Шӯрбоҳо

Шӯрбо Beetroot бо себ


Компонентҳо барои пухтупаз шӯрбо Beetroot бо себ

  1. Лаблабуи пухта 1,5 кило
  2. Apple 3 дона
  3. Месозад алоқаманд чанд дона
  4. Zest бо як афлесун
  5. Thyme 1 қошуқи
  6. Шўрбои 1 литр
  7. Сирко Balsamic 2 tablespoons
  • Компонентҳои асосӣBeets, Apple, Prunes
  • Хизматрасонии 8 servings

Номгуй:

Saucepan, фолгаи (барои лаблабу бирён), корди ошхона, grater, тахтачаи буридан, блендер, қошуқ.

Пухтупаз шӯрбо лаблабуи бо себ:

Қадами 1: компонентҳоро омода кунед.


Лаблабу пухта пешакӣ. Барои ин онро бо хасу ё исфанҷеро сахт ҷӯшонида, хушк кунед, ҳар якро бо фолгаи печонида андозед ва дар танӯр пешакӣ фиристед. 180-200 дараҷа танӯр. Вақти нонпазӣ аз андозаи лаблабу вобаста аст. Вақте онҳо корд ба осонӣ аз сабзавот, ба монанди равған равған мегузаранд, онҳо омода мешаванд. Пас лаблабу метавонад аз танӯр хориҷ карда, аз фолга озод карда шавад ва ба хунук шудан иҷозат дода шавад. Он гоҳ пӯст ва бурида ба иловаро калон. Ва агар ин ҳама пешакӣ сурат гирад, пас барои пухтан худи шӯрбо тақрибан ним соат вақт лозим мешавад.
Себ, пӯстҳо, тухмиҳо ва тухмиҳоро пӯст кунед. Сипас ҳамчун лаблабу coarely chop.
Қоқҳоро тоза кунед ва кордро ба ду қисм тақсим кунед.
Зестаро аз grater афлесун пӯст кунед.

Қадами 2: пухтан шӯрбо лаблабу бо себ.


Ҳама сабзавот ва меваҳои омодашударо дар як ШМШ гузоред, зест, кек ва илова кардани шўрбои рехт. Омезиши бодиққат ва ҳама чизро дар оташи миёна гузоред.

Кук барои 30 дақиқа ё то он дам, ки лаблабу ва себ аз ҳам ҷудо шаванд.

Қадами 3: шӯрбо бо кахвачушонак маҷақ кунед.


Косаро аз газ тоза кунед, дар сирко балсамӣ рехт ва ҳама чизро бо кахвачушон даст занед. Шумо картошкаи пухтаи на он қадар ғафс бо ранги лаблабуи хос пайдо мекунед. Хеле иштиҳо!

Қадами 4: ба шӯрбо лаблабу хизмат кунед.


Хӯрдани шӯрбои лаблабуи бо себ бояд якҷоя бо яхмос ё йогурти табиии юнонӣ бошад. Хӯроки олӣ барои мизи ошхона. Ва агар шумо ҳама чизеро, ки бо лаблабу дӯст медоред, пас шумо танҳо ӯҳдадоред, ки ин авокадо шӯрборо санҷед!
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Авокадо шӯрбои шӯрбои тибқи ин дорухат омодашуда ғафс мешаванд. Агар шумо ба ин матн маъқул набошед, танҳо шўрбои бештар илова кунед.

- Агар шумо шӯрбои лаблабу бо ширини себ тайёр кардан хоҳед, ҳангоми пухтан танҳо як қошуқи шакар илова кунед.