҳамаҷониба
  • 3 қошуқ равғани намакношуда
  • 6 tablespoons parsley тару тоза
  • 2 дона сирпиёз калон, minced

Омодасозии дорухат

Пойгоҳи пухтупазро созед:

  • Як деги калони обро ҷӯшонед. Ба сараш 1 харчанг илова кунед. Зарфи сарпӯш; харчанги баҳриро 5 дақиқа пухтан. Харчангро ба косаи калони ях интиқол диҳед. Харчанги боқимондаро пухтан; хунук Кор дар болои варақи нонпазӣ, думи каҷ ва нохунҳои калони хомӯш. Бо истифода аз крекер ё чормағз, чанголҳо мекафанд; гӯштро дар 1 дона хушхӯю хориҷ кунед. Гӯшти думро аз пӯст тоза кунед; ҳар як думро ба таври салиб ба 6 медал буред. Гӯшти харчангро дар як косаи хурд ҷойгир кунед; пӯшед ва хунук кунед. Садафҳо ва афшураҳои харчангро дар халтаи пластикии аз нав пӯшидашуда ҷойгир кунед; снарядҳоро бо чӯбчаи ошхона ба қисмҳои хурдтар пора кунед; захира кардан

  • Майгуҳоро пӯст ва девин кунед, думҳояшро боқӣ мемонад; снарядҳои захиравӣ. Майгуҳоро дар косаи миёна ҷойгир кунед; пӯшед ва хунук кунед.

  • Равғанро дар деги калон (ҳадди аққал 8-кварт) дар гармии миёна баланд гарм кунед. Иловаи пиёз, карафс, арча ва сирпиёз; 5 дақиқа пазед. Омезиши хамираи помидор; 5 дақиқа пазед. Помидорро бо афшураҳо, гиёҳҳо ва қаламфури кӯфта илова кунед; 5 дақиқа пухтан. Шарбати моллюск, шароб, снайпер, садафҳои харчанг ва афшураҳо ва садафҳои майгу илова кунед; ҷӯшондан. Гармиро кам кунед ва 1 соат пӯшед.

  • Дар гурӯҳҳо кор карда, тавассути ҷумбонидан ба деги дуввуми калон ҷӯшонида, ҷисмҳои сахтро захира кунед. Дар деги дуюм осиёби хӯрокворӣ гузоред. Дар як вақт бо 2 пиёла ашёи ҷудошудаи пухташуда кор карда, тавассути осиёби хӯрокворӣ пахш кунед, то шўрбои боқимонда ва баъзе моҳӣ ва сабзавотро истихроҷ кунед, то 13 пиёла пухтупаз тайёр кунед. Ҷисмҳои боқимондаро партоед.

  • Пойгоҳи пухтаро то 10 пиёла кам кунед, баъзан шӯр кунед, тақрибан 15 дақиқа. (Онро 1 рӯз пеш тайёр кардан мумкин аст. Пойгоҳи пухтупазро то хунукӣ напӯшед, сипас пӯшед ва хунук нигоҳ доред. Омар ва майгу хунук кунед.)

Пухтупазро анҷом диҳед:

  • Пойгоҳи пухтаро ба ҷӯш оваред; гарм нигоҳ доред. Гӯшти харчанг, гӯшти харчанг (агар лозим бошад), майгу ва харчангро дар як косаи калон якҷоя кунед. Иловаи орд; оҳиста пӯшонед. Маҳсулоти баҳриро дар ҷумбонидан ҷойгир кунед; орди зиёдатиро хомӯш кунед. 3 қошуқ равғанро дар як табақи калон дар гармии миёна баланд гарм кунед. Нисфи маҳсулоти баҳриро илова кунед. 1 дақиқа пазед. Иловаи нисфи равған, сипас 2 қошуқи parsley, нисфи сирпиёз ва нисфи пиёз. То он даме, ки пӯст ва майгу дар маркази ношаффоф набошанд ва ҳама маҳсулоти баҳрӣ қаҳваранг шуданро оғоз кунанд, тақрибан 4 дақиқа. Ба косаи калон интиқол диҳед. Бо равғани боқимонда, равған, маҳсулоти баҳрӣ, 2 қошуқи петрушка, сирпиёз ва шалғам такрор кунед; ба ҳамон коса интиқол диҳед. Ба табақ шароб илова кунед ва то он даме ки ба глаз табдил ёбад, напазед, пораҳои қаҳварангро тахминан 3 дақиқа канда гиред. Глазурро ба маҳсулоти баҳрӣ омехта кунед.

  • Пойгоҳи пухтаи хамирро ба косаҳои наонқадар. Маҳсулоти баҳриро дар марказ ҷойгир кунед. Пошидани бо 2 tablespoons parsley.

, Аксҳо аз ҷониби Pornchai MittongtareШӯъбаи баррасиҳо

Cioppino: Як фурсати махсус барои шӯрбоҳои баҳрии Италия барои Мавлуди Ҳавво

Cioppino, шӯрбои баҳрии итолиёӣ, таҷрибаи лаззат бурдан ва лаззат бурдан бо наздикон аст. Ин идона аст ва як хӯроки аҷиб ва болаззат барои мавридҳои махсус. Дорухат ман барои Cioppino ҳафт намуди маҳсулоти баҳриро ҳамчун як табақи мукаммал барои анъанаи иди Мавлуди Итолиё бо номи иди ҳафт моҳӣ дар бар мегирад. Ин дорухат дорои харчанг, харчанг, моллюскҳо, мидия, галибут, пӯст ва майгу аст! Ҳамааш дар як дег пухта мешавад ва пас аз омода кардани ҳама компонентҳо омода кардан осон аст. Ин ҷо клик кунед, то дар бораи хӯроки ман дар як иди ҳафтмоҳаи ҳафт моҳ аз хӯроки нисфирӯзии Мавлуди Исо ва ҳама дастурҳо маълумот гиред!

