Парранда

Драмстикҳои гӯшти мурғ


Компонентҳо барои мурғобии мурғ

  1. Чӯҷа (зарбаҳо) 3-4 дона
  2. Помидор 3 дона
  3. Pepperаламфури булғорӣ 1/2 дона
  4. Панир 60 гр
  5. Кабудї бичашед
  6. Равғани растанӣ барои нонпазӣ
  7. Қаламфури сиёҳ ба мечашонем
  8. Намак ба бичашед
  • Компонентҳои асосии помидор, мурғ, панир
  • Қисмати 3-4

Номгуй:

Корд, тахтачаи буридан, танӯр, пухтупаз, пилла, табақ, дастмол, дастмолҳои коғазӣ ва рӯймолча

Пухтупаз Драмстикҳои мурғҳои тайёркардашуда:

Қадами 1: Сабзавотро буред.

Мо ќаламфури занги зери оби ҷориро шуста, тухмҳоро бурида, дар нимаи бурида ва ба як кубаи хурд тақрибан 1 см андоза карда, пас ба зарфи амиқ интиқол медиҳем.
Мо помидорро бо оби равон шуста, пӯстро тоза мекунем. Онро бо корди тез ё сабзавоти сӯхта бо оби ҷӯшон тоза кардан мумкин аст. Помидорро ба мукаабҳои хурд буред ва ба қаламфури занги паҳн кунед.

Пас ба панир равед. Онро метавон ба ҳамон кубаи хурд бурид ё бо сӯрохиҳои калон grated. Панир бурида ба ќаламфури ва помидор илова кунед.
Шумо метавонед ҳама гуна кабудиро барои ин дорухат истифода баред, масалан, баргҳои носиху, петрушка, бодиён ё кашнич, чизи асосӣ ин ба маззаи шумост. Мо кабудиро зери оби равон шуста, болои раковка такон мезанем ва дар тахтаи бурида биностем. Пас аз он ки мо ба сабзавот ва панир мегузарем.

Қадами 2: Пур кардани онро пур кунед.


Омехтаи натиҷаро бо як қошуқ то ҳамвор омехта кунед. Иловаи ќаламфури хоки сиёҳ ва ҷудо барои пофишорӣ.

Қадами 3: Драмстикҳои мурғ омода кунед.

Дар ҳамин ҳол, мо drumsticks мурғро дар зери оби хунук шуста, онро бо дастмолҳои коғазӣ ва рӯймолчаҳои ошхона тоза карда, ба тахтаи бурида мегузорем. Мо худро бо корди тез тез мусаллаҳ мекунем ва дар мобайн ба устухон қисса мекунем.

Сипас, бо дастони мо зиқиро афзоиш медиҳем, бо корд, гӯштро аз устухон дар доираи давра бодиққат ҷудо кунед. Дар айни замон, бе даст нарасондани гӯшт дар қисмҳои болоӣ ва поёнии устухон.

Ҳамин тавр, мо бояд дар атрофи устухон миқдори кофӣ дошта бошем, то drumstickро пур кунед.

Қадами 4: Гӯшти мурғ.

Мо ба пуркунӣ бармегардем, намаки каме илова кунед, то бичашед, омехта кунед ва як қошуқро барои паҳн кардани пурраи драмстикҳои мурғ омода кунед. Баъд аз ин, ҳар як порча бо кӯза маҳкам карда мешавад ё гӯштро бо дӯкони оддӣ маҳкам кунед.

Қадами 5: Оҷур табақ.

Мо табақи нонпазиро бо равғани растанӣ сӯзонда, ҳар як драмро бо намак ва ќаламфури сиёҳ пошед. Пас, мо онҳоро дар шакли бо пур кардани онҳо ҷойгир мекунем, бо равғани растанӣ пошед ва ба танӯр фиристед, то гарм карда мешавад 180 дараҷа. Драмстикҳои мурғ то пухта пурра пухта мешаванд 30 - 40 дақиқа.

Қадами 6: Драмстикҳои мурғҳои пуршуда хизмат кунед.


Мо drumsticks тайёркардаи мурғро аз танӯр бароварда, якчанд дақиқа мегузорем, то онҳо каме хунук шаванд. Мо сӯзанакро буридаем (мо дандонҳои дандон мегирем) ва шумо метавонед гӯштро ба суфра хизмат кунед. Он барои макарон, картошка бирён ё ғалладона судак, масалан, биринҷ комил аст. Ҳама чиз, хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки нисфирӯзии дигар омода аст!
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Пур кардани онро бо пиёз, сир ва ё занҷабил илова кардан мумкин аст.

- Якҷоя бо ќаламфури сиёҳ шумо метавонед ҳанутҳои хушбӯй, ба монанди марҷорам, шалғам, турмерик, basil ё розмаринро истифода баред.

- Бо ин роҳ пур кардани зарбаҳои мурғ на танҳо бо сабзавот, балки бо гӯшти мурғ, занбурўғҳо ё ғалладонагиҳои гуногун низ имконпазир аст.