Салатҳои

Хӯриш помидор ва тухм


Компонентҳо барои хӯриш помидор ва тухм

  1. Тухмҳои мурғ 2-3 дона (интихобшуда)
  2. Помидор тару тоза 3 дона
  3. Пиёз 1 дона
  4. Кабудӣ бодиён 1 хӯшаи
  5. Майонез 2 tablespoons
  6. Сметана 1 tablespooon
  7. Намак ба бичашед
  8. Қаламфури сиёҳ ба мечашонем
  9. Сирпиёз замин хушк
  • Компонентҳои асосӣ Помидор, тухм
  • Хизматрасонии 2 servings

Номгуй:

Stewpan, корди ошхона, тахтачаи буридан, косаи хӯриш, tablespoon.

Истеҳсоли хӯриш помидор ва тухм:

Қадами 1: тухм тайёр кунед.


Тухми мурғро тоза кунед, то ки ҳама ниҳонро аз ниҳонӣ тоза кунед. Он гоҳ, онҳоро дар зарфе гузоред, бо об пур кунед, то ки онро пурра пӯшонад. Ҳама чизро ба оташдон гузоред ва ба напазед, баъд қувваи барқро хомӯш кунед ва пухтанро барои дигар идома диҳед 12-15 дақиқа. Дар давоми ин вақт, тухм сахт-судак судак. Вақте ки вақти нишондодашуда тамом мешавад, зарфро бо ҳама мундариҷаи худ дар зери оби ях ҷойгир кунед ва то он даме ки тухмҳо сард шаванд, дар он ҷо нигоҳ доред.
Пухта, ва сипас компонентҳои хунуккардашуда, пӯст ва бурида ба мукааб хурд. Аммо, агар хоҳед, шумо метавонед дона ва андозаи калон кунед.

Қадами 2: тайёр кардани помидор.


Дар зери ҷараёни оби гарм помидорҳоро бодиққат шуед. Он гоҳ, онҳоро ба мукаабҳои хурд буред. Дар хотир доред, ки мӯҳрро бо нӯги корд буред. Ва барои он ки хӯришро мулоим кунед, шумо метавонед сабзавотро аз пӯст бо оби ҷӯшон пӯст кунед.

Қадами 3: пиёзро тайёр кунед.


Пиёзро пӯст кунед, ба ин қисмҳо буред. Сабзавоти решаканшударо дар табақчаи хурд ҷойгир кунед ва болои оби ҷӯшон бирезед. Ин барои бартараф кардани кудурат ва таъми хӯриш на он қадар сахт хоҳад буд. Пас аз об хунук карда, онро холӣ кунед ва иловаро пиёзро каме ғунҷонед.

Қадами 4: кабудӣ бодиёнро тайёр кунед.


Бодиёнро бо оби равон шуед ва ба қисмҳои хурди бурида.

Қадами 5: хӯриш помидор ва тухмро омода кунед.


Помидор, тухм, пиёз ва кабудиро дар як косаи хӯриш, намак, ќаламфури гузоред, сирпиёзро каме хушк кунед. Шаффоф. Сипас либосҳо, яъне майонез ва сметана илова кунед, агар лаззат баред, боз омехта кунед ё омехта нашавед, дар болои салат кулоҳчаи сафед гузоред. Ин ҳамааш танҳо барои пешниҳоди шоҳасари хурди худ ба ҷадвал боқӣ мемонад.

Қадами 6: хӯриш помидор ва тухм.


Салати помидор ва тухм бояд фавран пас аз пухтан истеъмол карда шавад. Дар ҳолати зарурӣ нигоҳ доштани он, танҳо либос илова накунед, онро пеш аз хидматрасонӣ иҷро кунед. Пешниҳод кардани ин хӯрок якчанд буридаи нон ё croutons бад нест.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Баъзан ба ин хӯриш панири завҷааш ё панири сахт илова карда мешавад. Таъми тамоман гуногун аст, ва худи табақ қаноатмандтар мегардад.

- Як нахўд консерваьои сабз ё қаламфури занги ширин низ ба ин хӯриш зарар намерасонанд.

- Барои он ки ин хӯриш солимтар ва серғизотар бошад, шумо натанҳо онро бо сметана, ба истиснои майонез, балки ба ҷои бедини мурғ истифода кунед.