Cioppino як шӯрбои баҳрии помидор аст, ки дар Сан-Франсиско пайдо шудааст. Моҳии рӯзона дар шароб, помидор ва хушбӯй пухта мешавад. Бори аввал ман Cioppino доштам бо падарам дар Фишманчӣ ’s Ворф. Ман ба ҳайрат афтодам ва мо ҳар дафъае, ки мо дар тарабхонае бо маҳсулоти баҳрии хуб будем, доштани Cioppino -ро ба ҳукми анъана даровардем. Он барои ман то имрӯз хотираҳои махсуси падарам дорад.

Тайёр кардани Cioppino дар хона осон аст. Инҳоянд маслиҳатҳои ман барои Cioppino -и аслии итолиёӣ.

1) Тару тозатарин моҳиро, ки шумо метавонед пайдо кунед. Агар бӯйи моҳӣ дошта бошад, онро нахаред.

2) Барои беҳтарин мазза, захираҳои моллюскии хонагӣ бо садафҳои майгу ва харчанг созед. Шумо метавонед дорухатамро дар инҷо дастрас кунед. Он тақрибан 1 1/2 соат мегирад. Агар шумо вақт надошта бошед, захираи баҳрии аз мағоза харидашуда низ кор хоҳад кард.

3) Ба ҷои шароби сафед шароби сурхро барои беҳтарин мазза истифода баред.

Ин аст дастури қадам ба қадам барои сохтани Cioppino:

Ҳамаи компонентҳои худро пешакӣ омода кунед ва омода бошед, ки ба дег лозим шавад.

Сирпиёз (бисёре аз он!), Арчаҳо ва ароматикҳоро дар равғани зайтун дар танӯрҳои калони Голландия бирён кунед.

Табақро бо шароби сурх пок кунед ва дар давоми 5 дақиқа тобистонед. Ин ба сохтани мазза мусоидат мекунад.

Помидор ва заъфаронро илова кунед. Оғози илова кардани моҳӣ мувофиқи вақти пухтупаз ва ҷӯшон. Аввал моллюскҳо ва мидияҳо, пас аз он харчанг, гӯшти харчанг, галибут ва пӯст. Дар охир майгу илова кунед.

Агар дар охир лозим ояд, боз пораҳои қаламфури сурх ва ҳанут илова кунед. Ба петрушка ва райхон бурида гузоред.

Барои табақ кардан, пораҳои моҳиро дар поёни косаи набудаи шӯрбо ҷойгир кунед. Шўрборо дар боло гузоред. Бо нони ciabatta grilled ё Беҳтарин нони сирпиёз хизмат кунед. (Ман хеле хурсандам, ки онро санҷидам, ман фаромӯш кардам, ки нони ciabatta пухтанро барои ин расм фаромӯш кунам!)


Анъанаи амрикоӣ-итолиёӣ

Талаффуз карда шуд “Chip-een-o. ” Офариниши амрикоӣ аз Сан-Франсиско.

Моҳигирон ва моҳигирон, асосан муҳоҷирони итолиёӣ, инро дар бозор ихтироъ кардаанд. Тавре ки ҳикоя меравад, яке ба дигаре гуфт: “Метавонед чипи дар-о баъзе моҳӣ? ” “Си! ” “Ва шумо, чипи дар-о баъзе моллюскҳо?

Кӣ медонад, ки оё ин дар ҳақиқат чунин аст, ки cioppino чӣ тавр ба вуҷуд омадааст, аммо ман фикри онро дӯст медорам.


Дорухат нонпазии баҳрӣ: Дорухои оши баҳрии баскӣ - goodtoknow

Дорухат пухтани баҳрӣ

Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки садафҳо ва думҳоро пеш аз хӯрок хӯрдан хориҷ кунед. Аз рецептҳои оддӣ рецептҳо ба монанди оши зуд моҳӣ, оши устриҳо ва cioppino гиред. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки садафҳо ва думҳоро пеш аз хӯрок хӯрдан хориҷ кунед. Пухтупази баҳрии Перу бо шўрбои кашантро дар хона.

Ин дорухои ошпази баҳрӣ ба ёди ман дар бораи табақе асос ёфтааст, ки ман дар салпикони тарабхонаи Чикаго доштам. Пухтупази баҳрии Перу бо шўрбои кашантро дар хона. Peggy trowbridge filippone нависандаест, ки барои ошпазҳои хона дорухатҳои дастрасро таҳия мекунад. Пиёз, картошка, мурғобӣ, намак ва қаламфури илова кунед ва дар оташи миёна 15 дақиқа пазед. Барои дорухат барои пухтупази баҳрии ман, ман майгуҳои калон ва қошуқи калонро истифода мебарам.

