Салатҳои

Хӯриш боќле бо ҳасибҳо


Компонентҳо барои хӯриш бодиринг бо ҳасиб

  1. Лӯбиёи консервшуда (қаҳваранг) 1 метавонад (500 миллилитр)
  2. Ҳасиби гов 2 дона (150 грамм)
  3. Помидор 2 дона (120 грамм)
  4. Бодиринг (тару тоза) 1 дона (120 грамм)
  5. Барги салат 2-3 барг
  6. Равғани растанӣ (барои пухтан) 1 қошуқ
  7. Қаламфури сурх ба мечашонем
  8. Намак ба бичашед
  9. Майонез мечашонем
  • Компонентҳои асосӣ: ҳасиб ва ҳасиб, лӯбиё, бодиринг, помидор
  • Хизматрасонии 2 servings
  • Таомҳои ҷаҳонӣ

Номгуй:

Шӯрои тахтачусса - 2 дона, Корди ошхона - 2 дона, Тарозуи ошхона, Дастмолҳои коғазӣ барои ошхона, Калиди консервшуда, Colander, оташдон, пухтупаз

Хӯриш бо ҳасиб бо ҳасиб:

Қадами 1: ҳасибҳоро тайёр кунед.


Аввалан, ҳасибро аз ҳасиб хориҷ кунед, онҳоро дар тахтаи буридан гузоред ва дар ҳалқаҳо бо ғафсии 1 сантиметр буред. Пас аз рӯи хоҳиш идома диҳед - ҳалқаҳоро ба 2 ё 4 қисм буред ва буришро дар тахта гузоред.

Қадами 2: ҳасибҳоро пазед.


Ҳоло мо ШМШ-ро ба оташи миёна андозем, ба он як tablespo равғани растанӣ рехт ва баъд аз чанд дақиқа мо ҳасибҳои буридашударо ба он меандозем.

Онҳоро то даме ранги тиллои сабук ё сурхчатоби қаҳваранг бирӯед, ҳар кӣ дӯст дорад. Ҳангоми пухтан мо парешон намешавем, мо якчояги ҳасибҳоро бо спатулаи ошхона босуръат омехта мекунем, то онҳо сӯзон нашаванд ва ба ШМШ наафтанд.
Пас аз пухтан ҳасиб, онҳоро ба як косаи хӯриш гузоред ва хунук кунед ва дар ин миён мо ба омода кардани боқимондаи компонентҳо шурӯъ мекунем.

Қадами 3: боқимонда маҳсулоти тайёр кунед.


Бо истифода аз калиди консервшуда, як кӯзаи лӯбиёро кушоед ва таркиби онро ба чӯбчаи амиқе, ки қаблан дар раковина насб карда шуда буд, интиқол диҳед. Мо лӯбиёҳоро то он даме ки дар он мемонем, мегузорем, то боқимондаҳои маринадро холӣ кунем.

Сипас помидор, бодиринг ва салатро дар зери оби хунук бодиққат шуед. Баъд аз ин, мо онҳоро бо дастмолҳои коғазии ошхона хушк мекунем, онҳоро дар тахтаи бурида мегузорем ва дар навбати худ chop мекунем. Дар ҳар як помидор мо ҷойеро, ки педункл гузошта шудааст, бурида, онҳоро ба иловаро ё чоряк буридем.

Мо бодирингро дар баробари ҳасибҳо - дар ҳалқаҳо ва сипас дар ҳалқаҳо ё чорякҳо буридем. Баргҳои салатро қатед ё онҳоро бо дасти худ ба қисмҳои хурд ҷудо кунед.

Қадами 4: хӯришро ба омодагии пурра биёред.


Мо ҳама сабзавот ва баргҳои хӯришро ба зарфе бо ҳасибҳои пухта месупорем. Мо намак, ќаламфури сурхи хоки замин ва майонез илова мекунем, то дар он ҷо бичашонем. Бо истифода аз як tablespoon, ҳамаи ҷузъҳои хӯришро бо якранг омехта кунед ва ба миз хизмат кунед.

Қадами 5: хӯриш бодиринг бо ҳасиб хизмат кунед.


Салати лӯбиё бо ҳасибҳо дар ҳарорати хонагӣ, ба монанди наҳории гарм, иловаи лазиз ба хӯроки нисфирӯзӣ ё зиёфати олӣ пешниҳод карда мешавад. Агар хоҳед, ин табақ метавонад бо биринҷ судак, картошка, ғалладона аз ғалладона ё макарон илова карда шавад. Бомаза, арзон ва солим! Баҳра баред!
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Маҷмӯи сабзавотро бо лӯбиёи сабз бо сабз, қаламфури салат, ҷуворимакка консерва ва пиёз илова кардан мумкин аст.

- Пеш аз хизмат ҳар як хӯришро бо гиёҳҳои тару тоза буридашудаи бодиён, петрушка, кашнич ё базилик пошидан мумкин аст.

- Шумо метавонед аз равған барои пухтан ҳасиб истифода баред.

- Баъзан ин навъи хӯриш бо равғани растанӣ ва аз 2 то 3 дона сирпиёз тавассути фишурдаи сирпиёз омехта карда мешавад.

- Бо дархости ҳасибҳои гов, шумо метавонед ҳама гуна дигар ва ҳатто дуддодашударо иваз кунед.

- Ба ҷои лӯбиёи консервшуда, шумо метавонед лӯбиёи тару тоза истеъмол кунед.