Шӯрбоҳо

Шӯрбо дуддодашуда дар мултипликатори


Компонентҳо барои пухтупаз Шӯрбо дуддодашуда дар як мултипликатори

  1. Гӯштҳои дуддодашуда (қабурғаҳо) 400 грамм
  2. Сабзӣ 1 адад (калон)
  3. Картошка 2-3 дона
  4. Решаи Parsley 1-2 дона
  5. Пиёз 1 дона
  6. Коллаби 1/2 дона
  7. Карафс (реша) 1/2 дона
  8. Хамираи помидор 1 қошуқ
  9. Сметана 200 грамм
  10. Зардии тухм 2 дона
  11. Лимӯ 1 дона (танҳо шарбат лозим аст)
  12. Tarragon мечашонем
  13. Parsley мечашонем
  14. Намак ба бичашед
  15. Pepperаламфури хоки мечашонем
  16. Райс 1 дастмол
  17. Нахўд тару тоза ё яхкардашуда чӣ тавре ки мехоҳед
  • Компонентҳои асосӣ: нахўд, карам, картошка, пиёз, сабзӣ, тухм, қаймоқи яхмос, биринҷ
  • Қисмати 5-6

Номгуй:

Пухтупази оҳанин, корди ошхона, тахтаи буридан, шӯрбои шӯрбо, табақи амиқ, ғайра, қошуқ.

Пухтупаз шӯрбои дуддодашуда дар пухтупази суст:

Қадами 1: компонентҳоро омода кунед.


Пеш аз ҳама компонентҳоро омода кунед. Сабзавот ва решаҳои решаро шуст ва тоза кунед. Инчунин карам баргкарам пӯст. Ва он гоҳ ҳамаи онро ба мукаабҳои якхела буред.
Бо оби хунук якчанд маротиба шуед ва барои ҳозира ҷудо кунед.
Кабудиро шуста, биносту буред ва то ба ҷояш ҷудо кунед.
Муҳим: Бо роҳи, пиёзро ба ду қисм ба ин шакл тақсим карда, ба шӯрбо илова карда, сипас хориҷ кардан мумкин аст ва барои онҳое, ки пиёз судак намехӯранд, андохта мешавад.

Қадами 2: шӯрбо пухтан.


Гӯштҳои дуддодашуда дар як косаи бисёрсоҳавӣ гузошта, рехт 3 литр оби тоза. Режимро интихоб кунед пухтупазвақтсанҷро таъин кунед 15 дақиқазарфро пӯшед ва пахш кунед оғоз.
Пас аз тағир додани барнома ба хомӯш ва ҳанӯз дар таймер илова кунед 40 дақиқа. Пухтанро дар давоми тамоми ин вақт бо пӯшида пӯшед.

Қадами 3: сабзавотро илова кунед.


Вақте ки таймер тамом мешавад, пухтупази сустро боз кунед ва ҳама сабзавот ва нахудҳои тайёршударо ба шўрбои ғӯтонед. Шаффоф. Иловаи намак ва ќаламфури замин, инчунин хамираи помидор. Боз хуб омехта.

Бе тағир додани барнома, инчунин ҳанӯз насб кунед 40 дақиқа, зарфро пӯшед ва шӯрбо пухтанро идома диҳед.
Тамоми тӯфони пухтупаз дар бисёрсоҳавӣ дар он аст, ки ба кушодани сарпӯш ва табақ ниёз надоред, дастгоҳ ба назорат ниёз надорад, бинобар ин шумо барои иҷрои корҳои дигар вақт доред.
Вақте ки дастгоҳ ба шумо хабар медиҳад, ки 40 дақиқаи дигар ба поён расидааст, пухтупази сустро кушоед, биринҷро ба шӯрбо илова кунед, омехта кунед, зарфро пӯшед ва таймерро ба дигараш гузоред 10 дақиқа. Барнома ҳоло ҳам ҳамон аст хомӯш.

Қадами 4: тухмҳоро бо сметана омехта кунед.


Омода пур сметана. Барои ин, зардии тухмро бо сметана хуб омехта, онҳоро ба омехтаи якхела табдил диҳед. Он гоҳ, ки parsley бурида илова кунед. Дар охири, афшураи як лимӯ ғунҷонанд. Хуб омехта кунед.
Ба омехтаи сметана тухм чанд шиша шўрбои гарм илова кунед ва хеле хуб омехта кунед. Ин барои он зарур аст, ки тухмҳо ва сметанаҳо дар шӯрбои гарм ҷингила нашаванд.

Қадами 5: шӯрбои дуддодашуда ба тайёр.


Вақте ки шӯрбои дуддодашуда тайёр аст, пухтупази сустро кушоед, ба он омехтаи сметана-тухмро резед ва хуб омехта кунед. Тафтиш кунед, ки ба шумо намак ва ќаламфури илова кардан лозим аст ва агар ҳама чиз дуруст бошад, пас табақи тайёрро ба суфра хизмат кунед.

Қадами 6: ба шӯрбои дуддодашуда хизмат кунед.


Пас аз пухтан, шӯрбои дуддодашударо фавран хизмат кунед. Ин хӯроки шом бузург аст. Дар поёни кор, шӯрбо болаззат ва қаноатбахш мегардад. Бо нон, пухтаҳо ё хӯришҳои хонагӣ хизмат кунед.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Агар қабурғаҳо калон бошанд, пас онҳо ҳатман бояд бурида шаванд, то онҳо ба косаи бисёрпаҳлӯ бидуни мушкилот ҷой гиранд ва шумо метавонед сарпӯши дастгоҳро пӯшед.