Видео

Pizza бо ҳасиб ва панир


Компонентҳо барои пицца бо ҳасиб ва панир.

Хамир

  1. Орд 500 гр
  2. Намак 1 tsp.
  3. Хамиртуруш 10 гр
  4. Шакар 0,5 tsp
  5. Равғани растанӣ 2 tbsp. л
  6. Об 250 мл

Қуттиҳо

  1. Ҳасиб ба бичашед
  2. Панири сахт ба мечашонем
  3. Хамираи помидор 3 tbsp. л
  • Компонентҳои асосӣ: ҳасиб ва ҳасиб, панир, орд
  • Хизматрасонии 4 servings

Номгуй:

Печи чархдор, танӯр

Пухтупаз бо пиёз ва ҳасиб:

Обро ба як косаи чуқур резед. Аз хамиртуруш, намак ва шакар илова кунед. Омехта. Орд ва равған илова кунед. Хамирро хамир кунед, то хамир ба даст часпонад. Бо дастмоле пӯшед ва барои 1,5-2 соат тарк кунед.
Пас аз ин вақт, хамир ба андозаи дучанд мешавад. Хамирҳои моро ба 4 қисм баробар тақсим кунед. Ба як қабати тунуки ғелонда, беҳтараш давр кунед.
Мо холии худро дар табақ нонпазӣ мегузорем, равған медиҳем. Бо хамираи помидор паҳн кунед. Ҳасибҳои буридашударо ба рӯи ҳамвор гузоред. Бо панир зављааш пошед. Мо дар танӯр 15 дақиқа дар ҳарорати 200 дараҷа мегузорем.
Voila, он пиццаи ҳақиқии болаззат пайдо шуд. Меҳмонон қаноатманд хоҳанд буд.