Салатҳои

Хӯриш бо занбӯруғҳои мурғ ва пухта


Компонентҳо барои хӯриш бо занбурӯғҳои мурғ ва мурғ

  1. Сина мурғ 1 дона
  2. Картошка 2 дона
  3. Сабзӣ 1 дона
  4. Панири сахт 100-150 грамм
  5. Занбӯрҳои Champignon 400 грамм
  6. 4 тухм
  7. Майонез мечашонем
  8. Намак ба бичашед
  • Компонентҳои асосӣ: картошка, сабзӣ, мурғ, тухм, занбурўѓњо, панир
  • Хизматрасонии 4 servings
  • Таомҳои ҷаҳонӣ

Номгуй:

Casserole - 3 дона, корди ошхона, табақ барои пухтупаз, спатулаи чӯбӣ, тахтаи буридан, colander, косаи хӯриш, як tablespoon, grater миёна.

Пухтупази хӯриш бо занбурӯғҳои мурғ ва пухта:

Қадами 1: синаи мурғро омода кунед.


Аввалан, синаи мурғро тоза кунед, пӯст ва хушк кунед. Гӯшти паррандаҳоро ба як ШМШ гузоред, онро бо об пур кунед ва ба оташ гузоред. Агар мехостанд, шумо метавонед allspice ва барге аз халиҷе илова кунед. Сина мурғро то пухта пазед, яъне. Соати 20-25 пас аз об ҷӯшон.
Чӯҷаи судакро аз ШМШ хориҷ кунед, хунук кунед ва селлюлозаро аз устухонҳо ва пайҳо ҷудо кунед. Гӯштро ба тасма буред ё онро ба нахҳо резед.

Қадами 2: Картошка ва сабзӣ тайёр кунед.


Картошка ва сабзиро ба танӯр андозед ва даҳон ва заминро тоза кунед. Сабзавотҳои хуб шустаро дар як ШМШ пӯшед, об рехт, ба напазед оваред ва дар гармии миёна пазед 40 дақиқа. Баъд аз ин, итминон ҳосил кунед, ки компонентҳо пухта шудаанд, барои ин, онҳоро бо корд сӯзонед, агар ӯ ба мулоим ва ба осонӣ ба селлюлоза ворид шавад ва ҳамон тавре ки ба осонӣ баромада метавонад, пас сабзавот омода аст. Ҳама чизро аз об бардоред ва хунук кунед.
Картошка ва сабзӣ судакро аз пӯст тоза кунед, онро бо корд пӯст кунед. Сабзаҳои сабусакро бо grater миёна буред. Аммо ин компонентҳоро ҳоло бо ҳам омехта накунед.

Қадами 3: Занбурўѓҳоро тайёр кунед.


Пеш аз ҳама, champignons бояд мураттаб карда шуда, тамоми торикиро бо корд бартараф созад. Сипас занбурўѓҳоро дар colander гузоред ва бо оби равон бодиққат шуед. Хушк, таъмини вазни онҳо.
Пас аз шустан, компонентҳоро ба тахтаи буридан гузоред ва ба иловаро борик буред. Ин танҳо ба fry занбурўѓњо боқӣ мемонад. Барои ин, онҳоро дар як табақе пеш аз гармшуда бо равғани растанӣ ҷойгир кунед. Пухтан дар гармии миёна барои Соати 20-25 ҳама вақт ба шӯр овардан барои пешгирӣ кардани сӯхтан. Инчунин дар охири намак ва мурч кардани занбурўѓњо мечашонем.

Қадами 4: тухм тайёр кунед.


Тухмро дар як ШМШ хурд гузоред, бо об пур кунед ва барои пухтан 10-12 дақиқа пас аз ҷӯшон. Пас аз пухтан, ин компонентро якбора дар оби ях гузоред ва сипас пӯстро тоза кунед.
Барои тайёр кардани ин хӯриш пас аз пухтупаз ва тоза кардан, шумо бояд тухмҳоро дар grater маҷақ кунед. Зарур нест, ки зардҳоро аз сафедаҳо ҷудо кунед.

Қадами 5: Панирро тайёр кунед.


Танҳо панирро grate кунед, аммо аввал graterро тар кунед. Ин тавассути пешгирии часпидан беҳтар мегардад ва дар натиҷа ин равандро суръат мебахшад.

Қадами 6: Хӯриш бо занбурўғҳои мурғ ва пухта.


Вақте ки ҳама компонентҳо омода ва хунук карда мешаванд, танҳо бо мақсади ҷамъоварии онҳо дар хӯриш мемонад. Барои ин, як косаи хӯриш ба андозаи мувофиқ омода кунед. Қабати якуми ин хӯриш мурғ аст. Пас онро дар поёни хӯрокҳо гузоред, ва дар тамоми майдон яксон паҳн кунед. Занбурўѓњои бирёнро дар болои мурѓ гузошта, аввал равѓани растаниро аз онњо резед. Қабати минбаъда пурра аз картошка зављааш иборат аст, аммо пас аз гузоштани он ба намак пошидан лозим аст ва танҳо баъд сабзӣ гузоред, ки он бо тартиби навбатӣ меравад. Он гоҳ тухм, ва пас аз онҳо як қабати майонез, ки бо як tablespoon гузошта мешавад. Ва барои он ки хӯриш juicier хӯрад, ин қабати онро бояд ғафсӣ кардан лозим аст, аммо чизи асосӣ ин аз ҳад зиёд кардани он нест. Дар ниҳоят, панир зављааш пошед.
Салати ташкилшударо дар яхдон барои гузоред 1 соат. Ин вақт бояд кофӣ бошад, то он ба пуррагӣ ва пурра омода гардад.

Қадами 7: Хӯришро бо занбӯруғҳои мурғ ва пухта хизмат кунед.


Хӯриш ба занбӯруғҳои мурғ ва пухташуда мурғро танҳо пас аз он ки пурра пазад, хизмат кунед, вагарна он хушк мешавад ва на он қадар болаззат. Аммо, агар шумо инро дар вақти мувофиқ истед, шумо метавонед аз таъми аҷиб ва нозукии таом лаззат баред.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Инчунин, хӯришро дар зарфҳои махсуси тақсимшуда ҷойгир кардан мумкин аст. Ҳамин тариқ, шумо фавран поршенҳои ҷудогона тартиб медиҳед.

- Ғайр аз champignons, шумо метавонед ҳар гуна занбӯруғҳои дигарро ба завқи шумо истифода баред.

- Аз синаи мурғ истифода бурдан шарт нест, шумо танҳо drumstick-ро ҷӯшонида метавонед ва пас пӯстро аз он ҷудо кунед ва гӯштро аз устухон ҷудо кунед.