Дорухат ҷӯшони баҳрӣ бо/ Салмӯн & amp; 200 Аммо ин дорухои пухтупази баҳрӣ ҳоло ҳам хеле содда аст, аммо таъми хуш дорад. Peggy trowbridge filippone нависандаест, ки барои ошпазҳои хона дорухатҳои дастрасро таҳия мекунад. Ман дар вақти пухтупаз садафҳоро дар майгу мегузорам, зеро маҳз аз он бисёр мазза меояд. Хӯрок ва шароб як шабакаи нави профессионалҳои озуқавориро пешкаш мекунанд, ки аз ҳама пухтупаз ва ғояҳои лазиз дар интернет пешкаш мекунанд. Cioppino як ошхонаи тасаллибахши баҳрии сан -франсискан аст, ки аз майгу, моллюскҳо, мидияҳо, моҳии сафед ва пойҳои харчанг пур карда шудааст, ки дар шўрбои бойи помидор, шароби сафед ва захираи моҳӣ пухта шудаанд. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки садафҳо ва думҳоро пеш аз хӯрок хӯрдан хориҷ кунед. Як дорухои классикии моллюскҳои фаронсавӣ ва оши моҳӣ, ки бо тозатарин маҳсулоти баҳрӣ омода карда шудаанд, худи ҳамон рӯз бурда ва хизмат карда мешаванд. Ҳамин тавр, вақте ки ман маҷаллаеро гирифтам ва ин дорухои ошпази баҳриро дидам, ман фаҳмидам, ки ман бояд худамро тайёр кунам. Барои дорухат барои пухтупази баҳрии ман, ман майгуҳои калон ва қошуқи калонро истифода мебарам. Калмари калмарӣ дар бисёр мағозаҳои махсус ва бозорҳои баҳрӣ тоза ва ҳалқаҳо бурида фурӯхта мешавад. Тофуи мулоим ва абрешимӣ дар шӯрбои ҷолибу мурғ пухта мешавад, ки минбаъд бо майгу ва қошуқ такмил дода мешавад.

Дорухат оши баҳрии дӯстдоштаи падар дар хӯрок52 16.

Шумо эҳтимолан дорухатҳои баҳриро, ки шумо метавонед дар печи фишори худ тайёр кунед, ҷустуҷӯ кардаед. Дорухат аз маҷаллаи ғизои хуб, май 2011. • Компонентҳои дорухои баҳрӣ. Беҳтарин барои хӯроки нисфирӯзии оилавӣ ё хидмат ба меҳмонони махсус барои хӯроки шом. Чӯҷаи баҳрии итолиёии cioppino ман. Гӯшти tofu баҳрӣ серғизо, бой ва дорои ғизо мебошад. Пеш аз ҳама, он чизе ки мо анҷом медиҳем, равғанро дар кӯза гарм кардан аст. Алафро ба косаҳои гарм тақсим кунед ва бо бодиён боқимонда пошед. Дорухат оши баҳрии баҳрӣ goodtoknow Дар ин ҷо шумо дорухатҳои пухтупази баҳриро хоҳед ёфт, ки шумо метавонед онҳоро ба ҳар хӯроки лозима мутобиқ кунед. Як оши дурахшон ва покиза баҳрӣ, ки дар тӯли 20 дақиқа ҷамъ мешавад. Аммо воқеият ин аст, ки аксарияти мо кӯшиш мекунем, ки бо роҳи омӯхтани пухтани хӯрокҳои дӯстдоштаи худ дар хона пул сарфа кунем. Тофуи мулоим ва абрешимӣ дар шӯрбои ҷолибу мурғ пухта мешавад, ки минбаъд бо майгу ва қошуқ такмил дода мешавад.

Як дорухои классикии моллюскҳои фаронсавӣ ва оши моҳӣ, ки бо тозатарин маҳсулоти баҳрӣ омода карда шудаанд, худи ҳамон рӯз бурда ва хизмат карда мешаванд. Аммо воқеият ин аст, ки аксарияти мо кӯшиш мекунем, ки бо роҳи омӯхтани пухтани хӯрокҳои дӯстдоштаи худ дар хона пул сарфа кунем. Сӯзанак ва пӯсти Nestle ба шӯрбо меандозанд ва шохаҳои эстрагонро пароканда мекунанд. Ин дорухои ошпази баҳрӣ ба хотираи ман аз як табақе асос ёфтааст, ки ман дар салпикони тарабхонаи Чикаго доштам. Шумо метавонед захираҳои баҳриро худатон тайёр кунед (ин дорухатро санҷед), харед. Алафи баҳрӣ аз моллюскҳо, майгуҳо ва моҳии тару тоза омода карда шудааст. 1 қошуқи сирпиёз решакан (3 дона). Аксар вақт ман онҳоро бо худ ба хона меорам. Шумо эҳтимолан дорухатҳои баҳриро, ки шумо метавонед дар печи фишори худ тайёр кунед, ҷустуҷӯ кардаед. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки садафҳо ва думҳоро пеш аз хӯрок хӯрдан хориҷ кунед.

