Хӯришҳо

Tartlets занбӯруц


Компонентҳо барои тайёр кардани tartlets mushroom

  1. Занбурўѓњо 150 г.
  2. Панир 100 г.
  3. Хамираи хамир 1 баста 500 гр
  4. Яхмос 1/2 пиёла
  5. 4 тухм
  6. Қаламфури сиёҳ ба мечашонем
  7. Намак ба бичашед
  8. Орд барои меғелонад хамир тайёр
  9. Равғани растанӣ барои қолаби
  • Компонентҳои асосӣ Тухм, занбӯруғ, панир, қаймоқ, қаннодӣ

Номгуй:

Буридаҳои махсуси кукиҳо ва ҳалқаҳо, сӯзанак, гӯрбача, танӯр, корд, тахтаи буридан, лавҳаҳо, шишабакҳо ё вискӣ, табақи нонпазӣ

Омодасозии tartlets занбӯруц:

Қадами 1: Занбурўѓҳоро тайёр кунед.


Аввалан, занбурўѓҳоро тайёр кунед. Барои tartlets, шумо метавонед ҳам занбӯруғҳои ошпаз ва ҳам занбӯруғҳои гуногунро истифода баред. Аммо ҷангалро пеш аз пухтан бояд тақрибан 30 - 40 дақиқа ҷудо карда, шуста ва напазед. Дар ҳолати мо, занбӯруғҳои оддӣ истифода мешуданд, ки коркарди бодиққатро талаб намекунад. Ҳамин тавр, мо онҳоро зери оби ҷорӯб шуста, бо рӯймолча ё дастмолҳои коғазӣ ошпаз мекунем ва ба тахтаи бурида мегузорем. Занбӯруғҳоро ба қисмҳои миёнаи шакли худсарона тақрибан 1,5 - 2 см майда карда, ба табақчаи тоза гузаред.

Қадами 2: Омода кардани панир.


Панир зављааш бо сӯрохиҳои калон дар табақи алоҳида.

Қадами 3: мо сӯзишвориро омода менамоем.


Мо тухмҳоро дар зери оби гарм шуста, ба коса бурида, яхмос, ќаламфури сиёҳ ва намак илова мекунем. Бо истифодаи whisk ё муштарак, то ҳамвор мезаданд.

Қадами 4: tartlets-ро ташкил кунед.


Ҳоло мо сатҳи ҳамворро бо орд пошидем, кулчақанди яхкардашуда печонда, онро каме бо ғилдиракча ғелонида, ба штампҳои tartlet (қаблан бо равған пӯшонида шуда буд), бо дастони худ ба по ва паҳлӯ мегузорем. Бори дигар, дар болои печонед, то хамирро буред.

Баъд аз ин, мо дар ҳар як tartlet занбӯруғ гузошта, бо панир пошидем.

Ва каме аз истгоҳи бензини мо рехт.

Қадами 5: Тарбузро оҷур кунед.


Танӯрро ба пеш оташ гиред 180 дараҷа, ҳамаи зарфҳоро ба варақи нонпазӣ гузоред ва дар танӯр ҷойгир кунед. Tartlets оҷур, то тақрибан 30 - 40 дақиқа.

Қадами 6: tartlets mushroom хизмат кунед.


Appetizer Mushroom хунуккардашуда хизмат. Шумо метавонед онро бо sprigs аз parsley ё бодиён оро диҳед, гарчанде ки ин лозим нест, зеро табақ аллакай хеле зебо ва бомазза аст.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- бомуваффақият таъми пур кардани рози мускатро қайд кунед.

- Хамир барои tartlets метавонад мустақилона омода карда шавад.

- Чунин tartlets на танҳо бо занбурўѓҳо, балки инчунин бо калтаки харчанг тайёр карда мешавад.