Хӯришҳо

Хӯриш юнонӣ дар skewers


Компонентҳо барои тайёр кардани хӯриш юнонӣ дар skewers

Дар таркиби

  1. Фета панири 220 грамм
  2. Бодиринг дароз 4 дона
  3. Помидорҳои гелос 32 дона
  4. Зайтунҳои калон 16 дона

Барои сӯзишворӣ

  1. Равғани зайтун 1 қошуқ
  2. Сирко сурхи сирко 1 қошуқ
  3. Oregano 1/2 қошуқи
  4. 1/2 қошуқи намак
  5. Қаламфури сиёҳ ба мечашонем
  6. Лимӯ 1/2 дона (танҳо афшура)
  • Компонентҳои асосӣ: бодиринг, помидор, зайтун, панир
  • Хизматрасонии 4 servings

Номгуй:

Корди ошхона, як коса, як қошуқ, виск, тахтача, буриши чӯбӣ - 32 дона, табақ.

Пухтупаз хӯриш юнонӣ дар skewer:

Қадами 1: тайёр кардани нуқтаи сӯзишворӣ.


Ним лимӯро ба як коса обед, тухмҳоро аз афшура хориҷ кунед.

Ба шарбати лимӯ орегано, намак, ќаламфури замин, равған ва сирко шароби сурх илова кунед.

Барои гирифтани эмулсияи якхела ҳама чизро бодиққат латукӯб кунед. Шумо метавонед онро бо муштарижн ва ғайра омехта кунед ё ҳама чизро дар як контейнери хурд ва қулфшаванда ҷойгир кунед ва ҳама чизро ба таври лозимӣ якчанд маротиба ларзонед.

Қадами 2: бурида панир.


Блоки панирро дар тахтаи буридан ҷойгир кунед ва онро бо дарозии дароз ба ду қисм баробар бо корди тез буред.

Панирро решакан карда, ба чор қисм тақсим кунед.

Ва он гоҳ кордро рӯй гардонед ва панирро ба чаҳор қисм буред. Шумо 32 андозаи кубҳои қариб якхеларо мегиред.

Қадами 3: помидорро тайёр кунед.


Помидорҳои гелосро бо оби гарм даҳон кунед ва бо дастмоле коғазӣ хушк кунед.

Қадами 4: бодирингро буред.


Бодирингро шуст ва бо ҳамон помидор ба онҳо дастмол диҳед. Сипас ақсои сабзавотро буред.

Ҳар як бодирингро дар нисфи бурида, сипас ҳар якро ба ду қисм ва чордаҳаҳои ба даст овардаашонро ба ду қисм зиёд кунед. Ҳамин тариқ, шумо бояд ҳар як бодиринг ба 8 қисм баробар бурида шавад ва ҳамагӣ 32 дона.

Қадами 5: зайтунро буред.


Зайтунро шуста буред ва ҳар кадоме дар нимсолаи бурида, тухмиҳоро, агар бошад, аз байн баред.

Қадами 6: сатр ба skewers.


Акнун skewers чӯбро гиред ва инчунин ҳамаи компонентҳоро ба онҳо оҳиста бирён кунед. Аввалан, як помидор, дар ҷои он думи пешинро мекушояд.

Сипас як доираи бодиринг.

Зайтунҳои нисфи.

Ва куби панири feta дар охири.

Қадами 7: либосро об диҳед.


Ҳангоме ки ҳама чиз омода аст, газакҳои худро ба табақча гузоред ва як коса мустақиман болои болои онро истифода баред ва онро бо либосе, ки дар қадами аввал омода шудааст, рехт.

Қадами 8: хӯришҳои юнонӣ ба skewers.


Хӯришҳои юнонӣ метавонад ҳамчун ашёи барои баланд бардоштани иштиҳои меҳмонон ё ҳамчун иштиҳо барои нӯшокиҳо ва хӯрокҳои асосӣ хизмат кунад. Донаҳои сабзавот ва панир, ки ба skewers часпида шудаанд, хеле ҷолибанд, аммо таъми онҳо ҳатто беҳтар аст.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Газакҳои тайёрро дар яхдон барои 3-4 соат нигоҳ доштан мумкин аст.