Хӯришҳо

Лӯбиёи гиёҳхорон


Компонентҳо барои пухтупаз Rolls лаблабу

  1. Лаблабу судак 125 грамм
  2. Панир, косибӣ ё рикотта 200 грамм
  3. Сирпиёз 1 зинда
  4. Тухм 1 дона
  5. Намак ба бичашед
  6. Равғани растанӣ 1 қошуқ
  7. Орди гандум 7 tablespoon
  8. Шир 100 миллилитр
  9. Бодиён тару тоза мечашонем
  • Компонентҳои асосӣ: лаблабу, шир, панир, панир, косибӣ, орд, кабудӣ
  • Қисмати4-5

Номгуй:

Блендер, табақча, плита, сӯзанаки шӯрбо, спатула, ғайра, қошуқ, фолга ё филми часпак.

Пухтупаз

Қадами 1: компонентҳоро омода кунед.


Пешакӣ напазед, хунук кунед ва пӯст лаблабу хурд. Инчунин панири рикотта ё панири косибии тару тоза омода намоед. Кабудиро тару тоза ё яхкарда гирифтан мумкин аст.

Қадами 2: тайёр кардани хамир.


Лаблабу бо кахвачаи пухта пазед. Сипас, бидуни истодани ҳама чизҳо бо кахвачушонак, орд, шир, тухм, сирпиёз ва равған илова кунед. Ҳама чизро то вақти ҳамвор хуб омехта кунед ва дар охири он каме бичашед, то бичашед.

Қадами 3: pancakes оҷур.


ШМШ-ро хубтар гарм кунед, бо равған молед ва дар болои он инчунин pancakes пӯсти лаблабуи пухта гиред, ҳамон тавре ки шумо одатан pancake пухта мепазед. Ин аст, ки то қаҳваранг тиллоӣ дар ҳар ду ҷониб, мулоим рӯй ба тавре ки шикофтан нест.

Қадами 4: пур кардани онро пур кунед.


Дар ҳоле, ки pancakes лаблабу сард мешаванд, пур кардани панир аз косибӣ ё рикотта тайёр кунед. Барои ин, панир, косибӣ ё панирро бо ғайра буред, ба он кабудӣ илова кунед, намакро бичашед ва хуб омехта кунед.
Агар панири косибӣ хушк бошад, шумо метавонед онро бо сметана ё йогурти табиӣ каме таёр кунед, аммо на он қадар зиёд, ки пур аз моеъ намешавад.

Қадами 5: гардиши лӯбиёи лаблабу.


Ҳар як Панчаки лаблабунро бо пур кунед ва молед ва ба рол такмил диҳед.

Роллҳои лаблабу бо филми часпанда ё фолгаҳо печонед, ба заррин гузоред ва дар давоми чанд соат яхдон кунед.

Қадами 6: ба лӯбиёи лаблабу хизмат кунед.


Пас аз чанд соат ё як шаб дар яхдон, лӯбиёҳои лаблабӣ шакли дилхоҳро мегиранд, то онҳо танҳо баста шаванд, зебо бурида шаванд ва дар мизи идона хидмат кунанд. Шумо метавонед илова бар ин иштиҳоро бо гиёҳҳои тару тоза оро диҳед.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Пур кардани рӯйпӯшҳои лаблабу метавонад як хӯриш панир бо сирпиёз, ё танҳо як панири яхмос мулоим. Пур кардани моҳӣ ё моҳӣ низ мувофиқ аст. Бифаҳмед!