Нӯшокиҳо

Brulee шароб


Компонентҳо барои шароби brulee

  1. Шароби сурх 250 миллилитр
  2. Дорчин 1 чӯб
  3. Шакар 30 грамм
  4. Дона 5 навдаи
  5. Orange (танҳо zest) 1/2 дона
  6. Лимӯ (танҳо zest) 1/2 дона
  7. 1/2 себ
  8. Чормағз чормағз ба бичашед
  • Компонентҳои асосӣ: Шароби сурх
  • Хизматрасонии 1 хидмат

Номгуй:

Saucepan, ҷумбонидан, гӯгирд, spoon чӯбӣ, зарф, grater.

Истеҳсоли шароби brulee:

Қадами 1: Мева тайёр кунед.


Маззори афлесун ва лимӯро чуқур кунед. Бо истифода аз grater ҷарима аз меваҳои ситрусӣ тоза кунед.
Себ, пӯст ва тухмиҳоро бишӯед ва сипас ба иловаро борик буред.

Қадами 2: Шароби brulee пухтан.


Себ ва зестаро дар як коса гузоред. Ҳамин дорчин, дона ва як мускат каме. Дар шароб резед, бодиққат омехта, зарфро пӯшед ва боисрор талаб кунед 10 дақиқа дар ҳарорати хонагӣ.
Шишаи шароб ва ҳанутҳоро ба оташдон кӯчонед. Ҳама чизро дар гармии миёна гарм кунед, аммо нагузоред, ки он ҷӯшад. Ҳамзамон, нӯшобаро абр кунед, то шакар дар он комилан гудохта шавад.
Шишаи шаробро аз гармо тоза кунед ва бодиққат оташ гиред. Пас аз сӯхтор хомӯш карда, шароби brulee-ро тарк кунед, то дар ҳарорати хонагӣ барои дигар ҷӯшед 2-3 дақиқа. Пас нӯш бояд филтр карда шавад ва хизмат карда шавад.

Қадами 3: Шароби brulee хизмат кунед.


Шароби Brulee бояд танҳо гарм дода шавад. Барои зебоӣ, ба коса чӯбчаи дорчин ё як буридаи тунуки афлесунро илова кунед. Он рӯй хеле аслӣ.
Бон иштиҳои беҳтарин!