Салатҳои

Хӯриш бодиринг ва авокадо


Компонентҳо барои хӯриш бодиринг ва авокадо

  1. Бодиринг тару тоза 2 дона
  2. Авокадо 2 дона
  3. Cilantro кабудӣ 35 грамм
  4. Сирпиёз 1 зинда
  5. Пиёз сабз мечашонем
  6. 1/4 қошуқи намак
  7. Лимӯ 1/2 дона (хурд)
  8. Оҳаки 1 дона
  9. Қаламфури сиёҳро дар нӯги корд бигиред
  • Компонентҳои асосӣ: бодиринг, Авокадо
  • Хизматрасонии 4 servings

Номгуй:

Корди ошхона, тахтаи буридан, дастмолҳои коғазии яквақта, печи пластикии хӯрокворӣ, қошуқ, фишурдаи шарбати ситрусӣ, табақи амиқ.

Хӯриш бодиринг ва авокадо:

Қадами 1: Бодирингро омода кунед.


Бодирингро бо оби ҷӯшон бодиққат шуста, сипас сабзавотро бо дастмолҳои коғазии яквақта хушк кунед, то намии зиёдатиро аз пӯсташон тоза кунед. Дар бораи пӯст сухан гӯед, итминон ҳосил кунед, ки ин чӣ маъно дорад ва агар шумо талхӣ дошта бошед, ҳатман онро бо корд буред, то салатро вайрон накунед. Бодирингро ҳамин тариқ ба мукааб ё иловаро хурд буред.

Қадами 2: Омодасозии авокадо


Авокадо-ро бе канори устухон буред ва танҳо онҳоро дар самтҳои гуногун паҳн намуда, тадриҷан ба марказ табдил диҳед. Селлюлоза аз меваҳоро аз пӯст озод кунед, устухонҳои сахтро хориҷ кунед. Авокадоро ба мукаабҳои хурд буред, беҳтараш ба андозаи пораҳои бодиринг мувофиқат кунед.

Қадами 3: кабудӣ тайёр кунед.


Кабудиёни cilantro-ро бо оби гарм шуед, бо дастмол хушк намоед ва сипас ба қисмҳои хурди бурида буред.

Қадами 4: Омода кардани пиёз сабз.


Пиёзро шуста, хушк кунед. Дар тахтаи буридан гузоред, пойгоҳи сафедпустро бардоред, боқимондаҳоро ба ҳалқаҳо буред.

Қадами 5: Омода кардани сирпиёз.


Пиёз сирпиёзро пӯст кунед ва ба мукаабҳои хурд буред. Шумо метавонед, албатта, онро дар гудохта ё прессаи махсус хам кунед, аммо ман кордро афзалтар медонам.

Қадами 6: хӯришро омехта кунед.


Иловаро ба авокадо ва бодиринг резед, то кинаро, пиёз, сир, қаламфури сиёҳ ва намак илова кунед. Онро мулоим омехта кунед, то гӯшти авокадо дароз карда нашавад. Афшураро аз лимӯ ва оҳак мустақиман ба хӯриш пошед, дар ҳоле ки як tablespoon тухмҳо ва гӯшт доред, то онҳо ба хӯриш наафтанд. Ҳама компонентҳоро боз омехта кунед. Косаи хӯришро бо филми часпанда пӯшед, яхдон ва пофишорӣ кунед 15-30 дақиқа. Пас аз он ки вақти зарурӣ гузашт, хӯришро ба миз тақдим кунед.

Қадами 7: Хӯриш бодиринг ва авокадо.


Хӯришҳои тайёркардаи бодиринг ва авокадоро ҳамчун табақи мустақил хизмат кунед. Аз таъми сабуки он бо омехта кардани бодиринги боллазату болдор ва селлюлоза равғани авокадо, ки бо кабудии хушбӯй ва шарбати ситрусӣ лаззат мебаранд, лаззат баред.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Барои қаноатманд кардани хӯриш бодиринг ва авокадо, ба он як ё ду тухм мурғ судак илова кунед.

- Як ҷуфт помидор, ҳамчун ороиш, на зиён нахоҳанд дошт, алалхусус агар онҳо помидор гелос бошанд.

- Бисёре аз хонашинон мекӯшанд, ки ба ин хӯриш равған илова кунанд, аммо шумо набояд ин корро кунед, зеро авокадо ба чунин либос, чун қоида, ниёз надорад.