Салатҳои

Хӯриш Тарбуз ва Чикен


Хӯриш мурғ Тарбуз Компонентњо

Барои хӯриш

  1. Филлети мурғ 250 грамм
  2. Клубничка тару тоза 150 грамм
  3. Бодом (ба гулҳои лоғар бурида) 100 грамм
  4. Пиёз сурх 1 дона
  5. Фитани панир 100 грамм
  6. Хӯриш 150 грамм омехта кунед
  7. Равғани растанӣ мувофиқи пиёз
  8. Чошнии лубиж 3-4 tablespoon

Барои сӯзишворӣ

  1. Тухми кунҷит 1 tablespoon
  2. Равғани растанӣ 2-3 tablespoon
  3. Сирко (шароб ё себ) 2 tablespoons
  4. Шакар 1 қошуқ
  5. Шарбати лимӯ мечашонем
  6. Қаламфури сиёҳ ба мечашонем
  7. Намак бичашед (ихтиёрӣ)
  • Компонентҳои асосӣ: Чӯҷа, Тарбуз
  • Хизматрасонии 4 servings

Номгуй:

Шишаи пухтупаз, корди ошхона, тахтаи буридан, косаи хӯриш, colander, спатула чӯбӣ, коса, виск, spoon хӯриш.

Гузаронидани хӯриш бо Клубничка ва мурғ:

Қадами 1: гӯшти мурғро омода кунед.


Филфили мурғро бо оби ҷӯшон бодиққат шуед ва пас бо дастмолҳои коғазии яквақта хушк намоед. Ҳар як порча бо дарозӣ буред 2-3 қисм хурдтар. Гӯшти мурғро бо чошнии лубиж бирезед, хуб омехта кунед ва барои маринат иҷозат диҳед 10-15 дақиқа.
Як равғани растаниро каме дар як ШМШ гарм кунед, агар шумо як табақчаи грилл, ба монанди ман, пас шумо равған илова карда наметавонед. Мурғро дар ҳар ду ҷониб то пухта пазед.
Пас аз пухтан, мурғро хунук кунед ва онро ба қисмҳои хурди шакли худсарона буред. Муҳимтар аз ҳама, хеле ҷингила накунед.

Қадами 2: бодомро омода кунед.


Буридаи лоғар аз бодомро ба ранги тиллои сабук бирён кунед, бе илова кардани равған, зеро чормағзҳо хеле фарбеҳ ва ғайра мебошанд. Пас аз пухтан, бодомро ба дастмоле барои як бор гузоред ва хунук кунед.

Қадами 3: Тухми кунҷитро тайёр кунед.


Тухмҳои кунҷид низ бояд дар як табақи гарм бидуни илова кардани равған каме пухта шаванд ва сипас ба ҳарорати хонагӣ дар дастмолҳои коғазӣ хунук кунед.

Қадами 4: Омода кардани пиёз.


Пиёз сурхро пӯст кунед, бо оби хунук шуед, хушк кунед ва ба ҳалқаҳои нисфи лоғар буред.

Қадами 5: Панирро тайёр кунед.


Панириeta хеле бодиққат, ба тавре ки онро пора накунед, ба мукаабҳои хурд буред. Агар маълум шуд, ки нисф ё як қисми калон дар дасти шумо осеб дидаанд, пас беҳтар аст, ки тамоми панирро дар ин шакл ба хӯриш илова кунед, боқимондаҳоро пошед.

Қадами 6: Омехтаи хӯришро омода кунед.


Омехтаи хӯришро дар colander пӯшонед ва дар зарфи оби гарм якчанд маротиба шуед. Пас аз он ки рутубате барзиёд равад ва интизор шавед, баргҳои сабзро бо дастони худ ба қисмҳои калон пора кунед.

Қадами 7: Клубничка тайёр кунед.


Клубничкаро бо буридани буттамева дар оби гарм барои муддате шуед, то ки ҳама партовҳо шино кунанд. Пас аз он ponytailҳои сабзро канда гиред ва буттамева боллазату шањдбори пухтаашро ба чорякҳо буред ва агар онҳо хеле калон ва андозаи калон дошта бошанд, пас мукааб.

Қадами 8: Мо сӯзишвориро омода менамоем.


Барои сохтани либосҳои хӯриш, дар як коса равғани растанӣ, сирко, ќаламфури сиёҳ, шарбати лимӯ ва шакарро якҷоя кунед. Агар шумо хоҳед, шумо метавонед ҳоло ҳам каме намак илова кунед. Барои омезиши ҳама компонентҳо бо пиёла ё ғайра истифода баред. Шакар бояд пароканда шавад.
Либосе, ки тибқи ин дорухат омода шудааст, аксар вақт барои ҳама салатҳои дигар мувофиқ аст, ки дар онҳо мурғ ва гиёҳҳои тару тоза дар айни замон мавҷуданд.

Қадами 9: Хӯришро бо Клубничка ва мурғ омехта кунед.


Вақте ки ҳама компонентҳои ин хӯришҳои аҷоиб омода карда шуданд, ҳама корҳоро шумо бояд дар як табақ чуқур гузоред, бо либос пур кунед ва хеле бодиққат кунед, то ки тасодуфан панир ва Клубничка ба пиёла табдил наёбед, омехта кунед. Барои роҳати бештар, беҳтар аст, ки ҷуфти хӯришро истифода баред, аммо tablespoons оддӣ низ мувофиқанд.

Қадами 10: Хӯришро бо Клубничка ва мурғ хизмат кунед.


Пас аз илова кардани либос хӯришро бо кулчаи Клубничка фавран хидмат кунед, вагарна буттамева ва кабудӣ juiciness худро гум мекунанд, бинобар ин, агар зарурати таъхири хӯриш ба миён ояд, беҳтар аст, ки либосро низ баъдтар илова кунед.
Ҳангоми хӯрдани ин хӯриш шумо бояд дарк кунед, ки он на танҳо бениҳоят болаззат ва сабук, балки инчунин солим аст, аз ҳисоби кабудӣ, ки дар қатори дигарҳо аз оҳан бой аст. Дар бораи Клубничка, ки дастгирии табиӣ барои дахлнопазирии мо аст, фаромӯш накунед.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Ба ҷои пиёз сурх, шумо метавонед сафедро истифода баред, аммо он хеле каустикӣ аст, бинобар ин онро ба сирко шарбат кӯтоҳ кунед ё дар об ҷӯшонед.

- Барои тайёр кардани ин хӯриш сина мурғро истифода набаред, зеро он маззаи тамоман гуногун дорад ва табақи тайёр қисми дилрабои худро гум мекунад.

- Клубничкаҳои тару тозаро бо яхкардашуда иваз кунед, ин ҳам кор намекунад.