Салатҳои

Хӯриш карам ҷолибу


Компонентҳо барои тайёр кардани хӯриш карам ҷолибу

  1. Карам сафед 1 дона (хурд)
  2. Pepperаламфури булғорӣ 1 адад
  3. Пиёз сабз (ихтиёрӣ) 1 хӯшаи
  4. 1/2 қошуқи хокаи чили
  5. Равғани растанӣ мечашонем
  6. Намак ба бичашед
  • Компонентҳои асосӣ: карам, пиёз, қаламфури
  • Хизматрасонии 6 servings

Номгуй:

Табақ, виск, табақи чуқур, корди ошхона, тахтачаи буридашуда, коса

Пухтупаз хӯриш карам ҷолибу:

Қадами 1: Омодасозии либос.


Аввал либоси хӯришро алоҳида бо хокаи чили бо равғани растанӣ омехта кунед. Ҳама чизро бо мушт ё нӯл андозед. Намак илова кунед ва боз омехта кунед.

Қадами 2: сабзавотро буред.


Карамро бо буридани баргҳои боло аз он омода кунед. Ноларо тоза кунед. Сарро ба чорякҳо тақсим кунед, то дар оянда онро буридан қулайтар шавад ва ҳар як қисмро ба тасмаҳои борик буред.

Қаламфури пӯст пӯст карда мешавад ва дар дохили ва берун шустани думҳо, хориҷ кунед. Сабзавотро ба тасмаҳои борик буред.
Пиёз сабзро шуста, бо корд буред.

Қадами 3: хӯриш карам ҷолибу омехта.


Қаламфури бурида, карам ва пиёзҳои сабзро дар як косаи хӯриш ҷойгир кунед, бо равғани растанӣ омехта бо ќаламфури чили ва намак пазед ва омехта кунед. Дар ҳарорати хонагӣ монед 5-6 дақиқа. Пас аз ин вақт, хӯриш гарм омода хоҳад шуд ва аз ин рӯ имкон хоҳад дошт, ки онро ба миз хизмат кунед.

Қадами 4: Ба coleslaw ҷолибу хизмат.


Хӯриш карамҳои ҷолибро дар яхдон то 2 рӯз нигоҳ доштан мумкин аст, аммо одатан он чандон дароз нест. Ва шумо метавонед онро барои хӯроки нисфирӯзӣ, хӯроки шом ва мизи идона хизмат кунед. Ин хӯриш махсусан барои хӯрокҳои гӯштӣ ё картошка хуб аст. Боварӣ ҳосил кунед, ки онро санҷед!
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Аз ҳама лазиз ин хӯриш аз карамҳои ҷавони сафед ба даст оварда мешавад.

- Ин асоси дорухат аст, агар шумо хоҳед, шумо метавонед ба хӯриш пиёз ё сабзӣ тару тоза илова кунед.