Видео

Равғани ярмаи бо гӯшт ва занбурўѓҳо.


Компонентҳо барои пиёзи марҷон бо гӯшт ва занбурўѓҳо.

  1. Гулдон 300 гр
  2. Пиёз 2 дона.
  3. 1 сабзӣ
  4. Champignons 350 гр
  5. Гӯшти мурғ 400 гр
  6. Равғани зайтун Iberica 50 мл
  7. Об 850 мл
  • Компонентҳои асосӣ: пиёз, сабзӣ, мурғ, занбурўѓҳо
  • 10 хизмат

Пухтупаз мариновани гов бо гӯшт ва занбурўѓҳо:

Марҷумакро шуста дар як табақи гарм Fry, ҳамаҷо тақрибан тақрибан 8-10 дақиқа.

Биносту chop пиёз.

Сабзиро ба мукаабҳои хурд буред.

Гӯштро аз устухонҳо ҷудо кунед ва ба иловаро буред.

Champignons-ро буред.

Дар доғ дар равғани зайтун, пиёзро то шаффоф бирён кунед.

Сабзӣ ва равғанро якчанд дақиқа бирён кунед.

10 дақиқа гӯшт ва fry илова кунед.

Занбурўѓњо илова кунед ва дар оташи баланд бирён кунед, то он даме ки тамоми моеъ бухор шавад.

Намак ва ќаламфури ба бичашед, омехта.

Иловаи ярмаи ва омехта.

Резед дар об, сарпӯши, ба напазед. Гармиро ҳадди аққал кам кунед ва як кило пиёла тақрибан 1 соат пазед.

Гармро хомӯш кунед, бо дастмол пӯшед ва 15 дақиқа пофишорӣ кунед.

Мо бо гӯшти тайёр ба миз хизмат мекунем, иштиҳои ширин!