Бланкаҳо

Нок ва шафтолу Ҷам


Компонентҳо барои роҳбандии нок ва шафтолу

  1. Нок 400 грамм
  2. Шафтолу 400 грамм
  3. Шакар 400 грамм
  • Компонентҳои асосӣ: шафтолу, нок, шакар
  • Хизматрасонии 4 servings
  • Таомҳои ҷаҳонӣ

Номгуй:

Дастмолҳои коғазӣ барои ошхона, Корд, тахтаи буридан, косаи шишаи ба гармӣ тобовар, Микротоликӣ, Блендери зери об (ё мошини картошка), Дастмолҳои ошхона - 2 дона, спатулаи силиконии ошхона (ё қошуқи пластикӣ), зарф, қошуқ, зарфи ним литрӣ зарф - 2 дона, Сарпӯши пластикӣ - 2 дона, яхдон, кукиҳо

Омода намудани мураббо аз нок ва шафтолу:

Қадами 1: нок ва шафтолу тайёр кунед.


Пеш аз ҳама, мо нок ва шафтолуҳоро дар оби хунук мешӯем ва онҳоро бо дастмолҳои коғазии ошхона хушк мекунем, то моеъи зиёдатиро пешгирӣ кунад.

Пас ҳар як меваҳоро ба ду қисм бурида, яти нокро бо як аслӣ ҷудо мекунем ва шафтолу устухонҳо дорад.
Пас аз он, меваи пӯстро аз пӯст пора карда, бо қабати тунуки он буред ва гӯштро ба мукааб буред ва ба як косаи тобовар ба гармӣ фиристед, ки барои пухтупаз дар печ тайёр карда шудааст.

Қадами 2: аз нок ва шафтолу мураббо созед.


Акнун, мо иловаро мева бо як мошини картошка мехӯрем (агар шумо донаҳои меваҳоро дар мураббо мехоҳед) ё онро бо як таҳшинкунандаи зеризаминӣ то ҳамвор кунанд (агар шумо ба роҳбандии якхела писанд кунед).

Минбаъд, косаро ба печи мудаввар гузоред, ки дар болои табак гузошта шудааст - 20 дақиқа ва асбоби ошхонаро бо қувваи пурра фурӯзон кунед. Пас аз ҷӯшон, авокадо меваҳоро то ҳамвор бо спатулаи силиконии ошхона ё қошуқи пластикӣ омехта кунед. Мураббо пазед, то вақте ки омехта дар коса тақрибан чоряк кам шавад.

Пас аз вақти зарурӣ, мо косаро аз печи барқ ​​гирифта, ба он миқдори лозимаи шакар рехт. Мо маҳсулотро боз то омезиши ҳамҷинсӣ омехта мекунем ва дар ин шакл мегузоред 10 дақиқа ё то он даме ки донаҳои шакар пурра об шаванд.

Пас косаро боз ба печи мелодӣ гузоред барои 30 дақиқаҳангоми кам кардани қувваи дастгоҳи ошхона то 60 - 80%. Роҳбандии ҷӯшонаро давра ба давра абрҳоро омезед, то массаи мевагӣ ба таври мусовӣ гарм карда шавад ва ба поёни коса часпад.

Пас аз 30 дақиқа мо роҳбандро аз печи микроавтобӣ мегирем, як қошуқи омехтаи меваҳоро ба рӯи табақча интиқол медиҳем ва онро хунук кунед.

Агар пас аз хунукӣ сохтори он часпак боқӣ монад ва омехтаи судак паҳн нашавад, мураббо тайёр аст. Мо онро дар зарфҳои ним литр стерилизатсияро тоза карда, хунук мекунем. Сипас, ыуттии онро бо зарфҳои маҳкам пӯшед ва дар яхдон гузоред.

Қадами 3: ба роҳбандии нок ва шафтолу хизмат кунед.


Ҷам аз нок ва шафтолу ҳамчун роҳбанд хизмат карда мешавад - дар гулдонҳо, косаҳо ё ҷӯробҳои махсус. Аксар вақт он барои қабати пирожни, пирожни ва ё ҳамчун илова барои шириниҳои дигар истифода мешавад. Инчунин, ин маззаи хӯрокхӯрӣ бо кукиҳо, gingerbread, bagels ва чой хушбӯй, танҳо чой пухта аст. Баҳра баред!
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Агар шумо меваҳои ширинро харида бошед, миқдори шакар кам карда шавад ва шарбати лимӯ ба омехтаи мева илова карда шавад, то бичашед.

- Ҳамин тавр шумо метавонед аз дигар меваҳо ва буттамева роҳбандӣ кунед.

- Ҳар гуна тайёрро дар зарфи тоза, стерилизатсия нигоҳ доштан лозим аст. Барои маълумоти бештар дар бораи чӣ гуна омода кардани инвентаризатсия, шумо метавонед бо клик кардани ин истинод шинос шавед.