Бланкаҳо

Карам бо бодиринг барои зимистон

Карам бо бодиринг барои зимистон


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Компонентҳо барои пухтупаз карам бо бодиринг барои зимистон

  1. Карам ҷавон 1,5 кило
  2. Бодиринги тару тоза 1,5 кило
  3. Пиёз 500 грамм
  4. Сирпиёз 1 сар
  5. Пиёз сабз 1 хӯшаи
  6. Барге аз халиҷе 8 дона
  7. Карафс 1 хӯшаро тарк мекунад
  8. Равғани растанӣ 1/2 пиёла
  9. Сирко 10% 4 tablespoons
  10. Намак 2 tablespoon
  11. Шакар 1 қошуқ
  • Компонентҳои асосӣ: карам, пиёз, бодиринг

Номгуй:

Корди ошхона, тахтаи буридан, зарфҳои шишагӣ бо зарфҳо, табақи амиқ, табақ, дастмоле аз ошхона, як қошуқ, пресс сирпиёз.

Карам пухтупаз бо бодиринг барои зимистон:

Қадами 1: тайёр кардани карам.


Баргҳои болоиро аз карам тоза кунед, баргҳои боқимондаро шуста, зардро тоза кунед, барои роҳатӣ, сари худро ба чорякҳо тақсим кунед. Карамро ба тасмаҳои борик буред.

Қадами 2: бодирингро омода кунед.


Бодирингро шуед ва хушк кунед. Сабзавотро ба иловаро борик буред. Роҳи осонтарини он ин аст, ки онро корд махсус барои бурида сабзавот.

Қадами 3: тайёр кардани пиёз.


Пиёз пӯстро тоза кунед, бо оби хунук шуед ва мукаабҳои хурдро майда кунед.

Қадами 4: сирпиёзро тайёр кунед.


Сарвари сирпиёзро ҷудо кунед, ҳар як дона пӯстро пазед ва бо истифода аз матбуоти махсус пора кунед.

Қадами 5: хӯришро омехта кунед.


Карамҳои буридашударо дар табақчаи калон, коса ё ҳавза гузоред, ба он доираҳои бодиринг, пиёз ва селлюлоза сирпиёз илова кунед. Он ҷо парҳоро шуста ва буридашудаи пиёз ва баргҳои карафс илова кунед. Сипас миқдори зарурии шакар ва намак рехт, равғани растанӣ ва сирко рехт. Ҳама чизро хуб омехта кунед (ҳоҷат нест дарав кунед) ва дар ҳарорати хонагӣ монед 2 соат.

Қадами 6: мо барои зимистон карамро бо бодиринг омода мекунем.


Баъд аз хӯриш карам ва бодиринг пошида шудааст, онро ба зарфҳои тоза, стерилизатсияшуда интиқол диҳед ва баргҳои халиҷро илова кунед. Рӯйпӯшҳоро пӯшед ва дар зарфе ҷойгир кунед, ки поёни он бо дастмол ё мато пӯшонида шудааст. Зарфҳоро бо об рехт, то онҳо дар 2/3 аз баландӣ ғарқ шаванд, ба напазед оварда пастеризатсия кунед 20 дақиқа. Пас, шартц судакро бо кӯзаҳо аз оби ҷӯшон бигиред, фавран сарпӯшро маҳкам пӯшед ва хунук кунед.

Қадами 7: ба карам бо бодиринг, ки барои зимистон ҷамъ оварда мешавад, хизмат кунед.


Карамро бодиринг дар ҷои торик, ки аз дастрасии нури офтоб дастнорас аст, нигоҳ доред. Ҳамчун хӯриш хизмат кунед - як иштиҳо барои хӯрокҳои гӯштӣ ё хӯрокҳои аз моҳӣ тайёршуда.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Шумо метавонед банкаҳоро бо хӯриш напазед, аммо дар ин ҳолат онро танҳо дар яхдон нигоҳ доред ва на бештар аз 3-4 ҳафта.

- Баъзан ҳангоми тайёр кардани ин хӯриш бодиринг на дар доираҳо, балки дар тасмаҳо бурида мешаванд.

- Аз ин миқдори компонентҳо 4 банка аз 900 миллилитр мегиранд.



Шарҳҳо:

  1. Dao

    Барои чӣ не?

  2. Vita

    I think this is a very interesting topic. Offer everyone actively participate in the discussion.

  3. Ion

    I'm sorry, but, in my opinion, mistakes are made. We need to discuss. Write to me in PM, speak.

  4. Rayford

    How can this be determined?

  5. Gardazilkree

    Браво, ин як ҷумлаи дигар аст :)

  6. Derren

    How can I contact you, the fact is that I have been developing this topic for a long time and it is very pleasant to find like-minded people.



Паём нависед