Бланкаҳо

Бодиринг дар чошнии помидор ҷолибу

Бодиринг дар чошнии помидор ҷолибу



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Компонентҳо барои пухтан бодиринг дар чошнии помидор ҷолибу

Дар 9 банкаҳои ним литр

  1. Бодирингҳои тару тоза 4,5 кило
  2. Сирпиёз 180 грамм
  3. Хамираи помидор 150 грамм
  4. Равғани офтобпараст 250 миллилитр
  5. Қуми шакар 150 грамм
  6. Намак 3 tablespoon (ё каме бештар)
  7. Сирко сирки Apple 6% 150 миллилитр
  8. Паприка гарм 1 қошуқи
  9. Pepperаламфури сиёҳ 1 tablespoons
  • Компонентҳои асосӣ

Номгуй:

Риштаи ошхона, як табақ - 2 дона, шпатели чӯбӣ, қошуқи буридашуда, ҳалқа, дастмоле аз ошхона, зарфҳои шишагӣ бо зарфҳо.

Пухтупаз бодиринг дар чошнии помидор ҷолибу:

Қадами 1: Бодирингро омода кунед.


Бодирингро бодиққат шуста, дар оби хунук дар давоми якчанд соат кобед. Баъд аз он ки онҳо дар мӯҳлати муқарраршуда дар об хобанд, бодирингро берун кашед ва нӯги онро буред. Баъд аз ин, аз рӯи андозаи сабзавоти худ идома диҳед. Бодирингҳои калон бояд ба чорякҳо бурида шаванд ва онҳое, ки хурдтаранд, барои дарозӣ дар нимсолаи тақсим кардан кофӣ мебошанд.

Қадами 2: Бодирингро дар як чошнии помидор ҷолиб кунед.


Бодирингҳои тайёршударо ба деги калон резед, ба онҳо дона пӯсти пӯсти решакан ва решакан сирпиёз, хамираи помидор, равғани офтобпараст, шакар ордӣ, намак, паприка гарм ва ќаламфури сиёҳ ба онҳо илова кунед. Ҳама чизро ба оташи суст гузоред. Гирад ва пухтан 20-30 дақиқа.
Шумо аҳамият медиҳед, ки дар ин вақт бодиринг афшураро сар дода, дар чошнӣ шино мекунанд. Ҳоло ҳам сабзавотро нигоҳ доред 10-15 дақиқа. Он гоҳ ШМШ бо бодиринг дар чошнии помидор гарм аз гармо тоза кунед, сирко илова кунед, пӯшед ва бигзоред, ки барои он пухта шавад 15 дақиқа.

Қадами 3: Бодирингро дар як чошнии помидор нигоҳ доред.


Бо spoon бурида бодирингро аз чошнӣ бигиред ва дар зарфҳои шишагини тозашуда гузоред. Сипас, ыуттии онро бо чошнии боқимонда дар ШМШ пур кунед ва бо лпҳо зич ҷойгир кунед.

Як деги калон тоза гиред, дар таги худ дастмоле гузоред, ыуттии бодирингро дар чошнии помидор гузоред ва бо оби гарм ба китфҳо резед. Зарфро бо ин ҳама зебоӣ ба оташ андозед ва ба напазед биёред. Сипас қувваи барқро хомӯш кунед, то ки моеъ напӯшад, зарфҳоро пӯшед ва безарар созед 10-15 дақиқа.
Ыуттии гармро аз ШМШ тоза кунед, сарпӯшҳоро маҳкам пӯшед, ба дастмолҳо пӯшед, онҳоро ба рӯй гардонед ва ба лпҳо гузоред. Бигзор бодиринг дар ин ҳолат ба ҳарорати хонагӣ хунук шавад, ва сипас онҳо дар ҷои хунук то торик пинҳон карда шаванд.

Қадами 4: Ба бодиринг дар як чошнии помидор хизмат кунед.


Бодиринг дар чошнии помидор ҷолибу, тавре ки таҷриба нишон додааст, ҳаводор мебошанд, аммо ман таъми нозуки онҳоро хеле дӯст медоштам. Одатан, ман танҳо як банка кушодам, мундариҷаи онро дар як табақ иваз кардам ва дар ҳамон ҷо хизмат кардам.

Ва агар шумо тасаввуроти пухтагии худро истифода баред, шумо метавонед бо осонӣ бо ин бодиринг ҷолибу зебо ва зебои зебо бодиринг пухтед, тавре ки дар ин акс. Ҳасибҳо, ҳасибҳои дуддодашуда, зайтун, қаламфури ширин, панирро истифода баред ва инчунин дигар омилҳоро ба монанди помидор ё сирпиёзро ба ҳам оред, то меҳмононро дар ҷашни идона ба ҳайрат оранд.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Бодиринг дар чошнии помидор ҷолибтарин дар ыуттии хурд ним литр ҷамъоварӣ карда шаванд, то даста фавран хӯрад ва дар муддати тӯлонӣ кушода нашавад.

- Барои ҷамъоварии бодиринг мувофиқи ин дорухат, сабзавоти фозилро интихоб накунед, балки сахттарро интихоб кунед, то онҳо ҳангоми коркарди гармии дуру дароз пароканда нашаванд.