Парранда

Cutlets мурғ бо панир ва гиёҳҳои


Компонентҳо барои пухтани мурғ бо панир ва гиёҳҳо.

  1. Мурғ minced 500 грамм
  2. Tarragon тару тоза 1 хӯшаи
  3. Parsley тару тоза 1 хӯшаи
  4. Панири сахт (дуддодашуда) якчанд буридаи
  5. Сирпиёз 1-2 дона
  6. Филфили мечашонем
  7. Намак ба бичашед
  8. Breadcrumbs ё орд ихтиёрӣ
  9. Тухм мурғ 2 дона
  10. Sesame ба бичашонем (ихтиёрӣ)
  11. Равғани растанӣ барои бирён
  • Компонентҳои асосӣ: мурғ, панир, кабудӣ
  • Хизматрасонии 4 servings

Номгуй:

Табақи амиқ, қошуқ, корди ошхона, пресс сирпиёз, табақ, пухта, тахтача, табақ, спатула.

Пухтупаз буридани мурғ бо панир ва гиёҳҳо:

Қадами 1: Гӯшти мурғро омода кунед.


Чӯҷа аз чормағз бо эстрагон ва parsley биносту решакан якҷоя кунед. Иловаи дона сирпиёз пӯстро сабусак карда ба воситаи пахш кунед. Намак ва ќаламфури мечашонем. Ҳамаи компонентҳоро омехта кунед.
Диққат: агар шумо миқдори аз ҳад зиёд обдор шавед, ба он каме орд орди гандум ё нонрезаҳои нон илова кунед, вале на зиёдтар 2-3 tablespoons.

Қадами 2: Мо буридани мурғро бо панир ва гиёҳҳо ташкил мекунем.


Дастҳои худро бо оби хунук тар карда, ба коркарди мурғ оғоз кунед. Дар мобайни ҳар кадоми шумо бояд як барги хурди панири сахт гузоред (ман дуддода будам, аммо ин шарт нест). Сипас гӯшти мурғкардаи гӯштро ташкил диҳед, ки панирро дар дохили он зич пӯшонед.

Қадами 3: meyter пухтан.


Ду тухм мурғ бо намак задан. Ба онҳо каме орд оред, то мувофиқати маҳсул ба монанди яхмос ғафс шавад. Ҳамчунон ки мехоҳед илова кунед 1 қошуқ тухми кунҷит.

Қадами 4: Буридаи мурғро бо панир ва гиёҳҳо бирён кунед.


Равғанро дар як ШМШ гарм кунед. Ҳар як котлетро дар зарб ғӯтонед ва сипас онро дар як ШМШ гузоред ва дар оташи миёна то fry тиллоӣ дар ҳама тарафҳо бирён кунед. Ба шумо лозим аст, ки котлетҳоро дар партияҳо ва дар равғани хуб гармшуда пазед.

Қадами 5: Буридани мурғ бо панир ва гиёҳҳо хизмат кунед.


Буридаҳои мурғро бо панир ва гиёҳҳои гарм, фавран пас аз пухтан хизмат кунед. Онҳо назар ва бӯи хеле иштиҳо доранд! Ҳамчун як табақ тараф, ҳама чиз ҳамон аст, ки шумо одатан бо котлетҳои мурғ хизмат мекунед: биринҷ, макарон, хӯриш аз сабзавот ва гиёҳҳои тару тоза. Дар чошнии, ба андешаи ман, лозим нест, зеро табақ боллазату шањдбори худ мешавад.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Шумо метавонед ин котлетҳои мурғро бе кабудӣ ё танҳо бо илова кардани псевзӣ пухта кунед.