Парранда

Хӯшаҳои қаймоқи хардал


Компонентҳо барои пухтупази пойҳои мурғ дар қаймоқи хардал

  1. Пойҳои мурғ ихтиёрӣ
  2. Майонез 1 tablespooon
  3. Хардал 1 tablespooon
  4. Бодоми гандум 70 грамм
  5. Равғани растанӣ 1/2 қошуқ
  6. Филфили мечашонем
  7. Намак ба бичашед
  • Компонентҳои асосӣ Чӯҷа

Номгуй:

Табақи амиқ, фишангҳо барои грил, грил, барбекю.

Пухтупази пойҳои мурғ дар қаймоқи хардал:

Қадами 1: қаймоқи хардал омода кунед.

Пойҳои мурғро шуед, хушк кунед ва дар ҳарорати хонагӣ ба дурӯғ гузоред.
Дар як коса майонез, хардал, бодом замин, равғани растанӣ, филфили ва намакро омехта кунед. Яхмосро хубтар мезанед, то он имконпазир бошад. Массаи мувофиқ бо сметана монанд аст.
Пойҳои мурғро бо қаймоқи хардал навҷамъшуда пӯшед.
Муҳим: Пойҳои мурғро тадриҷан аввал бо яхдон ва баъд дар ҳарорати хонагӣ об кунед. Ҳамин тавр гӯшт лазизтар мегардад.

Қадами 2: Пойҳои мурғро дар қаймоқи хардал бирён кунед.


Гриллро бодиққат гарм кунед, пойҳои мурғро бо равған молед ва ба сими сим гузоред ва аксар вақт рӯй гардонед, онҳоро то тендер ва то қаҳваранг пазед ва дар баъзе ҷойҳо ҳатто сӯхт, пӯст пайдо мешавад.
Агар шумо шубҳа дошта бошед, ки мурғатон пухтааст, онро бо корд пошед ва ранги гӯштро ба устухон наздиктар кунед, он бояд сафед, на гулобӣ бошад.
Пас аз он, ки пойҳои мурғ дар қаймоқи хардал омода шаванд, онҳоро аз грилл ҷудо кунед ва дар вақти гарм шудани онҳо ба миз хизмат кунед.

Қадами 3: Пойҳои мурғро дар қаймоқи хардал хизмат кунед.


Пойҳои мурғ дар қаймоқи хардал мумкин аст бо пиёз сабз оро ё шумо метавонед онҳоро бо як табақ канори сабзавоти тару тоза болаззат кунед. Сабзавот ва занбурўғҳои пухта низ барои мурғ мувофиқанд. Агар шумо як салати грили худ ва салати барбекю дошта бошед, пас онро истифода баред. Умуман, як табақи дурахшон ва болаззат барои гурӯҳи калони дӯстон, ки дар табиат истироҳат мекунанд, пайдо мешавад.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Барои он ки табақро каме равған кунад, шумо метавонед пӯстро аз пойҳои мурғ хориҷ кунед.