Бланкаҳо

Роҳбандии нок бо лимӯ


Компонентҳо барои роҳбандии нок бо лимӯ

  1. Нок 1 кило
  2. Лимӯ 1 дона (калон)
  3. Шакар 1 кило
  4. Об 200 грамм
  • Компонентҳои асосӣЛимон, нок, шакар

Номгуй:

Ыуттии шишагц бо зарфьо, шишагин, корди ошхона, корд барои пӯсти сабзавот, тахтаи буридан, сӯзан, чӯби чӯбк, ғилофаки васеъ, хасу шуста сабзавот, colander.

Пухтупаз роҳбандии нок бо лимӯ:

Қадами 1: Нок тайёр кунед.


Нокҳоро хуб шуста, пӯст кунед ва онро бо корди махсус пошед. Сипас ҳар як меваро ба 3-4 қисм тақсим кунед ва ядрои тухмиро аз онҳо ҷудо кунед, шохаҳоро пора кунед ва антеннаҳоро буред.
Нок сабусакҳоро дар баробари иловаро буред ё, агар хоҳед, иловаро калон кунед.

Қадами 2: лимӯ тайёр кунед.


Лимонро бо оби гарм шуед, хуб мебуд, ки пӯсташ бо хасу мулоим пиёда рафта, албатта аз ҳама лой тоза шавад. Пас аз ситрусии шуста, ба доираҳои лоғар ё нимноқилҳо бурида, ҳамзамон тухмҳоро аз селлюлозааш ҷудо кунед.
Дар байни чизҳо напазед 200 грамм об.
Сипас лимӯ решакан бояд ба як косаи хурд тақсим карда шавад, оби ҷӯшон бирезед ва ҷӯшон кунед 3 дақиқа. Баъд аз ин, иловаро ба самти мевагӣ ба colander бипартоед ва то он даме, ки маводи моеъ аз онҳо рехта шавад, мунтазир шавед. Шўрбои натиҷаро холӣ накунед.

Қадами 3: Меваҳоро дар шарбат оред.


Пас аз пухтан лимӯ шўрборо боз ба ШМШ баргардед, ба он шакар рехт ва ба напазед биёед, ба шӯр ҳама вақт. Вақте ки шакар дар оби ҷӯшон комилан гудохта мешавад, ШМШ бо шарбатро аз гармо тоза кунед ва ба он иловаро нок ва иловаро лимӯ резед. Меваро дар шарбат афтонед 1 соат.

Қадами 4: Пухтупаз роҳбандии нок бо лимӯ.


Баъд аз 1 соат ШМШ бо нок ва лимӯ дар шарбат бояд ба оташ афтонда, ба напазед оварда, таркибашро пухт, то даме ки буридаи меваҳо мисли шиша шаффоф гарданд. Ба ҳисоби миёна, пухтан роҳбандии нок бо лимӯ чизи дигарро мегирад 1 соат. Донистани он муҳим аст, ки шумо бояд онро дар гармии миёна пазед, баъзан ба шӯр оваред.
Роҳбандии нокро ба зарфҳои стерилизатсияшуда резед. Контейнерро бо сарпӯшҳо маҳкам пӯшед ва онро дар ошхона барои хунук кардан тарк кунед. Аммо пас аз ыуттии бо варақаҳои дарунӣ дар ҳарорати хонагӣ, роҳбандро метавон дар ҷои хунуки торик хориҷ кард.

Қадами 5: Ба роҳбандии нок бо лимӯ хизмат кунед.


Дар ҳузури ҳузури роҳбандии нок бо лимӯ дар остонаи шумо, аллакай як воқеа барои ҷамъ кардани тамоми оила ё якҷоя бо дӯстони хуб барои нӯшидани чой. Аммо он чизе, ки дар он аст, худатон ҳама чизро фаҳмида метавонед, ба дараҷаи кушодани кӯзаи аввал. Ин табобати воқеан подшоҳиро метавон бо қошуқҳо хӯрдан мумкин аст, аммо беҳтараш онро дар вудкаи ширин ё косиби хонагӣ бо равған паҳн кунед.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Агар мехостед, лимӯҳо метавонанд пеш аз пӯст пазанд.

- Аз ин миқдор компонентҳо тақрибан 1 литр роҳбандии тайёр ба даст оварда мешавад.