Парранда

Якитори


Компонентҳо барои тайёр кардани Yakitorei

  1. Рӯбҳои мурғ (бедард) 250 грамм
  2. Мирин (шароби биринҷии ширин) 1 қошуқ
  3. 1 қошуқро ҷӯшонед
  4. Чошнии садаф 1 tablespooon
  5. Шакар 1 қошуқ
  6. Чошнии лубиж 2 tablespoon
  7. Равғани растанӣ 2 tablespoon (барои пухтан)
  • Компонентҳои асосӣ Чӯҷа
  • Хизмат 3 servings
  • Таомҳои ҷаҳонӣАсиё, Шарқ

Номгуй:

Шишаи пухтупаз, коса, табақи амиқ, корди ошхона, тахтача, буришҳо, шишаҳои чӯбӣ, қошуқ.

Пухтупаз Якиторей:

Қадами 1: маринадро пухтан.


Дар ин ҷо ҳамаи компонентҳое мавҷуданд, ки ба шумо якитори сохтан лозим аст. Он қадар зиёд нест, дуруст? Ҳамаи ин чизҳоро шумо метавонед дар мағозаи махсус ё дар супермаркети калон пайдо кунед.
Рӯйҳои мурғро аз устухонҳо пешакӣ тоза кунед, аммо пӯстро тарк кунед.

Дар як коса, шира, ба хотири омехтаи чормағз, шакар ва лубижро омехта кунед. Абрҳоро то пурра пароканда кардани шакар.

Қадами 2: Мурғро тайёр кунед.


Мурғ ва пӯстро ба қисмҳои хурди бурида. Дар асл, пӯстро хориҷ кардан мумкин аст, агар он барои шумо хеле равғанӣ бошад, аммо ба андешаи ман, он juicier ва лазизтар мешавад.

Қадами 3: marinate мурғ.


Дона мурғро дар табақи чуқур гузоред, чошнии рехт, омехта кунед ва дар ҳарорати хонагӣ тарк кунед 20 дақиқа.
Муҳим: вақте ки шумо мурғро аз маринад берун мекунед, пасмондаҳоро якҷоя накунед, мо ба онҳо ниёз хоҳем дошт.

Қадами 4: Мурғро ба skewers гузоред.


Қадамҳои чӯбиро бигиред ва ба онҳо иловаро мурғ бодиринг кунед, гӯштро бо пӯст иваз кунед. Ин хеле оддӣ аст, бинобар ин ҳар кас метавонад кор кунад.

Қадами 5: Fry Yakitori.


Гармӣ дар як ШМШ 2 tablespoons равғани растанӣ. Чӯҷаро ба skewers дар равғани тафсон ҷойгир кунед. Якитори то ҳамаи қаҳварангҳои тиллоро бирён кунед. Табдил додани кебаб бо ёрии қубурҳои махсус, агар онҳо набошанд, бо ёрии мушт ва ғусса қулайтар аст.

Вақте, ки мурғ ранги тиллоии гуворо мегирад, маринадро боқимонда ба ШМШ рехт. Биёваред ба напазед. Ин ҳама аст! Якитори омода аст, онҳоро ба миз хизмат кунед!

Қадами 6: Ба Якитори хизмат кунед.


Якиториҳоро ба табақе гузоред, бо пиёз сабз бурида бинед ва бо хушҳолӣ бихӯред. Шумо метавонед ҳамон тавре бихӯред, ё шумо метавонед бо биринҷ судак газед. Дар ҳар сурат, он воқеӣ, боллазату шањдбори ва лазиз хоҳад буд!
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Миринро бо шароби нимтайёри ширин ё сафед ним-хушк иваз карда, якчанд дона шакар илова кунед.

"Баъзан якитори бо тухми кунҷит пошида мешаванд."