Аса пухтупаз баҳрӣ баҳрӣ - як дорухат лазиз баҳрӣ. аз i.pinimg.com Дорухат аз маҷаллаи ғизои хуб, май 2011. Як оши дурахшон ва баҳрӣ, ки дар тӯли 20 дақиқа якҷоя мешавад. Бо Joanne интеллектуалӣ масъалаи пухтупаз ҷарима 124. .stew нест дорухат помидор оид ба yummly | оши баҳрии перу бо шўрбои кашантро, оши баҳрии испанӣ, оши баҳрии кокос. Барои дар як вақт омода кардани квиноа ва пухтупаз, пас аз он ки шумо 've картошкаро ба шӯрбо илова кардед (ба қадами 1) квиноаро оғоз кунед. Аксар вақт ман онҳоро бо худ ба хона меорам. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки садафҳо ва думҳоро пеш аз хӯрок хӯрдан хориҷ кунед. Агар мавҷуд бошад, фишори боқимондаро озод кунед.

Барои дорухат барои пухтупази баҳрии ман, ман майгуҳои калон ва тарошаҳои калонро истифода мебарам.

Сӯзанак ва пӯсти Nestle ба шӯрбо меандозанд ва шохаҳои эстрагонро пароканда мекунанд. Агар хоҳед, шумо метавонед харчанг ва харчанг илова кунед. Як рӯз пеш шӯрбо барои ин дорухои ошпази баҳрӣ тайёр кунед, сипас якчанд дона моҳӣ резед ва дар давоми соати коктейл табақро аз нав гарм кунед. Cioppino як ошхонаи тасаллибахши баҳрии сан -франсискан аст, ки аз майгу, моллюскҳо, мидияҳо, моҳии сафед ва пойҳои харчанг пур карда шудааст, ки дар шўрбои бойи помидор, шароби сафед ва захираи моҳӣ пухта шудаанд. Пухтупази баҳрии Перу бо шўрбои кашантро дар хона. Дар ин ҷо шумо дорухатҳои пухтупази баҳриро хоҳед ёфт, ки шумо метавонед онҳоро ба ҳар хӯроки лозима мутобиқ кунед. Барои дорухат барои пухтупази баҳрии ман, ман майгуҳои калон ва қошуқи калонро истифода мебарам. Алафи баҳрӣ аз моллюскҳо, майгуҳо ва моҳии тару тоза омода карда шудааст. Аксар вақт ман онҳоро бо худ ба хона меорам. Хӯришро дар байни косаҳо тақсим кунед.

Мо аз ҳама боэътимодтарин дастурҳои пухтупази баҳрӣ. Алафро ба косаҳои гарм тақсим кунед ва бо бодиён боқимонда пошед. Allrecipes дорои зиёда аз 130 дорухои боэътимоди пухтупази баҳрӣ мебошад, ки бо рейтингҳо, шарҳҳо ва маслиҳатҳои пухтупаз пурра мебошанд. Барои дорухат барои пухтупази баҳрии ман, ман майгуҳои калон ва қошуқи калонро истифода мебарам. Агар хоҳед, шумо метавонед харчанг ва харчанг илова кунед.

Гӯшти баҳрии Перу бо шўрбои кашничӣ | Ҷашн дар хона аз www.feastingathome.com Ҳамин тавр, вақте ки ман маҷаллаеро гирифтам ва ин дорухои ошпази баҳриро дидам, ман медонистам, ки ман бояд онро тайёр кунам. Шумо метавонед захираҳои баҳриро худатон тайёр кунед (ин дорухатро санҷед), харед. Тофуи мулоим ва абрешимӣ дар шӯрбои ҷолибу мурғ пухта мешавад, ки минбаъд бо майгу ва қошуқ такмил дода мешавад. Беҳтарин барои хӯроки нисфирӯзии оилавӣ ё хидмат ба меҳмонони махсус барои хӯроки шом. Шӯрбоҳои баҳрӣ аз моллюскҳо, майгуҳо ва моҳии тару тоза тайёр карда мешаванд.

Гарчанде ки жамбалаяи ҳақиқӣ назар ба шӯрбо як оши биринҷи ғафстар аст, он яке аз он хӯрокҳоест, ки барои ба осонӣ ба як дорухат шӯрбо кардан захираи бештар илова кардан мумкин аст.

Шумо эҳтимолан дорухатҳои баҳриро, ки шумо метавонед дар печи фишори худ тайёр кунед, ҷустуҷӯ кардаед. Барои дар як вақт омода кардани квиноа ва пухтупаз, пас аз он ки шумо 've картошкаро ба ҷӯшон илова кардед, квиноаро оғоз кунед (қадами 1). Як дорухои классикии моллюскҳои фаронсавӣ ва оши моҳӣ, ки бо тозатарин маҳсулоти баҳрӣ омода карда шудаанд, худи ҳамон рӯз бурда ва хизмат карда мешаванд. Пиёз, картошка, мурғобӣ, намак ва қаламфури илова кунед ва дар оташи миёна 15 дақиқа пазед. Барои дорухат барои пухтупази баҳрии ман, ман майгуҳои калон ва тарошаҳои калонро истифода мебарам. Ин истинод ба сайти беруна аст, ки метавонад ба дастурҳои дастрасӣ ҷавобгӯ бошад ё на. Аммо воқеият ин аст, ки аксарияти мо кӯшиш мекунем, ки бо роҳи омӯхтани хӯрокҳои дӯстдоштаи худ дар хона як пул сарфа кунем. Калмари калмарӣ дар бисёр мағозаҳои махсус ва бозорҳои баҳрӣ тоза ва ҳалқаҳо бурида фурӯхта мешавад. Як рӯз пеш шӯрбо барои ин дорухои ошпази баҳрӣ тайёр кунед, пас як ҷуфт моҳӣ резед ва дар давоми соати коктейл ҷӯшонро аз нав гарм кунед. Аммо ин дорухои пухтупази баҳрӣ ҳоло ҳам хеле содда аст, аммо таъми аъло дорад. Агар хоҳед, шумо метавонед харчанг ва харчанг илова кунед. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки садафҳо ва думҳоро пеш аз хӯрок хӯрдан хориҷ кунед. Дар ин ҷо шумо дорухатҳои пухтупази баҳриро хоҳед ёфт, ки шумо метавонед онҳоро ба ҳар хӯроки лозима мутобиқ кунед.

