Бланкаҳо

Хӯриш бодиринг ва ќаламфури барои зимистон

Хӯриш бодиринг ва ќаламфури барои зимистон


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Компонентҳо барои тайёр кардани хӯриш бодиринг ва филфили барои зимистон

Барои хӯриш

  1. Бодиринги тару тоза 4 кило
  2. Pepperаламфури сурх Булғористон 5 дона (калон)
  3. Пиёз 500 грамм

Барои хӯриш намакин

  1. Намак 3/4 пиёла (ё каме камтар)
  2. Оби тоза 9 айнак

Барои маринад

  1. Оби пок 3 пиёла
  2. Сирко 2,5 пиёла
  3. Шакар 3-5 пиёла (ба чашидан, ки шириниро дӯст медорад, зиёдтар мегузорад ва баръакс)
  4. Allspice 1 tablespooon
  5. Хокаи хардал 1 қошуқи
  6. Хокаи карри 1 қошуқи
  • Компонентҳои асосӣ: пиёз, бодиринг, филфили

Номгуй:

Saucepan, stewpan, зарфьои шишагин бо зарфҳо, дастмоле барои ошхона, корди ошхона, тахтаи буридан, чӯбчаи чӯбӣ, косаи сирдор ё косаи шишагӣ, сӯзан.

Пухтупаз бодиринг ва хӯришҳои филфили барои зимистон:

Қадами 1: хӯриш бодиринг ва қаламфури омода кунед.


Пеш аз ҳама, хеле бодиққат, лойро бо исфанҷа ё хасу тар карда, бодиринг ва қаламфури тару тоза кунед. Ва лампаҳои пӯст. Аз бодиринг маслиҳатҳои ҳар ду ҷонибро буред. Қаламфури ба ду қисм тақсим шуда тухмҳо ва қисмҳои сафедро аз ядрои худ хориҷ мекунанд.
Пас аз шустан ва тайёр кардан, бодирингро ба иловаро борик, на зиёдтар аз 5-7 миллиметр бурида, ба иловаро буред, қаламфурро бо хӯшаҳо ва пиёзро бо парҳо ё ҳалқаҳо пора кунед.
Сабзавотро ба табақи амиқан ё шишагин резед. Дар нӯҳ шиша об, каме камтар аз як пиёла намакро пароканда кунед ва хӯришро бо ин намак пур кунед. Абрҳоро молед, бо чизе пӯшед, то ки ягон чанг ва лой даромада наояд 3 соат дар ҳарорати хонагӣ. Сабзавот бояд афшура диҳад.

Қадами 2: хӯриш бодиринг ва ќаламфури онро барои зимистон нигоҳ доред.


Хӯриш бодиринг ва ќаламфури онро харошед, тамоми афшураҳоро, ки дар тӯли ин се соат бо сабзавот рехт, тоза кунед ва сипас хуб омехта кунед. Омехтаи сабзавоти хушкро дар зарфҳои тоза ҷобаҷо кунед ва ҷилавгирӣ кунед, то холихоро, ки дар он футури ҳаво пинҳон мешаванд, пешгирӣ кунед.
3 пиёла обро дар зарфе напазед, дар таркиби он шакар оранд. Ингуна компонентҳои боқимондаро ба маринад илова кунед: алфис, хардал, сирко ва карри. Абрҳоро, ба напазед биёваред ва фавран ба шартц хӯриш рехт.
Банкаҳои хӯриш ва маринадро дар деги калон бо оби гарм пур кунед. Ҳама чизро дар оташ гузоред, ба напазед биёред ва пастеризатсия кунед 10 дақиқа. Паҳн кардани дастмолро дар поёни ШМ фаромӯш накунед, то шартц дарида нашаванд. Ва ба он хотир, ки об бояд ба китфи контейнер расад, аммо на баландтар ва он набояд ба банкаҳо рехта шавад. Аз ин рӯ, корҳоро бо пӯшишҳо пӯшед ва ҳамеша боварӣ ҳосил кунед, ки мундариҷаи ШМШ аз ҳад зиёд напазед.
Ыуттии судак бо хӯриш бодиринг ва қаламфури барои зимистон мумкин аст зич пӯшида ё печонда шавад, ба истироҳат ва шабона сард шавад ва сипас дар ҷои торик ва сард пинҳон шавад.

Қадами 3: хӯриш бодиринг ва ќаламфури.


Хӯриш бодиринг ва ќаламфури ҳақиқатан ширин ва ширин аст, бинобар ин ба ман ин маъқул аст, ман ин нуктаро таъкид мекунам ва ҳамеша бо омодагӣ ба ин тайёрӣ дар мизи идона хизмат мекунам. Ва дар рӯзҳои оддӣ, хӯриш бо газидани бо картошка пухта ё макарон хуб меравад, ё шумо метавонед ҳамин тавр кунед.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Барои тайёр кардани жалб ва маринад беҳтар аст чашма ё оби шишагинро истифода баред, на обе, ки аз лӯлаи шумо дар хонаи шумо ҷорӣ мешавад.

- Агар шумо мутмаин набошед, ки чунин салат доред, беҳтараш онро фавран тайёр накунед, балки барои як намуна як партияи хурд, масалан, як қуттӣ тайёр кунед. Ҳамзамон, миқдори шакарро барои худ муайян кунед.



Шарҳҳо:

  1. Wolfgang

    At all I do not know, that here and to tell that it is possible

  2. Newland

    Дар ин ҷо ва ҳамин тавр ҳам :)

  3. Mera

    Шумо ба ҷои задед.There is something in this and I think this is a very good idea. Ман комилан бо шумо розӣ ҳастам.

  4. Casen

    ХУБ НА ОН КАДАР МУРДИЯ

  5. Niko

    Андешаи ширин

  6. Kobi

    Ман ҳамроҳ мешавам. Ин ҳам бо ман буд. Мо метавонем дар ин мавзӯъ муошират кунем. Дар ин ҷо ё соати.

  7. Ichabod

    I can't take part in the discussion right now - very busy. Very soon, make sure your opinion.



Паём нависед