Пухтупаз

Маргарита дар бораи tortilla


Компонентҳо барои маргарита дар tortilla

  1. Торт ҳамвор 1 дона
  2. Mozzarella мечашонем
  3. Помидор тару тоза 1 дона
  4. Basil тару тоза 5-6 барг
  5. Сирпиёз 3 дона
  6. Равғани зайтун 1,5 tablespoon
  7. Сирко балсамӣ 1,5 tablespoons
  8. Намак ба бичашед
  9. Қаламфури сиёҳ ба мечашонем
  • Компонентҳои асосии помидор, панир
  • Хизматрасонии 2 servings

Номгуй:

Суфраи нонпазӣ, дорандагони дегҳои гарм, корди ошхона, тахтачаи бурида, tablespoon, grater

Ворид кардани маргарита ба тортилла:

Қадами 1: компонентҳоро омода кунед.


Панирро дар grater миёна grate кунед ё ба иловаро хеле лоғар буред.
Помидорро шуста, мӯҳрро буред ва сабзавотро ба доираҳои борик буред.
Баргҳои райхонро шуста, рехтани намӣ барзиёд ва ба тасмаҳои ғафси хурд буред.
Дона сирпиёзро пӯст кунед ва бо корд, бо истифода аз grater ё пошидани бо воситаи махсус буред. Дона сирпиёз решакан бо равғани зайтун.

Қадами 2: tortilla-ро дар танӯр хушк кунед.


Танӯрро барои гарм кардан насб кунед 180 дараҷа Цельсия. Пухтупаз бояд танҳо пас аз хуб гарм шудани танӯр оғоз шавад.

Тортчаи гандумро дар варақи нонпазӣ гузоред, болои онро бо нисфи сирпиёз бо равған омехта кунед ва сипас барои пухтан дар танӯр фиристед 5 дақиқа.

Қадами 3: Маргаритаро дар tortilla пазед.


Пироси гармро берун кашед (ҳанӯз танӯрро хомӯш накунед) ва онро бо тақрибан нисфи панири зављааш пошед.

Иловаро лимуи помидорро бо қабати навбатӣ гузоред ва онҳоро дар тамоми тортантаҳо баробар тақсим кунед. Намак ва ќаламфури мечашонем.

Он гоҳ боқӣ мемонад, ки ҳама чизро дар болои панир боқимонда ва як қисми базилик бурида пур кунанд.

Pizza-ро ба танӯр дароред 7 дақиқа. Дар давоми ин вақт, помидор каме хушк мешавад ва тамоми панир гудохта мешавад. Хӯроки асосии таъмин намудани он аст, ки кунҷҳои нони питта, ки бо пур карда нашудаанд, сӯзонида нашаванд, шояд ҳатто пеш аз оташдон пиццаро ​​гирифтан лозим аст.

Сарчашмаи боқимонда дар равғанро бо сирко балсамӣ омехта кунед ва пиццаи тайёр Margherita бо ин чошнро резед, пас онро бо райхон боқимонда пошед ва хизмат кунед.

Қадами 4: Маргарита ба шиканҷа хизмат кунед.


Маргарита ба tortilla дарҳол пас аз пухтан хизмат кунед, пеш аз он ки хунук шавад. Шумо метавонед чунин пиццаро ​​барои наҳорӣ зуд пайхас кунед ё хӯроке барои хӯроки нисфирӯзии ӯ дошта бошед. Ва ӯ метавонад бо рафиқоне, ки дар тамошои филм ё танҳо сӯҳбат дар ҷои шумо ҷамъ омадаанд, муносибат кунад.

Ман умедворам, ки шумо аз ин роҳи бениҳоят пухтупаз пицца барои ҳама баҳраваред Албатта, хеле дур аз дорухат классикӣ, вале ба ҳар ҳол хеле болаззат.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Ба ҷои пирожни лоғарҳои гандумӣ, шумо метавонед ҳама гуна гандум ва нон гиред, ҳадди аққал нисфи нони буридашудаи нон. Ҳамзамон, шумо пиццаи бузург мегиред.

- Агар сабад нест, онро бо дигар гиёҳҳои хушбӯй иваз кардан мумкин аст. Албатта, натиҷа дигар хоҳад буд, аммо ба ҳар ҳол чизи асосӣ дар пур кардани он панир ва помидор аст.