Салатҳои

Хӯриш zucchini бирён


Компонентҳо барои хӯриш Zucchini бирён

Барои хӯриш

  1. Zucchini ҷавон ё zucchini 2 дона
  2. Cilantro тару тоза ба мечашонем
  3. Наъно тару тоза ба мечашонем
  4. Равғани офтобпараст мувофиқи frying
  5. Намак ба бичашед
  6. Қаламфури сиёҳ ба мечашонем

Барои сӯзишворӣ

  1. Равғани зайтун 3 tablespoon
  2. Шарбати лимӯ 1 tablespoon
  3. Асал 1 қошуқ
  4. Сирпиёз 1 зинда
  • Компонентҳои асосӣSquash, Zucchini, асал, кабудӣ
  • Хизматрасонии 4 servings

Номгуй:

Шишаи табақ, спатула, пӯст, табақи амиқ, қошуқ, корди ошхона, тахтаи буридан, дастмолҳои коғазии яквақта, чангак, косаи хӯриш.

Истеҳсоли хӯриш аз zucchini пухта:

Қадами 1: zucchini тайёр кунед.


Zucchini ё zucchini ҷавон, ба монанди ман, бо оби ҷӯшон бодиққат шуста, ақсои ҳар ду тарафро буред ва сабзавотро ба иловаро хеле лоғар кунед. Инро бо ёрии grater махсус ё корди муқаррарӣ барои пӯст кардани сабзавот иҷро кардан мумкин аст. Аммо бо корди ошхона шумо гумон нестед, ки иловаро кофӣ лоғар кунед.
Пас аз буридан, иловаро zucchini ё zucchini ба дастмолҳои коғазии яквақта гузоред ва интизор шавед, ки намӣ барзиёд нест шавад.

Қадами 2: zucchini fry.


ШМШ-ро бо равған каме гарм кунед. Албатта, истифодаи як табақи махсуси гили гӯштӣ беҳтарин аст, зеро ҳангоми пухтупаз, сабзавот равғани кам мегиранд ва ғайр аз ин, онҳо шакли “тасмачашм” -ро ба даст меоранд.
Якчанд буридаи лоғар аз zucchini ба ШМШ тафсон гузоред ва онҳоро то қаҳваранги тиллоӣ дар ҳар ду тараф бирён кунед. Бо оташи баланд ба муддати кӯтоҳ бирён кунед, то сабзаҳо нарм накунанд. Барои аз равғанҳои барзиёд халос шудан донаҳои тайёрро ба дастмолҳои коғазӣ гузоред ва сипас ба тайёр кардани партияи оянда шурӯъ кунед.

Қадами 3: кашничро тайёр кунед.


Кашни кирилро бо оби ҷӯшон шуед, хушк кунед, яти ғафсро буред ва онҳоро партоед ва баргҳоро ба қисмҳои хурд буред.

Қадами 4: аз наъно, омода кунед.


Ҳамин амалҳоро, ки пештар бо cilantro иҷро карда шуда буданд, бо наъно такрор кунед. Яъне, шустан, хушк кардан, буридан.

Қадами 5: тайёр кардани нуқтаи сӯзишворӣ.


Дар як табақчаи хурди чуқур, равғани зайтун, шарбати лимӯ ва асалро омехта кунед ва онҳоро бо вилка то ҳамвор латукӯб кунед. Ба либос пӯсти сабусакдор ва сипас решакан дона сирпиёз илова кунед ва боз омехта кунед.

Қадами 6: хӯриш аз хӯришҳои zucchini пухта.


Дар як косаи хӯриш, zucchini пухта илова кунед, ба онҳо cilantro ва аз наъно, намак ва ќаламфури мечашонем. Вақте ки ҳанутҳои кофӣ ҳастанд, асалро дар салат рехт ва ҳама чизро бодиққат омехта кунед. Ин аст, ки хӯриш аз zucchini пухта омода аст, ба хизмат дар сари суфра шурӯъ кунед!

Қадами 7: хӯриш аз zucchini пухта хизмат кунед.


Хӯриш гӯшти zucchini пухта барои хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки шом ҳамчун иловаи курсҳои асосӣ ё ҳамчун як табақи тароватбахш тароватбахш аст. Танҳо онро ҳадди аққал як маротиба пухтан, ва пас аз он шумо бешубҳа мехоҳед ин табақро такроран такрор кунед.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Баъзан ба ин хӯриш пармезан зављааш ё дигар панири сахт илова карда мешавад.

- Агар шумо ба чормағзҳо дар салатҳо маъқул бошед, пас, масалан, pinecones дар ин ҷо хеле мувофиқанд. Шумо ҳатто метавонед онҳоро каме пеш аз илова кардан ба zucchini, бирён кунед.

- Инчунин, иловаро лоғар аз zucchini ва zucchini дар танӯр пухтан мумкин аст, агар шумо "грилл" дошта бошед.