Сабзавот

Зуккини мариновани дар пухтупази суст


Компонентҳо барои пухтупаз zucchini вагон дар пухтупази суст

  1. Zucchini ҷавон 3 дона
  2. Pepperаламфури булғорӣ 2 дона (ё 1 zucchini бештар)
  3. Гӯшти мурғ (гӯшти хук + гӯшти гов) 500 грамм
  4. Биринҷ 50 грамм
  5. Пиёз (пиёз ва пиёз) 2 дона (ҳамагӣ)
  6. Сабзӣ ва кабудӣ бодиён 1 хӯшаи
  7. Сабзӣ 1 дона
  8. Шарбати помидор 300 миллилитр
  9. Равғани растанӣ 2 tablespoon
  10. Кетчупи помидор 100 миллилитр
  11. Орди гандум 3 tablespo
  12. Намак ба бичашед
  13. Қаламфури сиёҳ ба мечашонем
  • Компонентҳои асосӣ: Гӯшти гов, гӯшти хук, Пиёз, Сабзӣ, Зуккини
  • Хизматрасонии 4-6

Номгуй:

Пухтупази оҳиста, пошна, печи ошхона, тахтачаи буридан, як стакан, пӯсти пӯсти сабзавот, табақи чуқур - 2 дона, дастмолҳои коғазии яквақта, grater ё blender.

Пухтупаз зуккини гӯшти вагон дар пухтупази суст:

Қадами 1: компонентҳоро омода кунед.


Аввалан, пӯсти zucchini-ро санҷед, агар шумо онро бо нохун ба осонӣ харошед, пас ба шумо лозим нест, ки сабзавотро аз он пӯст кунед, аммо агар пӯст мустаҳкам бошад, пас он бояд бартараф карда шавад. Зуккини онро шуед ва ҳар якро ба ду қисм тақсим кунед. Тухмҳо ва септаҳоро аз аслӣ бо spoon тоза кунед, то дар дохили варид холӣ шавад. Сабзавотро бо дастмол хушк кунед.
Қаламфури зангҳоро шуед, анорҳоро буред ва тухмиҳоро тоза кунед. Қаламфури худро боз бо об шуед ва пас бо дастмол хушк намоед.
Пиёз, пиёзи сабзӣ ва сабзӣ пӯст кунед. Ин сабзавотро дар як гулчин бо гиёҳҳои тоза тоза кунед. Омехтакунак вуҷуд надорад, пас пиёз ва кабудиро биносту chop кунед ва сабзиро андозед.

Қадами 2: пур кардани онро пур кунед.


Пиёз, пиёзи сабзӣ, гиёҳҳо ва гиёҳҳоро дар як косаи мулоим гузоред, равған резед ва режимро таъин кунед бирён оид ба 8 дақиқа. Сарпӯшро пӯшед, сабзавотро бирён кунед ва баъзан онҳоро омехта кунед. Баъд аз 5 дақиқа ғалладона биринҷ ва каме об ба сабзавотҳо илова кунед (тақрибан 20 миллилитр) Шуред ва боқимонда пухтан 2-3 дақиқадодани биринҷ каме варам мекунад.

Аз косаи пухтупаз сабзавотро бо биринҷ ба табақи амиқ интиқол диҳед. Гӯшти мурғро илова кунед (ҳатман обдор карда мешавад), намак ва ќаламфури сиёҳ. Ҳамаи компонентҳоро барои пур кардан бодиққат омехта кунед.

Қадами 3: мо помидорро месозем.


Бо омехтаи сабзавот, биринҷ ва гӯшти мурғ, zucchini нахӯрда ва / ё қаламфури пур кунед ва пурро бо spoon мустаҳкам намоед. Зудкини гӯшти мурғро ва / ё қаламфури онро дар косаи холии бисёркаратагӣ фавран баробар кунед.

Қадами 4: zucchini вагон дар пухтупази суст.


Сабзавотро бо об пур кунед, тақрибан ним ё каме бештар. Сарпӯши мултимедиявро пӯшед, низомро интихоб кунед хомӯш ва вақтсанҷро таъин кунед 50 дақиқа. Тугмаро пахш кунед оғоз ва ҳангоми иҷрои корҳои дигари хонагӣ.

Қадами 5: чошнии тайёр кунед.


Чанде пеш аз 50 дақиқае, ки барои дӯхтани сабзавот ҷудо карда мешавад, чошнии тайёр кунед. Барои ин, дар як косаи чуқур шарбати помидор ва кетчупро бо орд омехта кунед. Агар шарбати помидор шӯр набошад, каме намак илова кунед.

Қадами 6: тухми мурғро дар пухтупази суст ба омодагӣ гиред.


Сарпӯши бисёрқабатро бодиққат кушоед, чошнии помидорро пухта бо орд ба коса бо зуккини вагон ва / ё қаламфури молед. Сарпӯши дастгоҳро боз пӯшед. Ҳолати рухсатӣ хомӯшаммо ҳоло 25 дақиқа. Ангушт занед оғоз ва боз интизор шудани анҷоми барнома.
Пас аз ба итмом расидани он, пухтупази сустро бо рехтани буғи гарм кушоед, ва баъд фавран цуккини пуршударо ба миз пешниҳод кунед.

Қадами 7: хизмат zucchini вагон.


Зуккини мариновани дар пухтупази суст пухта, гарм хизмат кунед. Онҳо аз таъми завқи гӯшти ба таври анъанавӣ пухташуда кам нестанд, аммо ҳамзамон ба шумо лозим набуд, ки раванди пухтупазро пайгирӣ кунед.

Мувофиқи ҳамон дорухат (ва ҳатто дар айни замон) шумо метавонед қаламфури вагонро пухтан метавонед.
Табақи тайёрро барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки шом, бо ҳар як хизмат кардани сметана, лазиз хизмат кунед.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Шумо метавонед мувофиқи ин дастур, ҳам zucchini ҷавон ва ҳам zucchini хурд пухтан.

- Ба ҷои ҷои кетчуп ва афшураи помидор, шумо метавонед хамираи помидореро, ки дар об фасод дода шудааст, истифода баред.

- Илова ба хамираи помидор ва афшураи помидор, шумо метавонед сметана барои тайёр кардани чошниро истифода баред, шумо инчунин метавонед онро бо миқдори ками хардал омехта кунед.