Салатҳои

Хӯриш гӯшт Beetroot


Хӯриш Beetroot Компонентњо

Барои хӯриш

  1. Гӯшти гов (селлюлоза) 600 грамм
  2. Лаблабу 1 дона (калон)
  3. Картошка 500 грамм
  4. Сабзӣ 350 грамм
  5. Нахўди яхкардашуда 200 грамм
  6. Пиёз сурх 1 дона (андозаи миёна ё 1/2 калон)

Барои сӯзишворӣ

  1. Зардии 2 дона
  2. Ғалладона хардал 1 қошуқи
  3. Шарбати лимӯ бо ним лимӯ
  4. Анҳисиёҳ (биносту решакан) то бичашед (ихтиёрӣ)
  5. Равғани зайтун 200 миллилитр
  6. Сметана 2 tablespoons

Ихтиёрӣ

  1. Равған 50 грамм
  2. Равғани растанӣ ихтиёрӣ
  3. Об 50 миллилитр
  4. Намак ба бичашед
  5. Филфили мечашонем
  • Компонентҳои асосӣ: Гӯшти гов, картошка, пиёз, сабзӣ, лаблабу
  • Қисмати 6-8

Номгуй:

Суфраи нонпазӣ, табақ, табақ, шпошка, корди ошхона, тахтаи буридан, табақҳо, косаи хӯриш, қошуқ.

Пухтупаз хӯриш гӯштӣ лаблабу:

Қадами 1: гӯшт тайёр кунед.


Гӯштро то Браун тиллоӣ дар равған бирён кунед. Fry ба тарзе як стейк, тақрибан дар миёна бирён кунед, аммо бе хун.
Пас аз он, ки гӯшти гов омода мешавад, онро аз ШМШ ҷудо кунед, хунук кунед ва ба мукаабҳои хурд буред (1 сантиметр, тақрибан).

Қадами 2: пухтани лаблабу ва картошка.


Лаблабуҳоро бишӯед ва онҳоро ба танӯр дар танӯр фиристед 1,5 соат дар ҳарорати 160 дараҷа. Дар ниҳоят, он бояд ба осонӣ бо як чангак найза карда шавад.
Картошка пӯст кунед, ба доираҳо дар бораи бурида 1 сантиметр қабати, онҳоро дар болои равғани растанӣ, ќаламфури, намак рехт ва дар танӯр ба лаблабу фиристед, тақрибан 40 дақиқа.

Пас аз пухтан, лаблабу ва картошка бояд хунук шавад. Иловаро ба картошка танҳо ба мукааб буред ва аввал лаблабу пӯст кунед ва ба ҳамин тариқ chop кунед.

Қадами 3: пухтан сабзӣ.


Сабзӣ пӯстро бурида, ба мукааб буред 1 сантиметр ва fry дар равған. Тост барои 2 дақиқапас илова кунед 50 миллилитр об ва тобистонаи тақрибан 10 дақиқа. Пас аз сабзӣ аз гармӣ тоза кунед, бо намак ва ќаламфури мавсим. Сард.

Қадами 4: нахўд ва пиёзро пазед.


Нахўди яхкардашуда бояд барои он судак карда шавад 5 дақиқа, пас дар як colander ва сард нишинед.
Пиёзро пӯст кунед ва ба мукаабҳои хурд буред.

Қадами 5: тайёр кардани нуқтаи сӯзишворӣ.


Барои либос, аввал зардҳоро бо хардал ва лангар омехта кунед. Сипас шарбати лимӯ илова кунед ва омехта карданро давом диҳед. Ҳама чизро бо миксер бо суръати паст задед. Ва ҳангоме ки омехта якхела мешавад, тадриҷан равғанро рехт, бе халал нарасонед, то ба пайдарҳамии дилхоҳ ноил шавед.
Вақте ки чошнӣ омода аст, ба он сметана илова кунед ва бо spoon омехта кунед.

Қадами 6: хӯриш гӯштро бо лаблабу омехта кунед.


Ҳоло шумо танҳо ҳамаи компонентҳои тайёршударо бо либос омехта кунед. Агар зарур бошад, намак ва ќаламфури илова кунед. Ин ҳама тайёр аст, шумо метавонед онро ба миз хизмат кунед!

Қадами 7: хӯриш гӯшт лаблабу хизмат кунед.


Хӯришҳои гӯштӣ бо лаблабу метавонанд барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки шом пешниҳод карда шаванд, ин як табақи хеле серғизо ва серғизо мебошад, ки бешубҳа ба наздиконатон ҷолиб хоҳад буд.

Боварӣ ҳосил кунед, ки ба хӯриш нӯшидани хамиртурушҳо диҳед, онҳо танҳо барои якҷоя будан сохта шудаанд.
Бон иштиҳои беҳтарин!