Алафи баҳрӣ аз моллюскҳо, майгуҳо ва моҳии тару тоза омода карда шудааст.

Як оши дурахшон ва покиза баҳрӣ, ки дар тӯли 20 дақиқа ҷамъ мешавад.

Ин оши баҳрии итолиёӣ моҳӣ, майгу ва омехтаи маҳсулоти баҳрии яхкардашударо истифода мебарад.

Тофуи мулоим ва абрешимӣ дар шӯрбои ҷолибу мурғ пухта мешавад, ки минбаъд бо майгу ва қошуқ такмил дода мешавад.

Дорухат оши баҳрии дӯстдоштаи падар дар хӯрок52 16.

Сӯзанак ва пӯсти Nestle ба шӯрбо меандозанд ва шохаҳои эстрагонро ба болои он мепошанд.

Чӯҷаи баҳрии итолиёии cioppino ман.

Ин нонпазии баҳрии итолиёӣ моҳӣ, майгу ва омехтаи маҳсулоти баҳрии яхкардашударо истифода мебарад.

Дорухат оши баҳрии дӯстдоштаи падар дар хӯрок52 16.

Барои дар як вақт омода кардани квиноа ва пухтупаз, пас аз он ки шумо 've картошкаро ба ҷӯшон илова кардед, квиноаро оғоз кунед (қадами 1).

Аз рецептҳои оддӣ рецептҳо ба монанди оши зуд моҳӣ, оши устриҳо ва циоппино гиред.

Як оши дурахшон ва покиза баҳрӣ, ки дар тӯли 20 дақиқа ҷамъ мешавад.

Агар мавҷуд бошад, фишори боқимондаро озод кунед.

Қарор додан душвор аст, ки кадомаш беҳтар аст, омехтаи маҳсулоти баҳрии тоза, ширин ё шўрбои равғанин, равған дар поёни коса.

Дар ҷустуҷӯи беҳтарин дорухатҳои пухтупази баҳрӣ ҳастед?

Як оши дурахшон ва покиза баҳрӣ, ки дар тӯли 20 дақиқа ҷамъ мешавад.

Ба тарабхонаҳо рафтан вақт аз вақт аҷоиб аст.

Дар ҷустуҷӯи беҳтарин дорухатҳои пухтупази баҳрӣ ҳастед?

Бо 1 боқимонда равғани зайтун бирезед ва бо 2 қошуқи боқимонда кашничи пошед ва фавран хизмат кунед.

Дорухат барои пухтупази баҳрии баҳрӣ.

Тофуи мулоим ва абрешимӣ дар шӯрбои ҷолибу мурғ пухта мешавад, ки минбаъд бо майгу ва қошуқ такмил дода мешавад.

Allrecipes дорои зиёда аз 130 дорухои боэътимоди пухтупази баҳрӣ мебошад, ки бо рейтингҳо, шарҳҳо ва маслиҳатҳои пухтупаз пурра мебошанд.

• Компонентҳои дорухат пухтани баҳрӣ.

Дорухатҳои ӯ аз мунтахабҳои бибӣ ва#039 то тамоюлҳои охирини хӯрок фарқ мекунанд.

Гӯшти tofu баҳрӣ серғизо, бой ва дорои ғизо мебошад.

Дар ин ҷо шумо дорухатҳои пухтупази баҳриро хоҳед ёфт, ки шумо метавонед онҳоро ба ҳар хӯроки лозима мутобиқ кунед.

Калмари калмарӣ дар бисёр мағозаҳои махсус ва бозорҳои баҳрӣ тоза ва ҳалқаҳо бурида фурӯхта мешавад.

Мо ба шумо паёми электронӣ мефиристем, ки дар он рӯйхати компонентҳо ва усули ин дорухат ва инчунин истинод барои дастрасӣ ба он дар ғизои воқеии tesco мавҷуд аст.

Барои дорухат барои пухтупази баҳрии ман, ман майгуҳои калон ва қошуқи калонро истифода мебарам.

Агар мавҷуд бошад, фишори боқимондаро озод кунед.

Ин як ошпази баҳрии cioppino -ро дар деги фаврии худ барои дорухати нави дӯстдоштаи cioppino созед.

Ин дорухои ошпази баҳрӣ ба хотираи ман аз як табақе асос ёфтааст, ки ман дар салпикони тарабхонаи Чикаго доштам.

Шумо эҳтимолан дорухатҳои баҳриро, ки шумо метавонед дар печи фишори худ тайёр кунед, ҷустуҷӯ кардаед.

Мо аз ҳама боэътимодтарин дастурҳои пухтупази баҳрӣ.

