Пухтупаз

Pizza бо ананас ва ихтиёрӣ


Компонентҳо барои пицца бо ананас ва ветчина.

  1. Орди гандум 500 грамм
  2. Хамиртуруши хушк 1 баста
  3. 1/2 қошуқи намак
  4. Шакар 1 қошуқи
  5. Равған 25 грамм
  6. Тухм мурғ 1 дона
  7. Гиёҳҳои хушк 2 қошуқ
  8. Панири сахт 150 грамм
  9. Об 300 миллилитр
  10. Консерваьои ананас 1 зарф
  11. Хам 400 грамм
  12. Чошнии помидор барои торт равған
  13. Майонез бичашед (ихтиёрӣ)
  • Компонентҳои асосӣ: ихтиёрӣ, тухм, ананас, панир, орд
  • Хизматрасонии 8 servings

Номгуй:

Суфраи нонпазӣ, сими ғалтак, корди ошхона, grater, дорандагони дегҳои гарм, қошуқ, дегча, коса.

Пухтупази пицца бо ананас ва ветчина:

Қадами 1: хамир хамир кунед.


Компонентҳои возро алоҳида омехта кунед: орди гандум, хамиртуруши хушк, намак ва шакар. Ҷудо 50 грамм панир, онро майда карда гиред ва ба компонентҳои омма илова кунед. Шаффоф.
Равғанро дар гармии кам гудохта, бо об омехта кунед. Дар ин ҷо тухм илова кунед ва ҳама чизро якҷоя кунед.
Компонентҳои хушкро бо моеъ якҷоя кунед ва хамирро тағйир диҳед.

Пас аз он ки шумо хамирро пухтед, вай бояд истода бошад 1 соатто ки хамиртуруш ба кор оғоз кунад ва миқдорро ба андозаи афзоиш диҳад.
Диққат: хамир барои ду пиццаи калон ба даст оварда мешавад, пас шумо метавонед як қисми онро дар яхдон гузоред (пас аз хамиртуруш кор кард) ё барои пур кардани компонентҳо бештар омода кунед.

Қадами 2: иҷроиши хамир.


Шумо метавонед як пиццаи калон ё якчанд пухтаро пухта кунед. Дар ҳолати аввал, шумо бояд танҳо бо истифодаи як ғилдиракча оммаро ба як қабати тунуки тунук печонед. Ва бо дастони худ пиццаҳои хурд сохта, қисмҳои хурди хамирро майда кунед ва бо ангуштонатон каме каме хам карда, шакли дилхоҳ диҳед.

Қадами 3: пиццаро ​​бо ананас ва ветчина созед.


Табақчаи пиццаро ​​бо қабати хуби чошнии помидор ё хамираи помидор молед. Онро ба шакли тобовар гузоред, ки равған молед ва бо пергамент барои пухтан пӯшонед. Ва он гоҳ дар болои ихтиёрӣ бурида, ананас консервашуда ва панир боқимонда дар болои боло гузоред.
Диққат: аввал ананасро бо оби равон шуед ва каме хушк кунед.

Инчунин тавсия дода мешавад, ки бо пиёз майонезро дар болои панир равған диҳед, аммо ман ин қадар равғанро дӯст намедорам, аз ин рӯ ман тавонам. Шумо дар асоси афзалиятҳои шахсии худ амал мекунед.

Қадами 4: пицца бо ананас ва ихтиёрӣ оҷур кунед.


Оҷур Pizza бо ананас ва ихтиёрӣ дар як preheated 180 дараҷа танӯр барои 25-30 дақиқа. Панир бояд пурра гудохта шавад ва қаҳваранг шавад, ва хамир бояд ба як пӯсти қаҳваранг бирасад ва оҷур комил.
Pizza тайёр ба хизмат шитоб накунед, бигзор дар ин бора ором гирад 5-7 дақиқава сипас ба пора-пора гардад ва ҳамаро ба миз даъват кунад.

Қадами 5: бо пиёзи ананас ва ветчина хизмат кунед.


Pizza бо ананас барои хӯрокхӯрӣ ё ҳамчун газак барои филми хуб ва ширкати бузург хизмат кунед. Агар шумо ҳама чизро аз рӯи дорухат аниқ пухтед, пас шумо хӯроки лазиз хоҳед гирифт, зеро панир, ихтиёрӣ ва ананас як омезиши хеле хунук аст. Ва агар он ҳанӯз ҳам дар pizza оид ба хамир панир, пас ҳама зебоӣ аст!
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Баъзан пиёз сурх ба ҳалқаҳои борик бурида ба пур кардани чунин як пицца илова карда мешавад.

- Шумо метавонед гӯшти мурғро барои пицца истифода баред.