Салатҳои

Хӯриш Beetroot ва Beetroot


Компонентҳо барои хӯриш бо Аругула ва лаблабу

Барои хӯриш

  1. Лаблабу 1 дона (андозаи миёна)
  2. Хӯшаи Аругула 1
  3. Панири буз 150 грамм
  4. Писта 50 грамм сабусакҳо

Барои сӯзишворӣ

  1. Равғани зайтун бокира 3 tablespoon
  2. Сирко (себ ё шароби сафед) 1 қошуқ
  3. Пиёз сурх 1 дона (хурд)
  4. Хардали донагӣ 1 қошуқ
  5. Шакар дар нӯги корд
  6. Намак ба бичашед
  7. Қаламфури сиёҳ ба мечашонем
  • Компонентҳои асосӣ: лаблабу, панир, чормағз, кабудӣ
  • Хизмат 3 servings

Номгуй:

Косаи хӯриш, косаи хӯриш, colander, корди ошхона, тахтачаи буридан, ШМШ, коса, виск, spoon хӯриш ё фишанг.

Хӯришҳои пухтупаз бо аругула ва лаблабу:

Қадами 1: тайёр кардани лаблабу.


Лаблабуҳоро хеле бодиққат шуста, дона регҳоро тоза кунед. Пас аз он сабзавотро дар як ШМШ гузоред, бо оби кофӣ пур кунед ва оташ гузоред. Биёваред ба напазед, ва он гоҳ барои пухтан 30-40 дақиқа ё то он дам, ки лаблабу дар дохили мулоим бошад. Ин бояд бо корд санҷида шавад, он ба селлюлоза ба осонӣ ворид мешавад ва хориҷ мешавад.
Лаблабу тайёрро дар зери оби хунук хунук кунед ва пӯстро аз он пӯст кунед ва селлюлоза боқимонда ба мукаабҳои хурд буред.

Қадами 2: тайёр кардани аругула.


Аругуларо бо оби равон бодиққат шуед ва дастмолҳои яквоҳаро хушк намоед.

Қадами 3: тайёр кардани панир.


Панири бузро аз бастабандӣ ҷудо кунед ва онро ба қисмҳои хурди тақсим кунед, то он ба нонрезаҳои хурд табдил ёбад.

Қадами 4: пистазорро тайёр кунед.


Пистаи пӯсти пӯстро ба тахтаи бурида паҳн кунед. Шумо инчунин метавонед онҳоро бо зарбаи чӯбӣ пошед.

Қадами 5: тайёр кардани нуқтаи сӯзишворӣ.


Як пиёз сурхчаи хурди пӯстро пӯст кунед, ҳама нолозимро аз он буред ва сипас онро хеле хуб майда кунед.
Иловаро пиёзро ба коса резед, равғани зайтун илова кунед, сирко илова кунед ва омехта кунед ва бо ғайра печонед. Иловаи хардал, намак, ќаламфури сиёҳ ва тақрибан рози шакар. Либосро аз нав бодиққат омехта кунед.

Қадами 6: хӯришро бо аругула ва лаблабу омехта кунед.


Дар як косаи хӯриш ба андозаи мувофиқ пораҳои лаблабу судак, аругула, писта ва панири бузро омехта кунед. Боэҳтиётро омехта кунед, то ягон компонентро напартоед. Пас аз он ба либос рехт, боз омехта кунед ва санҷед, ки дар хӯриш шумо намак ва филфили кофӣ ҳаст. Агар ҳама чиз дар тартибот бошад, пас дарҳол табақро ба миз тақдим кунед.

Қадами 7: хӯриш бо аругула ва лаблабу.


Хӯришро бо аругула ва лаблабу барои хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки шом, ҳамчун илова ба курси асосӣ, хизмат кунед. Он на танҳо мизи шуморо бо намуди дурахшон оро медиҳад, балки шуморо бо таъми он низ ба ҳайрат меорад.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Баъзан, ба ҷои шакар, асали моеъ ба чунин либос хӯриш гузошта мешавад.

- Хӯриш бо аругула ва лаблабу нисбат ба компонентҳои дохилшуда чандон сахт ва бунёдӣ нест, ин маънои онро дорад, ки шумо метавонед, масалан, пистаи намакдорро истифода баред ё ҳатто онҳоро бо чормағз санавбар иваз кунед ва ба ҷои панир буз гӯсфандҳоро истифода баред.

- Агар ба шумо ин хӯриш бо аругула маъқул бошад, пас ҳатман салати нокро бо аругула ва хӯришро бо нок ва панир санҷед.