Беҳтарин барои хӯроки нисфирӯзии оилавӣ ё хидмат ба меҳмонони махсус барои хӯроки шом.

Як дорухои классикии моллюскҳои фаронсавӣ ва оши моҳӣ, ки бо тозатарин маҳсулоти баҳрӣ омода карда шудаанд, худи ҳамон рӯз бурда ва хизмат карда мешаванд.


Cioppino бо харчанг

"Cioppino & mdash Бузург барои ид! Аз дӯсти ман Миа Фой." Дорухат аз ҷониби Жаклин Лагсон аз Бивертон, Орегон пешниҳод шудааст.

Компонентҳои дорухат:

1 фунт фильдо ё галибут, ки ба андозаи газида бурида шудаанд
1 кило косаи майда
1 кило майгу
1/2 коса ќаламфури занги сабз ё сурх бурида
1/2 пиёла пиёз биносту бурида
2 дона сирпиёз, бурида
1/4 коса равғани зайтуни бокира
1 (28-унсия) метавонад помидор, бурида
1 (28-унсия) метавонад чошнии помидор
1 1/2 пиёла об
1/2 коса петрушки ҳамвор-барги тару тоза бурида
1 қошуқи намак
1/2 қошуқи ореганои хушкшудаи мазлумон
1/2 қошуқи мазлумонро хушкшудаи райҳон
1/8 қошуқи қаламфури хоки сиёҳ
1 пиёла шароби сурхи хушк
24 моллюск дар ниҳонӣ ё 2 банка (7,5 унсия)
1 фунт думи харчанги яхкардашуда, қисман гудохта


10 cioppino бо дорухои харчанг

Cioppino

Флорида Cioppino бо Grust харчанг ва панир Jalapeno Grits

Флорида Cioppino бо Grust харчанг ва панир Jalapeno Grits

Orange-Fennel Cioppino

Orange-Fennel Cioppino

Кафе Чоппино лангари Сэм

Кафе Чоппино лангари Сэм

Бозори моҳии Фултон Cioppino Бо Крутонҳои Sourdough

Бозори моҳии Фултон Cioppino Бо Крутонҳои Sourdough

Бозори моҳии Fulton Cioppino бо Sourdough Croutons (Bobby Flay)

Хулосаи дорухат

  • ¼ пиёла равғани зайтун
  • 1 пиёз, бурида
  • 4 дона сирпиёз, бурида
  • 1 қаламфури сабз, бурида
  • 1 ќаламфури чили сурхи тару тоза, кошта ва бурида
  • ½ пиёла parsley тару тоза
  • намак ва ќаламфури мечашонем
  • 2 қошуқи райхон хушк
  • 1 қошуқи ореганои хушк
  • 1 қошуқи тимми хушк
  • 1 (28 унсия) метавонад помидорро майда кунад
  • 1 (8 унсия) метавонад чошнии помидор
  • ½ пиёла об
  • 1 қошуқ паприка
  • 1 ќаламфури кайенна
  • 1 пиёла шароби сафед
  • 1 (10 унсия) метавонад clams minced, холӣ бо шарбати ҳифзшуда
  • 25 мидия, тоза ва пӯшида
  • 25 майгу
  • 10 унсия пиёла
  • 1 кило мурғи мурғ, мукааб

Дар як деги калон дар гармии миёна равғани зайтунро гарм кунед ва пиёз, сирпиёз, қаламфури болгарӣ ва қаламфури чилиро то тендер пазед. Илова кардани petrley, намак ва ќаламфури, basil, oregano, thyme, помидор, чошнии помидор, об, paprika, ќаламфури кайен ва афшураи clams. Хуб омехта кунед, гармиро кам кунед ва аз 1 то 2 соат тобистонед ва каме каме шароб илова кунед.

Тақрибан 10 дақиқа пеш аз адои хизмат, моллюскҳо, мидияҳо, майгуҳо, қошуқчаҳо ва треска илова кунед. Гармиро каме боло кунед ва омехта кунед. Ҳангоме ки маҳсулоти баҳрӣ пухта мешавад (мидияҳо кушода мешаванд, майгуҳо гулобиранг мешаванд ва қоқча пажмурда мешавад) ба cioppino -и лазизи шумо хизмат мекунанд.


Cioppino осон

Cioppino як оши моҳии итолиёӣ/амрикоӣ бо истифода аз моҳии тару тоза аст, ки дар помидор ва шўрбои шароб ҷӯшонида шудааст. Гарчанде ки ин табақ аз решаҳои итолиёӣ аст, он дар Сан -Франсиско шӯҳрати зиёд пайдо кард. Ин дорухатро эҳтимолан муҳоҷирони итолиёӣ оварда буданд ва дар маркази халиҷи Сан -Франсиско машҳур карданд, ки дар он маҳсулоти баҳрӣ тару тоза буд ва фарҳанг дар авҷ буд. Он чизе ки ман дар бораи ин дорухат дӯст медорам, он аст, ки то чӣ андоза содда сохтани он осон аст. Аксар одамон фикр мекунанд Cioppino ва фикр кунед, ки ба шумо лозим меояд, ки соатҳо дар ошхона хӯрок пазед. Бо ин Cioppino осон дорухат, ки ин тавр нест, шумо метавонед як пухтупази нави баҳриро дар давоми 30 дақиқа омода кунед. Ин нонпази хушбӯйро бо нони пӯсти дӯстдоштаи худ ва хӯриш боғ хизмат кунед.

