Парранда

Cutlets мурғ бо биринҷ ва zucchini


Компонентҳо барои пухтани cutlets мурғ бо биринҷ ва zucchini.

  1. Мурғ minced 500 гр
  2. Тухм 1 дона
  3. Райс (тайёр) 150 гр
  4. Zucchini (миёна) 1 дона ё 2 дона хурд
  5. 3-4 пиёз сабз
  6. 2 дона сирпиёз
  7. Pepperаламфури сиёҳ ба 1/4 қошуқ
  8. Намак 1/2 tsp
  9. Равғани растании тозашуда барои пухтан
  10. Breadcrumbs мечашонем
  • Компонентҳои асосӣSquash, мурғ, тухм, биринҷ

Номгуй:

Шӯрои тахтача, Корд, Сабзчаи хурд ё сирпиёз, Мошинчаи хурдтарак, Шустани сӯзишворӣ, бел, чошнии чой, Табақчаи хурд, коса - 2 дона

Пухтупаз буридани мурғ бо биринҷ ва zucchini:

Қадами 1: zucchini, пиёз ва сирпиёзро омода кунед.


Сирпиёзро тоза кунед ва grate кунед ё сирпиёзро истифода баред. Мо сирро ба табақчаи хурд меандозем.

Биносту пиёз сабзро буред ва ба сирпиёз интиқол диҳед. Агар пиёз сабз набошад, шумо метавонед пиёзи оддӣ бигиред. Ин беҳтар аст, ки ба grate, пораҳои калон шояд вақт ба fry надоранд.

Grate zucchini, интиқол ба як коса ва намак. Омехта кунед ва тақрибан 10 дақиқа равед, то шарбати ҷӯшон бирезед.

Моеъи зиёдатиро аз zucchini ғун кунед ва ба як косаи дигар гузаред. Мо ин корро мекунем, то массаи котлет созгор бошад. Агар шумо ин дастурро бо zucchini иҷро накунед, моеъе, ки мо ғунҷонидаем, ҳангоми пухтани он котлетҳоро бирён хоҳад кард ва онҳо дар афшураи zucchini сабзонида мешаванд ва дар равған пухта намешавад.

Қадами 2: Пухтупаз буридани мурғ бо биринҷ ва zucchini.


Дар як коса ба помидор фишурдашуда биринҷ, мурғ minced, тухм, пиёз ва сирпиёз омода кунед. Омезиши бодиққатро барои ба даст овардани массаи буридаи ягона. Иловаи намак ва ќаламфури сиёҳ.

Бо дастони худ буридаи хурд ё байзавии созед. Барои он ки массаи котлет ба дасти шумо нарасад, онҳоро дар об тар кунед. Буридаи нон дар нонрезаҳо.
ШМШ-ро дар оташи миёна ҷойгир кунед, каме равғани растанӣ рехт ва тақрибан як ё ду дақиқа гарм кунед. Қуттиҳои мурғро дар як табақ дар равғани гарм ҷойгир кунед ва дар ҳар ду тараф то равғани қаҳваранги сабуки қаҳваранг равед. Тақрибан 5-7 дақиқа дар ҳар тараф, вобаста аз ҳаҷм ва ғафсии cutlets.
Барои боварии бештар ба омодагии гӯшт, хусусан ҳангоми тайёр кардани кӯдакон, табақро дар охири пухтан пӯшед ва тақрибан 5 дақиқа онро тарк кунед. Котлетҳои тайёрро ба табақи хӯрокхӯрӣ ё табақи ҳамворӣ интиқол диҳед.

Қадами 3: Буридани мурғ бо биринҷ ва zucchini хизмат кунед.


Буридани мурғ бо биринҷ ва zucchini бо хӯриш сабзавот ва гиёҳҳои тару тоза, сметана ё чошнии дӯстдоштаи худ хизмат кунед. Махсусан болаззат бо mushroom ва панир.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Шумо метавонед ба массаи котлет панири сахтчизеро илова кунед, ки таъми cutlets ҷолиб мегардад.

- Райс барои пухтупазҳои пухтупаз метавонад ҳар гуна истифода шавад: мудаввар, дароз ва ҳатто сабусакҳо. Бо охирин, cutlets на танҳо болаззат, балки инчунин ба як табақи хеле муфид табдил меёбанд.