Салатҳои

Хӯриш Бекон сабз


Компонентҳо барои тайёр кардани хӯриш аз бекони сабз

Барои хӯриш

  1. Помидор тару тоза (ранг ва андозаҳои гуногун) 3-4 дона
  2. Бекон 4 буридаи лоғар
  3. Аругула (ё омехтаи хӯриш) 200-250 грамм
  4. Панири буз 50-80 грамм
  5. Пиёз сабз 1 хӯшаи
  6. Намак ба бичашед
  7. Қаламфури сиёҳ ба мечашонем

Барои сӯзишворӣ

  1. Хардали Дижон 1 қошуқ
  2. Сирко шароб 2 tablespoons
  3. Асал 1 қошуқ
  4. Равғани зайтун 2 tablespoon
  • Компонентҳои асосӣ: аз бекон, пиёз, помидор, панир, кабудӣ
  • Хизматрасонии 2 servings

Номгуй:

Косаи хӯришӣ, корди ошхона, colander, тахтачаи буридан, табақ, пошна, спатула, ғайра, дастмолҳои коғазии яквақта, қошуқи хӯриш, пиёла.

Истеҳсоли хӯришҳои сабз бо бекон:

Қадами 1: аз бекон Fry.


Шишаи хушкро гарм кунед ва аз бекон ба қисмҳои хурди бурида. Гӯштро бе илова кардани равған бирён кунед, бигзор равғани худро диҳад. Пухтан то он дам, ки аз бекон пӯст бо як қаҳраи тиллоии хос дар ҳар ду ҷониб пӯшед. Сипас буридаи болаззатро ба дастмолҳои қоғазии яквақта интиқол диҳед ва хунук шуданро мунтазир шавед.

Қадами 2: Омода кардани помидор.


Барои тайёр кардани ин хӯриш беҳтар аст, ки помидорҳои навъҳои гуногунро бигиред, бигзор помидорҳои калони сурх ва сабз ва помидорҳои гелосии хурд бошанд. Сабзавотро шуста, пони ва мӯҳрҳои пас аз онҳо мондаро хориҷ кунед ва пас помидорҳои тару тоза ба иловаро буред.

Қадами 3: Панирро тайёр кунед.


Панири бузи бузро каме бо чангак ё бо дастони худ ба тавре ки он ба нонрезаҳо мубаддал мешавад.

Қадами 4: Аругула тайёр кунед.


Аругуларо дар colander пур кунед ва бо оби ҷӯшон бодиққат шуед. Боди сабзро ба қадри имкон хушк кунед.

Қадами 5: Омода кардани пиёз сабз.


Пиёзҳои сабзро бо оби гарм шуста, мисли аругула, хушк кунед ва ниҳоят онро ба қисмҳои хурди худ буред.

Қадами 6: мо сӯзишвориро омода менамоем.


Дар як пиёла равғани зайтун, сирко шароб, асал ва хардали Дижонро омехта кунед. Зӯрро хӯред, бо ғайра то ҳамвор.

Қадами 7: хӯришҳои сабзро бо бекон омехта кунед.


Аругула, помидор, иловаро аз бекон пухта дар пиёлаи хӯриш паи ҳам гузоред, ҳамаро бо панир буз ва пиёз сабз пошед. Ба бичашед намак ва ќаламфури сиёҳ хоки илова кунед. Яклухтро омехта кунед, то кабудӣ ё помидорро набуред. Резед ҳама либос омода ва хизмат.

Қадами 8: Хӯришҳои сабзро бо бекон хизмат кунед.


Хӯришҳои сабз бо бекон хеле қаноатбахшанд, аз ин рӯ шумо метавонед онро ҳамчун як табақи мустақили хунук хизмат кунед. Чунин хӯриш хусусан дар нимаи тобистон ва тирамоҳи аввал, вақте ки имкони лаззат бурдан бо помидор ва гиёҳҳои тару тоза вуҷуд дорад. Аз ин рӯ, фурсатро аз даст надиҳед ва боварӣ ҳосил кунед, ки салати сабзро бо бекон омода мекунед, зеро он танҳо наметавонад маъқул бошад.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Дар якҷоягӣ бо arugula, шумо метавонед ба табақ ҳар гуна кабудии хӯриш илова кунед, аз он ҷумла, ки дар боғи шумо.

- Либосҳое, ки дар ин мақола тавсиф шудаанд, барои дигар салатҳои сабз ва сабзавот низ мувофиқанд, хусусан агар онҳо аругула дошта бошанд.

- Ба ҷои равғани зайтун шумо метавонед офтобпараст гиред, аммо ин танҳо роҳи охирин аст.