Дар ин дорухат чӣ гуна моҳиро истифода бурдан мумкин аст?

Cioppino ин як дорухои ҳамаҷониба аст, зеро шумо дар ҳақиқат метавонед ҳама маҳсулоти баҳриро, ки ба шумо маъқул аст, истифода баред. Шумо мехоҳед дар дорухат асосан моҳии сафед ё ниҳонӣ истифода баред. Ҳар гуна харчанг, харчанг, майгу, мидия, моллюскҳо, ҳаштпоҳо ё моҳии сафед дар як Cioppino дорухат Ба бозори моҳии маҳаллӣ ё мағозаи хӯрокворӣ равед ва он чизеро, ки дар он рӯз доранд, харед. Чӣ қадар моҳӣ тару тоза бошад, ҳамон қадар ош беҳтар мешавад.

Бо ин дорухат чӣ хизмат кардан мумкин аст?

Cioppino бузург аст, зеро он дар ҳақиқат хӯрок дар як дег аст, ё хӯроки деги & ldquoone & rdquo. Дар ин дорухат компонентҳои гуногун мавҷуданд, ки гарм ва тасаллибахшанд ва ҳар хоҳиши шуморо қонеъ хоҳанд кард. Гуфта мешавад, ки нони пӯсти хуб ҳамеша як ҷуфти олӣ барои ин табақ аст. Нони гарми тару тоза аз танӯр, ки аз берун канда -канда ва дарун мулоим ва болдор аст, то аҷоиботро ғарқ созад Cioppino шўрбои ва ҳамаи он & rsquos мошинмебошад, лазиз. Хӯриш ё нони фаронсавӣ ҳам бо ин табақ хеле хуб кор мекунанд. Хӯриши боғи зебо бо либоси сабуки винегретӣ хӯрокро пурра мекунад.


Китоби ошпази солими ман

Майгуҳоро пӯст ва варам кунед, майгуҳоро як сӯ гузоред ва садафҳои майгуҳоро дар зарфи хунуки 4 кварталӣ ҷойгир кунед. Ба пиёла 2 пиёла оби хунук илова кунед ва дар гармии пасттарин ҷойгир кунед, то 20 дақиқа пазед ва баъзан шӯр кунед.

Дар ҳамин ҳол, пиёзро майда майда кунед, сирпиёзро майда кунед, петрушкаро резед ва ҷудо кунед. Равғани зайтунро аз банки Анчови Филет ба косаи ченкунӣ холӣ кунед. Хамирро майда майда карда, як тараф гузоред. Ба косаи ченкунӣ равғани зайтун илова кунед, то онро ба 1/4 пиёла расонед ва ҷудо кунед.

Ҳосили майгу ба як косаи ченкунии 2 пиёла тар кунед ва садафҳои майгу партоед. Агар лозим бошад, ба қадри кофӣ об ё шарбати моллюскаи шишагин илова кунед, то захираи майгу то 2 пиёла расонида шавад.

Равғани зайтунро дар зарф гарм кунед. Пиёз биносту решакан кардашударо илова кунед ва дар давоми 5 дақиқа пухта ва eacute кунед. Хамиртуруши биносту буридашударо омехта кунед. Илова кардани сирпиёз, 15 сонияро таҳрик кунед, нагузоред, ки сӯзонед, сипас захираи майгу, шароби сурхи хушк, хамираи помидор, райхон, тухми мурғ, орегано, намак ва қаламфури мечашонем. Абрҳоро барои пароканда кардани хамираи помидор. Гармиро то ҳадди ақали худ кам кунед ва дар давоми 30 дақиқа тобистонед, баъзан шӯр кунед.

Гармиро ба напази мулоими ғалаён баланд кунед ва майгу илова кунед. Гармиро то ҳадди ақали худ кам кунед ва то он даме ки майгу пухта шавад, тақрибан 5 дақиқа, вобаста ба андозаи майгу кам ё зиёдтар пазед.

Хориҷ аз гармӣ, илова parsley решакан ва хизмат фавран.

Эзоҳҳо:

Хуб ях мекунад, аммо агар шумо ният доред, ки ҳамаи онро ях кунед, пас майгуҳоро каме дар зери пухта гузоред ва онро зуд ба оби яхдор дар танӯр поён кунед.

Ман аз Cabernet Sauvignon истифода кардам, аммо ба ман пешниҳод карданд, ки Merlot низ хуб бошад. Ман инчунин тухмии резини заминро не, балки пурра истифода кардам.

Ман 've ба илова кардани 1 фунт Scallops оғоз кардам, ё ҳамзамон бо майгу агар хурд ё пештар агар калон бошад ва онро Seafood Cioppino меноманд.

Боре ман ҳар як кило майгу, скаллопҳо ва харчангҳоро аз думи харчанг озмудам, аммо ҳанут ва мазза таъми нозуки харчангро фаро гирифт. Ба ҷои он ки бори дигар пулро барбод диҳам, ман инро ҳамеша иҷро мекунам (2 фунти майгу, 1 фунти тарозу) ва думҳои харчангро дар паҳлӯи он ки дар дорухои думболи харчанги баҳрии ман хизмат мекунанд, месозам.

