Хӯришҳо

Багетҳои мариновани


Компонентҳо барои Baguette мариновани

  1. Baguette 4 дона (андозаи хурд)
  2. 4 тухм
  3. Сметана 100 миллилитр
  4. Хам ё Бекон 150 грамм
  5. Pepperаламфури ширин (мумкин аст бо пиёз сабз иваз карда шавад) 1 адад
  6. Панир 150 грамм
  7. Pepperаламфури хоки мечашонем
  8. Намак ба бичашед
  9. Алафҳои (орегано, basil ва ғайра) мечашонем
  • Компонентҳои асосӣ: аз бекон, ветчина, филфили, тухм, панир, қаймоқи яхмос, нон
  • Хизматрасонии 4 servings

Номгуй:

Суфраи нонпазӣ, пергаменти нонпазӣ, корд, қошуқ, тахтаи бурриш, табақ ва ғайра.

Пухтупаз бо багет печонидани:

Қадами 1: омода кардани багетҳо.


Бо корд ба багет буред, то шумо як қисми нонрешаи нон аз онҳоро тоза кунед. Сипас дохили дӯконҳоро бо spoon тоза кунед.

Қадами 2: пур кардани онро пур кунед.


Тухмро бо чангак дар як коса мезанед.
Ба массаи тухм ихтиёрӣ ва ќаламфури ширин илова кунед.
Сметана илова кунед ва хеле бодиққат омехта кунед, то ки сметана бо тухмҳо хуб омезиш ёбад.

Панири сахтро дар ин ҷо резед. Боз ҳамаро хуб омехта кунед.
Шумо метавонед филфили ва намак ба бичашед. Аммо агар панир ва ихтиёрӣ намакин бошад, инро дар хотир дошта бошед, то ки аз ҳад зиёд нагузаред.

Қадами 3: мо багетҳо месупорем.


Багетҳоро ба варақи нонпазӣ, ки бо коғаз пӯшонида шудааст, гузоред ва бодиққат бо истифода аз як tablespoon, онҳоро бо пур кунед. Мавсими бо гиёҳҳои хушки хушбӯй ба бичашонед.

Қадами 4: пухтани багетҳо.


Оҷур пакетҳои гӯшти бо 180 дараҷа дар давоми 15-20 дақиқа. Дар тӯли ин вақт, пуркунӣ пойро хоҳад кард ва болои он бо қаҳваранг пӯшонида мешавад.

Қадами 5: ба багетҷони пур.


Пас аз пухтупаз, багети бо гӯшти мурдаро фавран хизмат кунед, ё ҳанӯз каме гарм кунед. Ба андешаи ман, ҳатто пас аз appetizer каме гузошта ва комилан хунук карда шудааст, он ҳанӯз ҳам хеле болаззат аст.

Ба мизи идона хидмат карда, багетро ба иловаро бурида буред ва онҳоро дар табақчаи хизматӣ зебо гузоред. Шумо метавонед бо гиёҳҳои тару тоза ё иловаро помидор ва филфили зангӯла оро диҳед.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Шумо метавонед як багети калон гиред ва танҳо ба ду ё чор қисм тақсим кунед.