Сабзавот

Картошка бо гӯшти мурғ дар танӯр


Компонентҳои пухта барои пухтупаз картошка бо гӯшт дар танӯр

Сабзавот

  1. Картошка 1 кило
  2. Pepperаламфури булғорӣ 1 адад
  3. Parsley 1/4 хӯшаи
  4. Пиёз 1 дона
  5. 2 дона сирпиёз
  6. Равғани зайтун 3 tablespoon
  7. Шўрбои мурғ (ё об) 150 миллилитр
  8. Чошнии помидор ё макарон 100 миллилитр
  9. Намак ба бичашед
  10. Қаламфури сиёҳ ба мечашонем

Барои cutlets

  1. Гӯшти мурғ 300 грамм
  2. 1/2 қошуқи намак
  3. Pepperаламфури сиёҳ 1/4 қошуқи
  4. 1/4 қошуқи чили
  5. Тухми ангишт 1/4 қошуқи
  6. Paprika 1 қошуқи
  7. Орегано хушк 1 қошуқи
  8. Наъно хушк 1 қошуқи
  9. Равғани растанӣ 2 tablespoon
  10. Пиёз 1 дона
  11. Нони сафед 1 буридаи
  12. Шир барои нон барои нон
  13. Помидор барои ороиши
  • Компонентҳои асосӣ: Гӯшти гов, гӯшти хук, картошка, пиёз, қаламфури, помидор
  • Хизматрасонии 4 servings

Номгуй:

Корди ошхона, тахтаи буридан, табақ, қошуқ, табақ нонпазӣ, танӯр.

Пухтупаз картошка бо гӯшт дар танӯр:

Қадами 1: гӯшти minced тайёр кунед.


Нонро дар шир афтонед, то ноншикан ҷудо шавад ва сипас онро фишурда, моеъи барзиёдро холӣ кунад.
Инчунин, пиёзро бо миқдори ками равған пешакӣ бурида ва пазед, то мулоим ва шаффоф гардад.
Ва он гоҳ ҳама компонентҳоро, ки шумо бояд cutlets созед, омехта кунед. Шумо бояд массаи якхеларо ба даст оред.
Ба ҳар ҳол, дар қуттиҳо ҳанутеро кифоя аст? Шумо метавонед ба осонӣ тафтиш кунед: каме аз миқдори умумӣ пора кунед ва зуд дар як ШМШ то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед ва баъд бичашед.

Қадами 2: ҳайкалчаҳо.


Гӯшти майшударо ба қисм тақсим кунед 4 қисмҳои баробар ва мӯд аз ҳар cutlet. Ва зарбҳоро дар яхдон барои муддате пӯшонед, то чизеро пӯшонед, то қуттиҳо шамол нагиранд.
Ин хеле қулай аст, ки cutlets пешакӣ тайёр карда шаванд, то баъдтар шумо метавонед онҳоро гиред ва ба табақ илова кунед.

Қадами 3: картошка дар танӯр оҷур кунед.


Картошка пӯст, шустан ва бурида ба доираҳои борик буред.
Қаламфури, дањонро ва chop ба мукааб хурд.
Инчунин, биносту parsley ва пиёз chop.
Сирро тавассути матбуот ё grate гузаред.
Картошка бо ќаламфури, пиёз, сир ва гиёҳҳоро дар як коса омехта кунед, илова кардани равған, намак ва ҳанут.
Сабзавотро дар варақаи нонпазии тобовар гузоред ва онҳоро дар чошнии помидор, шўрбои мурғ иловакарда ё об резед. Чошниро дар атрофи канор резед, то ҳанутеро ва равғанро аз картошка бишӯед.
Сабзавотро дар чошнӣ фиристед, то он даме, ки дар пеш гарм карда шавад 200 дараҷа танӯр даргиронда 20 дақиқа.

Қадами 4: оҷур картошка бо гӯшт дар танӯр.


Пас аз вақти муқарраршуда гӯштро ба картошка гузоред, ҳар кадоми онро бо як буридаи тунуки помидор оро диҳед. Ва ШМШ-ро ба оташдони гарм баргардонед 20 дақиқа.

Дар ин муддат, картошка пурра пухта мешавад ва пирожниҳо пухта мешаванд ва пухта мешаванд. Ин як табақи хеле болаззат ва хушбӯй хоҳад шуд.

Қадами 5: бо картошка хизмат кунед.


Картошкаро бо кӯбишҳо аз танӯр бардоред ва зуд табақро дар табақҳо гузоред, ҳар як хизматро бо чошнии дар варақаи нонпазӣ ҷамъшуда об диҳед фаромӯш накунед.

Дар инҷо чизи дигаре лозим нест, ин фавран аввал ва дуюм аст. Хеле болаззат, боллазату шањдбори, хушбӯй! Кӯшиш ба ҳама ва ба ҳама ногузир аст.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Бисёре аз хонашинҳо ба гӯшти мурғ каме мурғ мепартоянд, то гӯшти мурғ ва гӯшти мурғ нозуктар гардад.