Салатҳои

Салати биринҷ


Компонентҳо барои тайёр кардани хӯриш Райс

  1. Биринҷ Steated 2 tablespoons
  2. Биринҷ Браун 2 tablespoons
  3. Ихтиёрӣ мурғ 50 грамм
  4. Филфили сурх Булғористон 1 дона (хурд)
  5. Филфили сабзу булғорӣ 1 адад (хурд)
  6. Консерваьои ҷуворимакка 2 tablespoons
  7. Зайтунҳои сабз 5 дона
  8. Зайтунҳои сиёҳ 5 дона
  9. Йогурти ширинкардашуда ва ҳеҷ иловагиҳо 3 tablespoons
  10. Кабудӣ бодиён барои ороиши
  11. Намак ба бичашед
  12. Қаламфури сиёҳ ба мечашонем
  • Компонентҳои асосӣ: Ихтиёрӣ, Филфили, Райс
  • Хизматрасонии 2 servings

Номгуй:

Соспан, табақчаи чуқур, косаи хӯриш барои хизмат - 2 дона, корди ошхона, тахтаи бурида, қошуқ.

Хӯриш пухтупази биринҷ:

Қадами 1: Пухтупаз.


Шуед ва то пухтан пазед. Вобаста аз намуди ин компонент, вақти пухтупаз ва миқдори об лозим аст. Аз ин рӯ, барои роҳат ва сарфа кардани вақт, шумо метавонед омехтаҳоро, ки дар халтаҳои махсус барои пухтупаз фурӯхта мешаванд, гиред, ки ин хеле қулай аст ва вақти пухтупазро кам мекунад.
Биринҷ судакро ба табақи чуқур резед ва интизор шавед, то он даме ки сард шавад.

Қадами 2: Ветчинаро омода кунед.


Ихтиёрии чӯҷа хеле мулоим ва сабук аст, ки ҳадди ақали равған дорад, бинобар ин ман тавсия медиҳам, ки салати биринҷро бо он тайёр кунед.
Ветчинаро ба мукаабҳои хурд буред, дар хотир доред, ки пӯстро аз ниҳонӣ пӯст кунед.

Қадами 3: филфили омода кунед.


Қаламфури зангҳоро аз дарун ва берун бо шустани аслӣ аз онҳо тоза кунед. Он гоҳ, ки сабзавотро дар тахта гузоред ва онҳоро ба майдончаҳои хурд буред.

Қадами 4: Ҷуворимакка тайёр кунед.


Оби зиёдеро аз ҷуворимакка резед.

Қадами 5: Зайтунро тайёр кунед.


Зайтунро бе санг гирифтан лозим аст, шумо метавонед бо масалан, филфили лимӯ ё лимӯ вагон кунед. Ин компонентҳо бояд пурра гузошта шаванд.

Қадами 6: хӯриши биринҷро омехта кунед.


Ҳамаи компонентҳои тайёршударо бо биринҷи хунук омехта кунед, намак, ќаламфури сиёҳ ва мавсимро бо йогурт илова кунед. Хӯришро хеле бодиққат омехта кунед. Ба шумо лозим нест, ки онро исрор кунад, аммо шумо бояд фавран ба он хидмат кунед.

Қадами 7: Хӯриш ба биринҷ бирён кунед.


Хӯришҳои биринҷро дар зарфҳои тақсимшуда, биноҳо бо навдаҳои кабудии тару тоза ва шуста оро диҳед. Шумо инчунин метавонед якчанд зайтунро ҷудо кунед ва онҳоро ба тасмаҳои борик буред ва баъд дар шакли гул дар маркази хӯриш гузоред. Ҳамаи ин танҳо табақи тайёрро бештар аслӣ ва дилхоҳ мегардонад.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Барои он, ки хӯришҳои биринҷро лазиз кунед, ба онҳо майгу пухта пӯстро илова кунед.

- Агар шумо зайтунҳоро дӯст надоред, онҳоро бодиринг ё тару тоза иваз кунед.

- Ихтиёрии мурғ салатро осонтар ва парҳезтар мекунад, аммо агар ин барои шумо фарқе надошта бошад, онро бо гӯшт ё ҳасиб судак иваз кунед.