Салатҳои

Хӯриш аз рангинкамон


Хӯриш Рангинкамон Компонентњо

  1. Тарбуз 200 гр
  2. Афлесун 200 гр
  3. Киви 200 гр
  4. Ананас 200 гр
  5. Буттамир 200 гр
  6. Ангур (гулобии торик) 200 г.
  7. Яхмос (на камтар аз 33%) 200 г.
  8. Шакар ориз 3 tbsp
  • Компонентҳои асосӣ: афлесун, ананас, ангур, киви, Тарбуз, Blueberry
  • Хизматрасонии 4 servings

Номгуй:

Шӯрои тахтача, корд, табақчаи хурд - 4 дона, коса, миксер ё шишагин, косаи хӯриш - 2 дона.

Таҳияи хӯришҳои рангинкамон:

Қадами 1: Мева ва буттамева омода кунед.


Панирҳоро аз Клубничка тоза кунед. Буттамеваҳоро зери оби ҷӯшонида хушк кунед ва хушк кунед. Буттамеваҳои миёна ва хурдро солим нигоҳ доштан мумкин аст, ва калонҳо метавонанд дар ним ё чаҳор бурида шаванд. Клубничка омодашударо ба як табақ интиқол диҳед.

Мандаринҳоро хуб шуста, хушк кунед ва ба доираҳои борик буред ва сипас онҳоро ба ду қисм буред. Мандарини буридашударо ба табақ гузоред.

Ананас метавонад тару тоза ё консервшуда гирифта шавад. Ананас консервашуда дар зарфе дар доираҳо ё қисмҳои хурди омехта ҷойгир карда мешавад. Мо доираҳоро ба чаҳор қисм бурида, қисмҳоро тавре ки ҳаст истифода мебарем.
Агар шумо ананасҳои тару тоза дошта бошед, мо ин корро мекунем: боло ва поёни онро бурида, пӯстро дар нисфи бурида, пӯстро аз ҳар нимаш бо корд буред; чашмро тоза кунед ва дар ҳар нимаш як сӯрохро буред; бурида рафҳои ананасро буред, ва шумо мафтуни доираҳоро гиред.
Ананас тайёршударо ба табақ гузоред.

Кивиро пӯст кунед ва ба доираҳо буред.

Буттамирро шуст ва хушк кунед, ба як косаи хӯриш гузаред.

Ангури ман, буттамеваҳоро аз хасу тоза кунед, хушк кунед ва ба як косаи хӯриш гузаред.

Қадами 2: Яхмосро қамчин кунед.


Равғани хунукро (фавран аз яхдон) ба як коса резед ва ба қамчин сар кунед, илова кардани хокаи шакар каме. Агар шакар обдор набошад, шумо метавонед шакар гиред, аммо он дарозтар гудохта мешавад ва донаҳои хурд метавонад боқӣ монанд. Яхмосро ба массаи ғафс, боғча ва зич қамчин кунед.

Қадами 3: Хӯриш Рейнбоу пухтан ва хизмат кунед.


Раванди тайёр кардани хӯриш бевосита ба вақти адои хизмат вобаста аст. Зарфҳои мизро гиред ва мева ва буттамеви омодакардаашонро дар ҳар сатр гузоред: сурх - Клубничка, афлесун - афлесун, зард - ананас, сабз - киви, кабуд ва кабуд - blueberries, арғувон - ангур. Яхмосро дар як косаи хӯриш ҷойгир кунед ва онро дар болои миз ба паҳлӯи табақ ё дар канори он ҷойгир кунед. Барои гирифтани дастгоҳ аз табақ бо дастони худ монеъ нашавед, дар паҳлӯи табақ себи дом, шириниҳо ё мизи оддии мунтазамро ҷойгир кунед.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Меваҳоро дар як косаи хӯриш шаффоф ҷойгир карда, бо яхмос қамчинкорӣ мекунанд.

- Барои хӯришҳои рангинкамон шумо инчунин меваҳо ва буттамеваҳои зеринро истифода бурда метавонед: сурх - гелос ва гелосҳои сурх, моторӣ, тарбуз; афлесун - мандаринҳо, манго, харбуза; зард - себ, нок, шафтолу, банан, нектар, зардолу; сабз - ангури сабз; кабуд ва кабуд - ангурҳои кабуд, currants сиёҳ; арғувон - олу.