Видео

Қабатҳои пухта


Компонентҳо барои пухтупаз пухта

  1. Пушти хук 1 кг.
  2. 1 сабзӣ
  3. Занбӯр 30 г.
  4. Сирпиёз 2 дона.
  5. Намак чашидан
  6. Seasonings барои гӯшт. чашидан
  7. Breadcrumbs 1 tbsp. л
  8. Асал 2 tbsp. л
  9. Хардал Dijon 2 tbsp. л
  • Компонентҳои асосӣ: хук, асал, хардал
  • Таомҳои ҷаҳонӣ

Пухтупази қабатҳои пухта:

Намакҳоро ба ҳар ду тараф бичашед. Бо гӯштҳо ва гӯштҳо дар ҳар ду ҷониб бо ҳанут пошед. Иловаро занҷабил, сабзӣ ва сирпиёзро ба иловаро буред. Сабзавотро дар поёни қолаби тобовар гузоред. Қабураҳоро ба сабзавот дар як қабат гузоред. Хардалро бо асал омехта кунед ва қабурғаҳоро равған диҳед. Бо нонпошакҳо пошед. Бо фолгаи пӯшед ва барои 40 дақиқа истед, то ки гӯшт маззаи намакҳоро дар бар гирад. Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед, қабурғаҳоро 40-50 дақиқа пазед. Фолгаро тоза кунед ва оҷур то 10-15 дақиқа бирён кунед. Қабатҳои тайёрро гарм кунед, қисмҳои онро пешакӣ буред.