Парранда

Болҳои мурғ гарм дар танӯр

Болҳои мурғ гарм дар танӯр



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Компонентҳои пухтагӣ барои пухтани болҳои мурғ

  1. Болҳои мурғ 500 грамм
  2. Чошнии ҷолибу мечашонем
  3. Аджика (ё кетчуп ҷолибу) 4 tablespoon
  4. Basil хушк 1 қошуқи
  5. Curry 0,5-1 қошуқи
  6. Намак ба бичашед
  7. Равғани растанӣ ихтиёрӣ
  • Компонентҳои асосӣ Чӯҷа
  • Хизматрасонии 2 servings
  • Таомҳои ҷаҳонӣ

Номгуй:

Лавҳаи нонпазӣ ба гармӣ, фолгаи нонпазӣ, косаи чуқур, ҷомашӯӣ, дастмолҳои коғазии яквақта, дастпӯшҳои гармии ошхона, зарф ё филми часпак.

Пухтупаз болҳои мурғи тунд дар танӯр:

Қадами 1: Болҳоро тайёр кунед.


Аввал болҳои мурғро об кунед. Аммо ягон усули таъҷилиро истифода набаред, ба монанди микроволновка ё оби гарм, танҳо чӯҷаро дар ҳарорати хонагӣ гузоред, хусусан аз он, ки болҳо хеле хурданд ва зуд зуд об мешаванд. Пас аз шустани қисмҳои мурғ бо оби хунук ва бо дастмолҳои яквақта тоза кардани он, ин маринад ва ҳанутҳоро имкон медиҳад, ки гӯштро хубтар ҷобаҷо кунанд, мутаносибан табақи тайёршуда лазизтар ва хушбӯйтар мегардад.

Қадами 2: шарбат болҳоро.


Болҳои мурғро дар як косаи чуқур пӯшед, намак, карри, базилик хушк ва баъд аддисика ва чошнии ҷолибу чили илова кунед. Ҳама чизро хуб омехта кунед, то ин ки ҳанут пораҳои мурғро ба таври баробар паҳн кунад. Пас аз он ки шумо чошнӣ ва таомҳоро бо бол омехта кунед, ҳама чизро ба маринатсия гузоред 1-2 соат дар яхдон. Ва то ки бӯйҳо омехта нашаванд, табақро бо як зарф пӯшед ё бо печи пластикӣ печонед.

Қадами 3: Болҳои ҷӯҷаҳои ҷолибу оҷур кунед.


Пас аз он ки болҳо ба маринад дароз кашанд, танӯрро барои гарм кунед 220 дараҷа. Дар ин миён, вай ба ҳарорати дилхоҳ мерасад, варақи нонпазиро барои гармӣ тайёр кунед ва дар болои он фолгаи пухтан ва бо равғани растанӣ равған оред. Пас аз гузоштани болҳои мурғ дар маринад, онҳоро ба масофаи кӯтоҳе гузоред, то иловаро хуб пухта шаванд ва дар ҳама тарафҳо бо як қаҳваи қаҳваранг пӯшед. Табақи нонпазиро бо болҳо дар танӯр гузоред ва хӯрокро барои пухтан 25-30 дақиқа. Ҳамин ки мурғ пухта мешавад ва Браун тиллоӣ мегардад, пас ҳама чиз тайёр аст ва шумо метавонед ШМШ-ро аз танӯр тоза кунед.

Қадами 4: Ба болҳои мурғ ҷолибу хизмат кунед.


Бе интизор шудан хунук шудан, онҳоро ба табақе гузоред ва хизмат кунед. Хӯрдани ин таом дар як ширкати хуби тамошои филм ё бозии варзишӣ хеле болаззат аст. Одатан, ҳеҷ чошнӣ лозим нест, зеро болҳо боллазату шањдбори ва тунд мебошанд. Пас бо онҳо хӯрок хӯред ва меҳмононро табобат кунед.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Шумо метавонед ҳар як болро аз рӯи филонҳо ба се қисм тақсим кунед, дар ин сурат газаки шумо аз қисмҳои хурд иборат хоҳад буд.

- Баъзан дар рухатҳо тавсия дода мешавад, ки пеш аз пухтан, болҳои маринадро тоза кунед.

- Бисёриҳо қисми хурди болҳоро дӯст намедоранд ва онро бурида мепартоянд, дар ин ҳолат фавран донаҳоро партофтан лозим нест, шумо дар асоси онҳо шўрбои олиҷанобе тайёр карда метавонед.