Пешниҳодҳои хидматӣ:

Ман майгу калони 16-20 фунтро истифода кардам ва бо назардошти миқдори моеъ, ман 've ба ҳамроҳ кардани чошнии болаззат ба болои биринҷ хизмат карданро сар кардам, гарчанде онро бо нон хӯрдан ҳилла мекунад. Бо майгу хурдтар, ман метавонам онро дар як коса хизмат кунам.

Маълумоти дигар:

Сарчашма: Барномаи MasterCook

Ҳамоиш: 9 пиёла
Хизматҳо: 6

Далелҳои ғизоӣ дар як хизмат:
324 килокалорий
13 г равған (38,1% калория аз равған)
35 г сафеда
12 г карбогидрат
2 г нахи ғизоӣ
238 мг холестирин
Натрий 994 мг.

Мубодила барои як хидмат:
0 Гандум (крахмал)
4 1/2 Гӯшти лоғар
1 1/2 сабзавот
2 Равған.

Ҳуқуқи муаллифӣ 2006-2021 аз ҷониби Кит Лангенеккерт. Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст. Бо WebMaster тамос гиред.


Win J.'s Cioppino (6-8 хизмат мекунад)

2 то 3 фунт. Қисмҳои сар, устухон ва думҳо (қисмҳои Салмӯн, агар дастрас бошанд) ва садафҳои майгу. Агар шумо сарҳои моҳӣ дошта бошед, сӯзанҳоро хориҷ кунед.
2 пиёла пиёз бурида
6 дона сирпиёз биносту бурида
пиёла қаламфури сабз бурида
коса равғани зайтун
35 oz консерваҳои помидори итолиёвӣ
1 6 oz. банка аз хамираи помидор
2 пиёла шароби Burgundy
1 лимуи калон, коғази бурида
1 пиёла parsley бурида
1 қошуқ. Василий
1 қошуқ. Орегано
Намак мечашонем.

3 фунт. Басс баҳр ё ҳар як моҳии сафед ва устувор ба мукаабҳои як дюйм бурида мешавад
1 дона моллюск, шуста тоза карда шудааст
1 дона мидия, тоза шуста
1 фунт, майгу ё майгу

Самтҳои саҳҳомӣ
Дар гармии миёна пиёз, қаламфури ва сирпиёзро дар равғани зайтун то шаффоф будани пиёз пазед. Ҳама компонентҳои боқимондаро илова кунед ва ба напазед ва 30 дақиқа тобистонед. Гӯштро аз қисмҳои моҳӣ хориҷ кунед ва устухонҳо ва садафҳоро партоед. Ақаллан ҳадди аққал як рӯз пеш аз вақт омода кунед ва дар яхдон гузоред, то маззаҳо ба ҳам оянд.

Пеш аз хизмат
захираро ба напазед баргардонед ва сипас Басс (моҳии сафед) илова кунед ва дар давоми 20 дақиқа тобистонед, сипас майгу ва садафро илова кунед, пӯшед ва пухтанро то кушода шудани моллюскҳо ва мидияҳо идома диҳед (тақрибан 10 дақиқа).

Миқдори моҳӣ ва моллюскҳои истифодашаванда ба худи ошпаз вобаста аст. Моҳӣ моҳиро алоҳида пухтан мумкин аст, агар касе ба онҳо аллергия дошта бошад ва ба таври инфиродӣ хизмат кунад. Дорухати аслӣ харчанги баҳриро талаб мекард, ки ман ҳеҷ гоҳ ин корро накардаам. Гӯшти харчанг инчунин иловаи хубе меорад ва онро дар лаҳзаи охир пеш аз хизмат илова кардан мумкин аст.


Самтҳо

Қадами 1: Агар яхкарда шуда бошад, ҳама маҳсулоти баҳриро ях кунед. 1 фунт моҳии сафеди устуворро дар қисмҳои 2-дюйм буред. Пойҳоро аз 1 кило майгу джамбо хориҷ кунед ва агар хоҳед, пӯст кунед (тарк кардани снарядҳо маззаи бештар меорад). 2 кило думи харчанги баҳриро тавре ки барои пухтан мехоҳед тақсим кунед.

Қадами 2: Ба чойники калони шӯрбо, 4 пиёла помидор консервашударо бо моеъи худ илова кунед. Бо қошуқ ҷудо шавед. 1 пиёла пиёз бурида, 1/2 пиёла қаламфури сабз бурида, 2 пиёла шарбати Кламато, 1 пиёла шароби Чиантӣ, 1 пиёла об, 2 қошуқ намаки сирпиёз, 2 барги халиҷ ва 1/2 қошуқи райхон, орегано ё ҳанут итолиёӣ илова кунед.

Қадами 3: Дар давоми 20 дақиқа пӯшед. Ба моҳӣ ва харчанг илова кунед, пӯшед ва 10 дақиқаи дигар тобистонед. Майгу илова кунед ва 5 дақиқаи дигар тобистонед (ё то гулобиранги майгу). Эҳтиёт бошед, ки аз ҳад зиёд пухта нашавад. Дар садафҳо 2 кило моллюск ё мидия илова кунед, пӯшед ва тақрибан 5 дақиқа ё то кушода шудани моллюскҳо пазед. Ҳар чизе, ки кушода нашавад, партоед.


Видеоро тамошо кунед: How to Make Tomato Seafood Stew Cioppino by Matthew Francis Tasty (Август 2022).