Парранда

Breaded Туркия Fillet


Компонентҳо барои филфили мурғи марҷон

  1. Туркия филм 400 грамм
  2. Тухм 2 дона
  3. Орди гандум 1 пиёла
  4. Breadcrumbs 1 пиёла
  5. Ҳанут барои Туркия (ё мурғ) 1 қошуқи
  6. Панир зављааш 1/2 пиёла
  7. Равғани бирён 2 tablespoon
  • Компонентҳои асосӣ: Туркия, Панир
  • Қисмати2-3

Номгуй:

Шишаи табақ, плитаҳо, ғилдиракҳо, шпатола, grater, табақ хизмат мекунанд.

Пухтупаз филе аз турки пухта:

Қадами 1: тайёр кардани филе Туркия.


Филфили Туркияро шуед ва хушк кунед. Сипас ҳар як филтрро дар ду қисм буред, то ин ки донаҳо миёна бошанд. Пас онҳо зуд пухта, бичашонанд.
Гӯшти паррандаро бо ҳанут пошед. Агар дар ҳанутатон ягон намак нест, онро алоҳида илова кунед. Ҳалқаҳоро бо дастони худ ғӯтонед ва баробар тақсим кунед.

Қадами 2: компонентҳоро барои нонпазӣ омода кунед.


Се заррин пухтан. Дар яке, тухмҳоро мезанед, дар дигараш орди гандумӣ ва дар саввум нони дона резед.

Қадами 3: филфили мурғи марҷон.


Филфилҳои мурғи нон бо тартиби зерин: аввал орд, баъд тухм ва ҳакерҳо дар охири. Боварӣ ҳосил кунед, ки пораҳои парранда дар ҳама тарафҳо бо қабати ҳамвор фаро гирифта шудаанд.

Қадами 4: бирён филми Туркия бирён.


Равғанро дар табақча пазед ва дар болои нон пораҳои нонрезаро ҷойгир кунед. Туркияро дар оташи миёна то ҳама қаҳварангҳои тиллоӣ бирён кунед. Дар ин ҳолат, ба шумо лозим аст, ки филтрро на танҳо дар берун, балки дар дохили он низ бирён кунед, аз ин рӯ гармӣ нашавед, бигзор ҳама чиз тадриҷан пухта шавад.

Қадами 5: илова панир.


Дар ҳоле, ки Туркия пухта мешавад, панирро андозед.

Чанде пеш аз поёни таҳияи филфел, онро бо панир пошед ва онро дар ШМШ гузоред, то он даме ки панир гудохта шавад, ва пас шумо метавонед табақи тайёрро ба ҷадвал хизмат кунед.
Диққат: илова кардани панир умуман ҳатмӣ нест, аммо ба андешаи ман, ин беҳтараш чашида мешавад.

Қадами 6: ба филфили мурғи марҷон хизмат кунед.


Филми Туркияро, ки дар пухтупаз бирён карда ба плитаи хизматӣ интиқол диҳед, илова бар ин каме бо панир каме бештар пошед, табақи канори сабукро илова кунед ва шумо тамом шудед! Лаззати иловаро дар берун ва боллазату шањдбори лаззат баред.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Маҳз бо ҳамон дорухат, шумо метавонед гӯшти мурғро дар пухтупаз бирён кунед.